Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

cartofi

Caserola de cartofi la cuptor pregătirea este foarte simplă. Chiar și cele mai neexperimentate gospodine pot face această delicatesă în câteva minute. Și, probabil, această rețetă simplă va deveni un salvator în multe familii. Caserola făcută conform acestei rețete poate fi oferită copiilor, deoarece nu are condimente cu gust ascuțit.

Printre numeroasele alte rețete de gătit acest fel de mâncare, caserolele cu diverse carne sunt cele mai renumite: carne de vită, porc, pui și carne tocată. Caserolele cu pește, inclusiv mintai, macroul cu saury, sunt uimitor de gustoase și hrănitoare. Delicios și destul de scăzut de calorii se dovedește felul de mâncare și cu conserve din acești pești.

Gatiti si macinati caserole din cartofi. Apoi, în loc de toate componentele suplimentare enumerate mai sus, puneți legume: roșii, morcovi, ardei grași dulci, vinete, ciuperci sau dovlecei. Astfel de caserole vegetariene de cartof fără carne sunt un avantaj pentru cei care respectă restricțiile alimentare în post sau respectă principiile hrănirii separate. Caserolele dietetice clasice sunt turnate cu chefir în loc de maioneză și gătite în folie fără cuptor, cel mai adesea aburite.

Brânza de vaci poate fi, de asemenea, un adaos la cartofi. Caserola poate fi preparată chiar și cu cârnați, carne fiartă, precum și cu ficat (ficat, rinichi, inimi de pui și ventricule).

O rețetă simplă pas cu pas, cu fotografii, va oferi ocazia să vă dați seama cum să faceți o caserolă de piure de cartofi în cuptor (chiar și gaz, chiar electric) cu propriile mâini acasă. Delicatetea se prepară fără brânză și se toarnă din ouă sau smântână, dar totuși cartofii se dovedesc a fi roz.

Ingrediente

  • Cartofi
    (1 kg)
  • Carne de porc tocată
    (500g)
  • Morcov
    (1 BUC.)
  • Ceapă
    (1 BUC.)
  • Mărar
    (1 grămadă)
  • Pasta de tomate
    (3 linguri. L.)
  • Laptele vacii
    (150 ml)
  • Unt
    (50g)
  • Ulei vegetal
    (3 linguri. L.)
  • Boia uscată
    (1 linguriță)
  • Usturoi
    (2 cuișoare)
  • Nucșoară măcinată
    (1 ciupire)
  • Sare
    (gust)
  • Apă
    (150 ml)

Pași de gătit

Pregătiți toate ingredientele necesare prezentate în fotografie. Spălați morcovii și cartofii în apă curentă, apoi curățați-i. Spălați și uscați carnea cu șervețele de hârtie. Tăiați piesa de prelucrat în bucăți, apoi gătiți umplutura. Măsurați cantitatea potrivită de condimente, ulei vegetal, pastă de roșii, lapte și apă.

Coacere de paste cu brânză Caserola pentru paste | Rețete Ramadan

Feliați cartofii așa cum se arată în fotografie, apoi clătiți din nou bucățile în apă rece. Se înmoaie feliile de cartof în apă clocotită cu sare și se fierb până se fierbe.

În timp ce cartofii sunt calzi, scurgeți apa.

În schimb, puneți untul într-o cratiță și turnați laptele cald.

Pregătiți un piure moale de cartofi cu ajutorul tolkushki.

Apoi adăugați nucșoara la piureul de cartofi.

Curățați ceapa din coji și tăiați-o în cuburi mici așa cum se arată în fotografie.

Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră.

Curățați usturoiul și treceți-l prin presă.

Se prăjește carnea tocată preparată timp de cinci minute într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal.

Pentru a frige carnea tocată, fără a scoate tigaia de pe foc, adăugați ceapa tocată, morcovii răzuți și pasta de roșii.

După aceea, adăugați apă sărată și boia măcinată în tigaie.

Se prăjește carnea tocată cu legume și pasta de roșii timp de zece minute, amestecând constant la foc mediu. După ce ceapa devine transparentă, puteți acoperi tigaia cu o tigaie.

Puneți carnea tocată pe fundul unui vas de copt din ceramică sau silicon.

Spălați ierburile în apă curentă și uscați-le pe un prosop de hârtie. Tăiați mărarul pregătit cât mai mic posibil.

O parte din verdeața parfumată așezați uniform pe umplutură și lăsați o cantitate mică pentru a decora dulciurile atunci când serviți.

Deasupra tocării, întindeți piureul de cartofi răcit. Folosiți o lingură umedă pentru a o nivela, distribuind-o uniform pe întreaga formă.

Rețetă delicioasă pentru caserolă de hamburger/carne de vită măcinată și cartofi

Așezați caserola în cuptorul încălzit la o sută optzeci de grade Celsius. Coaceți o delicioasă timp de douăzeci și cinci de minute. Presară vasul pregătit cu mărarul rămas tocat mărunt și se răcește la temperatura camerei.

Împărțiți caserola de cartofi în porții și serviți la masă.