2 - Nu mi-a plăcut
1 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
1 2 stele valori:
1 Valori de 1 stea:
Aburirea acestor legume păstrează aromele lor pământești intacte și rezultă într-un nivel corect de tandrețe. Untul de tarhon acoperă garnitura finală.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Se amestecă untul, pătrunjelul, arpagicul și tarhonul într-un castron mic până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper. Untul poate fi refrigerat, acoperit, până la 2 zile.
Umpleți o oală medie prevăzută cu o inserție de abur cu apă de 2 până la 3 inci. Aduceți apa la foc mic la foc mediu-mare. Adăugați cartofi pentru a introduce; presară cu 3/4 linguriță sare și acoperă. Reduceți căldura la mediu-scăzută. Aburiți până când cartofii sunt tocmai fragede, aproximativ 15 minute. Adăugați morcovi; acoperiți și aburiți până când legumele sunt fragede când sunt străpunse cu un cuțit, aproximativ 5 minute.
Se transferă într-un platou de servire. Lingurați aproximativ 2 linguri de unt de tarhon peste legume. Se servește imediat cu untul rămas pe lateral.
- Somon aburit cu nasturel si reteta de unt de lamaie - Quick From Scratch Fish; Alimente pentru scoici;
- Pachete din folie de friptură și cartofi Ideea rețetei ușoare pentru cină
- Rețetă de carne de vită aburită cu sos de stridii
- Rețetă cu bile de vită aburită
- Rețetă de orez alb aburit - BBC Good Food