Semințe de in pentru slăbit

cuplul

Poate că ați auzit de această mică sămânță care are un pumn mare, dar știați că unul dintre numeroasele sale beneficii pentru sănătate este că ...

De fapt, vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

Fibrele din in încetinesc digestia și astfel vă ajută să vă simțiți mai repede plin!

Inul, de asemenea, ajută la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge, ceea ce îl face un plus minunat pentru smoothie-ul dvs. zilnic! Și prin prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge, reduce cantitatea de insulină pe care corpul o eliberează, ajutându-vă corpul să utilizeze mai mult din grăsimea stocată.

SEMINTE

S-ar putea să vă întrebați cum și în ce formă ar trebui să achiziționați semințele de in. Le veți găsi ușor la supermarketul local sau online sub formă de semințe întregi, făină măcinată, ulei sau pastile.

Există două varietăți principale de semințe de in: auriu și maro.

Deci, de unde știi pe care ar trebui să alegi?


Este posibil să fi auzit că semințele brune au mai mulți acizi grași omega-3 și, prin urmare, sunt semințele „preferate”. Un studiu a arătat că inul brun are 57% omega comparativ cu 51% omega din inul auriu. Procentul de ulei care poate fi extras din auriu versus maro este aproape egal. Dar s-a constatat că semințele aurii au ceva mai multe proteine.

În timp ce evaluăm fiecare tip de semințe de in, să fim sinceri. TOATE beneficiile fiecărei varietăți de in sunt cel mai probabil necunoscute, așa că atunci când adăugați semințe de in la dieta dvs., vă recomandăm să rotiți între auriu și maro. În acest fel, veți putea beneficia de toate bunătățile disponibile în fiecare tip de semințe.

Știm că semințele de in, în general, sunt bogate în vitamine B, minerale și acizi grași esențiali omega-9. Inul conține un compus numit lignani, care s-a dovedit că luptă împotriva cancerului. Și aceste super semințe sunt, de asemenea, bogate în fibre, ceea ce ajută la prevenirea constipației. Sa demonstrat că consumul de in reduce colesterolul „rău” și crește și sănătatea pielii.

Vă recomandăm întotdeauna să măcinați semințele proaspete, mai degrabă decât să le măcinați înainte sau să cumpărați făină de in. Semințele sunt foarte ușor de măcinat într-o moară electrică de cafea. Morile de cafea nu sunt foarte scumpe și foarte ușor de utilizat. Avem un râșniță de cafea pe care o folosim special pentru măcinarea semințelor de in și chia, deoarece nu vrem cu adevărat ca semințele noastre măcinate să aibă gust de cafea.

Dar, din nou, ar fi să fie într-adevăr un lucru atât de rău? Hmmm ....


O utilizare fantastică pentru semințele de in este ca înlocuitor de ou sau agent de îngroșare .

Se presupune că adăugați 1 lingură de semințe de in măcinate la 3 lingurițe de apă filtrată, amestecați și lăsați amestecul să stea până ajunge la consistența oului.

Așa cum îi place lui Jarrod să spună: „Este într-adevăr doar ... acela ... simplu”.

ULEI DE IN

De asemenea, este o idee foarte bună să adăugați ulei de in la dieta dumneavoastră. Printre numeroasele sale beneficii, este o sursă vegetariană excelentă de acizi grași omega-3 care s-a dovedit că reduce inflamația și, astfel, reduce durerea și alte probleme de sănătate. Studiile sugerează, de asemenea, că uleiul poate crește elasticitatea pereților vaselor de sânge și poate scădea tensiunea arterială.

Uleiul de in face un plus delicios și sănătos la sosurile de salată, maiaua de casă, sosurile și scufundările. Vă rugăm să rețineți că ingerarea uleiului de in rânced sau a oricărui tip de ulei rânced, poate fi dăunător pentru sănătatea dumneavoastră. Mirosiți și gustați uleiul când îl deschideți pentru a vă asigura că nu există miros sau aromă râncedă sau „dezactivată”. Acest ulei se păstrează cel mai bine în frigider după deschidere.

De asemenea, vă rugăm să nu încălziți niciodată acest ulei, deoarece încălzirea îl poate duce de la sănătos la dăunător. Este cel mai bine folosit pe alimente crude sau pentru a stropi pe alimente gătite după ce acestea sunt terminate.

Dacă credeți că ați putea rămâne resturi pe care doriți să le reîncălziți mai târziu, adăugați ulei la fiecare porție individuală pentru a evita încălzirea uleiului a doua zi.

Și pentru a cumpăra cel mai bun ulei de in posibil, alegeți întotdeauna organic .