Am fost diagnosticat cu Hashimoto’s acum peste 6 ani și ceea ce a început ca o dietă strictă fără gluten s-a transformat treptat în ceva mai restrictiv pe măsură ce au trecut anii, deoarece am avut mai mulți copii și pe măsură ce starea mea a avansat. Aceasta nu este o oportunitate pentru sfaturi medicale (sunt sub îngrijirea unui doctor grozav!), Dar de multe ori îi pun pe oameni să întrebe „Deci, ce mănânci într-o zi?” Așadar, într-o zi puțin specială din această săptămână, am făcut câteva poze cu ceea ce mănânc în timpul zilei.

friday

Sunt fără cereale, fără lactate, fără soia și încerc să-mi mențin aportul de zahăr scăzut. De asemenea, mănânc ouă cu ușurință - poate o dată pe săptămână, iar acesta este un plus recent pentru a vedea cum mă descurc. Îmi fac sânge la fiecare 8 săptămâni, așa că juriul este încă în discuție dacă pot sau nu să mă bucur în continuare de un ou sau nu.

Mic dejun: în general mă trezesc greață, așa că micul dejun este o masă foarte importantă pentru mine. Uneori am un smoothie verde și un bar No Cow dacă suntem pe fugă. Dar când sunt în birou, îmi place ceva mai substanțial. În această dimineață, Chris a făcut ouă pernate (2 albi și un gălbenuș), o salată de rucola, roșii cherry, cârnați de curcan și fructe de pădure.

Prânz: în general, pierd din timp până la prânz și am fugit în bucătărie pentru a-mi face împachetarea preferată cu aceste împachetări de nucă de cocos. Am încercat câteva arome și le iubesc pe toate. Îl umplu cu curcan, rucola, peppadew (spune-mi că ai încercat acești ardei - sunt uimitori!) Și îmbrăcat cu pansament Primal Kitchen. (Nu este prezentat aici, al doilea l-am mâncat și eu .;)

Gustări după-amiaza: nu pot merge de la prânz la cină fără o gustare, nu-i așa?! Aceste pufuri de brânză fără cereale au fost obiectivul meu în ultima vreme. Sunt delicioase și crocante. Și, deși nu sunt un băutor mare de pop (îmi iau de obicei trei zile să beau o cutie întreagă), în această zi am luat niște bere Zevia Ginger Root cu pufuri și aș putea fi la fel de bine la facultate. M-am simțit ca o petrecere.

Cina: Pentru cina din acea zi, am luat-o pe Panera în drum spre casă, din comisioane. Cred că aceasta a fost salata lor verde de sezon și îmi place să comand de la ei, deoarece totul este personalizabil.

Deci asta mănânc în mod normal într-o zi! Când mă delectez noaptea, este de obicei un măr sau o banană cu unt de migdale sau o mână de fructe de pădure. Sau ocazional niște înghețată fără lactate, dar chiar și asta m-a îmbolnăvit în ultima vreme. Una peste alta, sunt mulțumit. Aceasta este dieta mea de peste un an acum, așa că sunt foarte obișnuit cu asta. Voi spune că uitându-mă la această zi, arată ca o mulțime de rucola (haha!). De obicei, cina este puțin mai robustă și Chris face o cină minunată cu o parte din carne și legume sau ceva, dar este plăcut să poți lua ceva și pe fugă.

Alte lucruri distractive săptămâna aceasta

• Am comandat această covor de baie pentru baia Gretei, nu-i așa de dulce?!

• Această baie de la @sararosedesign cu linia noastră de dulapuri semi-lucrate m-a oprit săptămâna aceasta.

• Nu știi că Jacque este o culoare atât de grozavă de unghii pentru toamnă.

• Vom deschide înscrierea la cursul nostru Good Influencer Working With Brands luni. Prima rundă a fost fantastică și suntem încântați să primim mai mulți studenți!

• Am făcut o renovare a dormitorului de o oră (folosind doar ceea ce aveam - fără vopsea sau cumpărând nimic) la începutul acestei săptămâni și mi-a îmbunătățit viața! Un alt testament al puterii unei faze 1!

• Este sezonul pentru chili de dovleac. MMMmmm.