Îți va plăcea cât de ușor este să gătești cartofi roșii întregi cu oală instant, care au textura perfectă. Acesta este un fel de mâncare sănătos, care poate fi servit într-o varietate de moduri.

cartofi

Repere ale rețetei

Cartofii roșii sunt considerați un aliment nutritiv deoarece au potasiu, magneziu, vitamina C, fibre și vitamine B. Majoritatea oamenilor fierb cartofi roșii pe plită pentru a-i găti. Dar această metodă de gătit într-o oală sub presiune este mult mai ușoară.

Puteți să aruncați literalmente cartofii în oală, să împingeți startul și să vă îndepărtați 30 de minute. Odată ce timpul de gătire a expirat, îndepărtați capacul și bucurați-vă de cartofi fierți perfect, fără nicio scandal.

Serviți cartofii roșii fierți simpli sau cu unt, ghee sau ulei de cocos la alegere. Sau, amestecați-le și serviți-le ca piure de cartofi. De asemenea, puteți transforma cartofii roșii fierți într-o salată de cartofi. Posibilitățile sunt nelimitate!

Pași de rețetă

Vă promit că veți iubi cât de ușor este să gătiți cartofi în oala instant comparativ cu a-i găti la cuptor.

Iată pașii pentru a face acești cartofi roșii perfect fierți în oala sub presiune.

Primul pas

Primul pas este să speli cartofii și să le dai o pată uscată cu un prosop curat. Veți putea găti aproximativ 4 cartofi roșii de dimensiuni medii într-un vas instant de 3 litri sau 8-12 cartofi roșii medii la un moment dat într-un vas instant de 6 litri .

Pasul doi

Apoi, adăugați o cană de apă la baza aragazului sub presiune, așezați trivetul din oțel inoxidabil în partea inferioară și adăugați cartofii la baza de deasupra trivetului. Blocați capacul și setați cronometrul la 10 minute la presiune ridicată.

Pasul trei

Odată ce timpul de gătire a crescut, lăsați presiunea să coboare natural timp de aproximativ 10 minute. Apoi, utilizați eliberarea rapidă pentru a elibera orice presiune rămasă. Scoateți capacul și folosiți cleștele pentru a apuca cartofii.

Pasul patru

După cum sa menționat mai sus, există o mulțime de moduri în care puteți servi cartofi roșii. Cel mai obișnuit mod este de a le felia și apoi de a le servi simplu sau cu o pată de unt.

Întrebări frecvente

Sunt cartofii roșii mai sănătoși decât cartofii aurii?

Poate, pentru că pielea roșie are probabil mai mulți antioxidanți decât pielea simplă.

Ce gust au cartofii roșii?

Au o textură cremoasă și sunt de obicei mai puțin sfărâmicioase decât un cartof gătit.

Cum păstrez resturile?

Păstrați cartofii fierți într-un vas de sticlă cu capac la frigider timp de până la 5 zile.