Publicat: 25 noiembrie 2020 · Modificat: 25 noiembrie 2020 de Lisa MarcAurele 51 comentarii - Această postare poate conține linkuri afiliate. A se vedea Divulgarea

Informații suplimentare

conținut

Acest ouă de cârnați cu conținut scăzut de carbohidrați și caserola de brânză fără pâine este un fel de mâncare simplu care poate face o săptămână de mic dejun ceto în același timp. Reîncălziți o porție pătrată pentru mese rapide de dimineață, în deplasare.

Caserolă pentru micul dejun cu cârnați și ouă

Caserolele sunt preferatele mele, deoarece fac suficient pentru a mânca resturi de câteva zile!

Pentru micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați din această săptămână, am făcut o caserolă de ou și brânză fără pâine. Este o ouă de cârnați ușor care poate fi reîncălzită pentru un mic dejun rapid toată săptămâna. Alte preferate ușoare includ brioșele mele keto pentru micul dejun sau caserola cu ouă de broccoli!

Caserola pentru micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați se reunește rapid. Este o caserolă plăcută de ou și cârnați fără pâine, care este diferit de multe dintre rețetele cu carbohidrați superiori.

Îți va plăcea gustul și comoditatea de a face o săptămână întreagă în valoare de mic dejun deodată. Și feliile îngheață bine, astfel încât să puteți avea porții individuale în congelator pentru mai târziu. Puteți face chiar caserola cu o seară înainte și o puteți coace a doua zi.

Ingrediente pentru a face rețetă de caserolă cu ouă de cârnați

Am făcut această caserolă de ouă cu ingrediente de bază pentru micul dejun pe care probabil le aveți deja în frigider. Nu va trebui să vânați în toată magazinul alimentar după mâncare ciudată de care nu ați mai auzit niciodată.

  • Cârnat
  • Lapte de nucă de cocos
  • Ouă
  • Brânză

Asta este! De asemenea, puteți folosi condimentele preferate.

Vă rugăm să rețineți: Consultați cartea de rețete din partea de jos pentru o listă completă a ingredientelor utilizate pentru a face această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Sfaturi rapide:

  • Folosiți ouă mari. Când am făcut această caserolă cu ouă cu conținut scăzut de carbohidrați, am folosit o jumătate de duzină de ouă mari. Dacă utilizați ouă mai mici sau mai mari, ar putea să arunce măsurătorile pentru restul acestui fel de mâncare.
  • Folosiți o tigaie de 8 × 8 inci. Era doar suma potrivită pentru a se încadra într-un pătrat.
  • Vrei să faci mai multe? Dacă doriți să alcătuiți un lot mai mare, pur și simplu dublați rețeta și gătiți caserola cu ouă cu conținut scăzut de carbohidrați într-o tigaie de 9 × 13 inci. Veți avea multe de împărțit cu restul familiei în acest fel.

Cum se face o caserolă cu ouă cu conținut scăzut de carbohidrați

Acum, că știți exact ce intră în această rețetă de mic dejun, să o facem!

Ouăle și laptele se amestecă împreună cu sare și piper într-un castron mediu. Apoi, un strat subțire este turnat în fundul unei tigaie de copt unsă de 8 × 8 inci.

Cârnații se adaugă în continuare!

Pentru această rețetă specifică, se pot folosi fie cârnați măcinați, fie link-uri. Este doar o chestiune de preferință sau ce aveți la îndemână. Veți dori doar să rumeniți cârnații mai întâi.

După ce ați adăugat cârnații, presărați brânza mărunțită. În cele din urmă, restul amestecului de ouă se adaugă deasupra.

Caserola de cârnați și ouă este apoi coaptă până se rumeneste deasupra. O coc la 350 ° F pentru aproximativ 20-30 de minute.

Faceți-o în Crockpot

Această caserolă ușoară de ou și cârnați este, de asemenea, un fel de mâncare drăguță de preparat pentru brunch. Puteți chiar să-l gătiți lent într-o oală de cratiță, care, de asemenea, îl va menține cald în timp ce serviți.

Vasul de 9 × 13 pentru aragazul meu lent este, de asemenea, sigur în cuptor. Așadar, pot rumeni brânza cu puiul de carne după ce a terminat de gătit, dacă este necesar.

Cum să-ți păstrezi caserola de mic dejun cu ouă de cârnați Keto

Unul dintre lucrurile mele preferate despre această rețetă pentru crenvurști, ouă și caserole de brânză fără pâine este termenul său de valabilitate.

O puteți păstra în congelator până la trei luni fără a-și pierde valoarea nutritivă sau aroma! Asta înseamnă că puteți pregăti și păstra un lot mare și puteți tăia o felie pentru a reîncălzi atunci când doriți o masă rapidă sau doriți o gustare.

Dacă vă plac mâncarea proaspăt făcută, veți fi fericiți să știți că puteți congela această cremă, ouă și caserolă de brânză înainte sau după coacere.

