De admin Publicat în Aperitiv

Încercați aceste cartofi prăjiți cu fasole verde, cu conținut scăzut de carbohidrați, perfecte pentru o gustare de o zi! Puteți face aceste ceto cartofi prăjiți în cuptor sau friteuză!

prăjiți

Astăzi împărtășesc cea mai nouă obsesie a mea, Keto Green Bean Fries! Această garnitură cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte captivantă și perfectă pentru o gustare de o zi sau o garnitură ușoară! Dacă ați încercat cartofii mei crocanți de dovlecei, această versiune de fasole verde este foarte asemănătoare, deoarece are o crustă crocantă de parmezan și făină de migdale!

Ce sunt cartofii prăjiți cu fasole verde?

Prima dată când am auzit de cartofi prăjiți cu fasole verde, am fost la facultate la cină cu niște prietene și una dintre fete a comandat un coș uriaș de cartofi prăjiți cu fasole verde ca aperitiv. Au fost delicioase! Mi-a plăcut cât de crocanți erau în exterior, dar cât de tandri și plini de aromă erau în interior. Mereu mi-au plăcut fasolea verde prăjită și aroma este similară aici, dar mai bine! Acești cartofi prăjiți sunt minunați într-un ketchup cu conținut scăzut de carbohidrați, dar prefer o fermă cu conținut scăzut de carbohidrați. Cred că stratul de parmezan se împerechează perfect cu ferma!

Cum gătești cartofi prăjiți cu fasole verde?

Îți împărtășesc două moduri de a găti aceste cartofi prăjiți Keto cu fasole verde. Puteți folosi cuptorul sau o friteuză cu aer. Iată avantajele pentru ambele:

  • Metoda cuptorului: Puteți găti mult mai mult la un moment dat în cuptor. Puteți dubla sau tripla cu ușurință această rețetă dacă faceți un lot mare, cum ar fi mâncarea de zi cu joc cu conținut scăzut de carbohidrați. Odată ce le introduceți în cuptor, acestea nu necesită niciun lucru suplimentar. Puteți scutura tigaia sau întoarce-le dacă doriți, dar nu prea consider că este necesar să obțineți o crustă bună crocantă.
  • Metoda friteuzei cu aer: Nu puteți găti un lot întreg la un moment dat. Această rețetă este pentru o kilogramă de fasole verde și în friteuza mea de 4 litri trebuie să o împart în 2-3 loturi pentru a le permite suficient spațiu pentru ca acestea să devină crocante. Îmi aprind cuptorul la cald pentru a-i menține la cald între loturi, deci nu este o afacere uriașă, dar merită remarcat. Avantajul pentru friteuza este că gătesc foarte repede și nu încălzește casa ca și cum ar porni cuptorul. Într-adevăr, prăjiturile devin puțin mai crocante și în friteuza.

Câți carbohidrați net sunt în cartofii prăjiți cu fasole verde?

Numărul net de carbohidrați pentru acești cartofi prăjiți de fasole verde este de aproximativ 5,6, conform calculatorului meu de nutriție. Cu toate acestea, presupunem că se folosește toată făină de migdale, ceea ce nu este de obicei. În mod normal, a mai rămas un pic din amestecul de panificație, așa că, în realitate, acestea sunt probabil puțin mai mici, dar voi cita cota superioară a spectrului. Dacă sunteți în căutarea unui platou cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a le servi, aș încerca acest pui înnegrit (freca funcționează și pentru orice altă proteină) sau acest pui întreg de friteuză, am devenit obsedați de cât de ușor este acest lucru.