Publicat: 15 decembrie 2017 Ultima actualizare: 17 decembrie 2020

O caserolă consistentă, perfectă ca laterală sau antipas!

cartofi

Tatăl meu și soția lui tocmai au cumpărat o casă superbă în nordul statului NY, aproape de locul unde lucrează. Această casă veche, victoriană, cuprinde camere imense, ecologice, căptușite cu tapițerie de stejar și pavate cu podele de nuc ușor lucioase, picante. Singurul dezavantaj?

Ei bine, casa există de ceva vreme, ceea ce inevitabil mă face să fiu nervos. Atât timp cât îmi amintesc, am avut această fobie incurabilă a oricărui paranormal. Acestea fiind spuse, mă tem că vreo două fantome au ridicat un cort în această casă cu ceva timp în urmă și și-au revendicat teritoriul. Dar deviez. În ciuda cât de mult este deținută, noua lor casă radiază frumusețe și emană personalitate.

Camera mea preferată? Bucătăria - în jos. Bucătăria lor se mândrește cu ceea ce pare a fi kilometri de spațiu de ghișeu, cel puțin în comparație cu apartamentul meu de dimensiuni dulap! Îmi oferă libertatea de a tăia nenumărate legume și de a face o varietate de feluri de mâncare simultan. Îmi place să trec cu saci alimentari plini de ingrediente și să îi surprind cu mâncăruri gătite acasă când se întorc de la serviciu.

Expresiile lor exaltate și fețele uimite mă aduc de fiecare dată, făcând ca toate eforturile mele să merite. Adică să fim sinceri - cine nu ar vrea să fie întâmpinat de aroma delicioasă a tocăniței inimioare care clocotește pe aragaz sau macaroane și brânză cerească?

I-am surprins cu numeroase mese, de la mâncăruri de paste gourmet până la rețete impresionante de pește. Dar când vine vorba de preferatele lor din toate timpurile, caserola mea de cartofi dulci și dovlecei ia cu siguranță tortul.

De când am bătut această caserolă îngăduitoare, mi-au cerut felul de mâncare mereu, chiar și pe tot parcursul verii. Și sincer, nu mă mir. Această caserolă extraorindară arată spectaculos și are un gust păcătoasă. Rețeta conține o mulțime de arome și texturi delicioase unice în fiecare mușcătură. Dar acesta nu este singurul motiv pentru care acest mulțumitor este în fruntea topurilor rețetelor!

În afară de gustul impresionant, această rețetă necesită ingrediente curate și ambalează într-un camion de substanțe nutritive prețioase pentru care corpul tău îți va mulțumi. De exemplu:

  • Dovlecel transportă antioxidanți, vitamina C și proprietăți antiinflamatorii care vă pot îmbunătăți sănătatea inimii.
  • Usturoi are proprietăți anti fungice care pot combate boala, împreună cu conținerea de proprietăți medicinale puternice datorită compusului allacin.
  • Cartofi dulci purtați fibre dietetice pentru a vă menține mulțumiți și pentru a stimula digestia. Între timp, superalimentele bogate sunt o sursă excelentă de magneziu care calmează stresul, vitamina C care crește imunitatea și vitamina B6 care combate bolile.
  • Cârnați de curcan ambalează un pumn de proteine ​​și oferă iubitorilor de carne soluția lor, fără a vă încărca cu grăsimi saturate și calorii.

Combinați pur și simplu dovleceii, ceapa și usturoiul în ulei de măsline, apoi adăugați cârnați de curcan. Apoi, amestecați roșiile, pasta de roșii și condimentul italian până când amestecul începe să fiarbă. Instrucțiunile vă cer să turnați amestecul peste cercurile de cartofi dulci, să stropiți-l cu brânză, apoi să coaceți la o perfecțiune maro crocantă. Ușor plin de viață!

Această caserolă delicioasă vă va încălzi burta și vă va mulțumi papilele gustative. Este foarte ușor de bătut și necesită doar câteva instrucțiuni simple. Și cea mai bună parte? Masa decadentă are un profil nutrițional impresionant de care vă puteți simți cu adevărat mândru. Perfectă pentru adunări de familie, petreceri de vacanță sau o masă consistentă în timpul săptămânii, această rețetă rockin ’este garantată să se satisfacă.