Înghețarea caserolei cu conținut scăzut de carbohidrați înainte de coacere

  • Asamblați-vă carnea, ouăle și alte ingrediente în tigaia de copt.
  • Odată ce vasul este gata pentru cuptor, acoperiți-l cu o folie de plastic, puneți un capac de folie peste plastic, apoi așezați tava sigilată în congelator.
  • Când sunteți gata, transferați tigaia la frigider și lăsați-o să se dezghețe peste noapte.
  • Scoateți-l din frigider a doua zi pentru a vă odihni la temperatura camerei timp de aproximativ o oră.
  • Apoi îl puteți pune în cuptor pentru a coace la 350 ° F timp de aproximativ 20 până la 30 de minute.
  • Când caserola este frumos maro, este gata de mâncare.

Tip: Folia de plastic va opri mirosurile congelatorului de a vă contamina caserola asamblată și va împiedica uscarea vasului. Poate rămâne în congelator luni de zile!

Înghețarea caserolei Keto după coacere

Dacă aveți resturi sau doriți să salvați întregul vas pentru o altă zi, puteți păstra caserola deja pregătită în congelator. Îmi place să împart coacerea cu cârnați în porții mai mici înainte de a o pune în congelator. În acest fel, pot extrage porția pe care o doresc, fără a întrerupe depozitarea alimentelor rămase.

  • Înainte de a pune caserola ușoară de ouă în congelator, asigurați-vă că ouăle sunt bine fierte sau congelarea va strica textura caserolei.
  • Lăsați vasul să se răcească la temperatura camerei, apoi acoperiți-l cu folie de plastic și folie înainte de congelare.
  • Când poftiți o caserolă, mutați-o din congelator în frigider și lăsați-o să se dezghețe peste noapte.
  • După primele două ore în frigider, deschideți parțial ambalajul pentru a elibera condensul și pentru a preveni o caserolă udă.
  • După dezghețarea vasului, încălziți-l în cuptorul cu microunde sau cuptor.

Tip: Prefer cuptorul, deoarece menține textura caserolei.

Variante de rețetă

Deși am tăiat legăturile de cârnați, puteți folosi un cârnați în vrac, astfel încât să nu trebuiască să tăiați legăturile. De multe ori fac acest lucru cu cârnați de mic dejun de carne de vânat, preparate la măcelăria noastră locală!

Am pus doar cârnați și brânză în vas împreună cu laptele de cocos pentru a menține carbohidrații scăzuți. Uneori, voi schimba carnea și voi adăuga ingrediente vegetale pentru a schimba caserola!

Dar, există o mulțime de alte ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați care ar putea fi adăugate precum:

Legume

  • Ciuperci
  • Ardei gras
  • Ceapă

Proteine

  • șuncă
  • Chorizo
  • Tofu

Simțiți-vă liber să schimbați această caserolă delicioasă pe gustul dvs.! De fapt, puteți chiar să omiteți brânza și să adăugați mai multe legume pentru a face o caserolă fără brânză, fără lactate.

Nu există într-adevăr o modalitate corectă sau greșită de a face caserola. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a scăpa de resturile din cină, deoarece le puteți adăuga chiar în. De multe ori fac asta cu legume în plus din ziua precedentă.

Întrebări frecvente despre caserola cu ouă și brânză

Rețeta este puțin mai jos. În primul rând, am vrut să răspund la câteva întrebări pe care le primesc despre caserolele de mic dejun ca aceasta.

Pot adăuga altceva la caserola mea de ou de cârnați?

În afară de cârnați, ouă și brânză, puteți adăuga alte lucruri pentru a face caserola mai plină, hrănitoare și gustoasă. De exemplu, ați putea adăuga legume precum broccoli sau conopidă pentru a adăuga textură și aromă vasului dumneavoastră. Vă recomand să prăjiți ușor legumele înainte de a le adăuga pentru a le scoate aroma.

Dacă adăugați o legumă apoasă, cum ar fi dovleceii, ciupercile sau roșiile, deshidratați-le mai întâi, sau ar putea transforma vasul într-o mizerie udă.

Aruncați o privire la câteva dintre recomandările mele pentru diferite variante ale acestei rețete de mai sus.

Pot folosi orice carne pentru cârnații mei, ouă și caserola de brânză fără pâine?

Mai multe cărnuri sunt binevenite în această cremă cetoasă, ouă și caserolă cu brânză. Îmi place să împerechem cârnații clasici și slănina uneori pentru o surpriză aleatorie la micul dejun!

Nu uitați să folosiți carne neprelucrată care nu conține zahăr sau umpluturi cu amidon.

Alte caserole pentru micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați

Doriți câteva idei mai ușoare de mic dejun keto? Aruncați o privire la unele dintre rețetele mele ușoare de mâncare coapte de dimineață:

  • Caserola de mic dejun cu un conținut scăzut de carbohidrați este preferată de fani datorită slăninei crocante.
  • Quiche de ciuperci cu spanac fără crustă este ambalat cu legume, fibre și substanțe nutritive.
  • Quiche de conopidă este o idee creativă și diferită pentru micul dejun pentru oricine dorește să încerce ceva nou.
  • Stratul de șuncă și brânză Keto arată și are gustul ca și cum ar fi gata pentru un brunch de lux.
  • Caserola Easy Breakfast cu șuncă este o modalitate perfectă de a folosi resturile de șuncă de vacanță.

Dacă doriți să verificați o altă caserolă excelentă pentru micul dejun, aruncați o privire la această caserolă cu ricotta și cârnați de prietenul meu Taryn la Joy Filled Eats!