sodiu
Care ar trebui să fie aportul meu zilnic de sodiu?

American Heart Association recomandă nu mai mult de 2.300 de miligrame (mg) pe zi și o limită ideală de cel mult 1.500 mg pe zi pentru majoritatea adulților.

Deoarece aportul mediu de sodiu al americanului este atât de excesiv, chiar și reducerea la maximum 2.400 de miligrame pe zi va îmbunătăți semnificativ tensiunea arterială și sănătatea inimii.

Peste 75 la sută din consumul de sodiu al americanilor provine din unele alimente procesate, preambalate și din restaurante - nu de la agitatorul de sare.

Iată cantitățile aproximative de sodiu dintr-o cantitate dată de sare de masă:

  • 1/4 linguriță sare = 575 mg sodiu
  • 1/2 linguriță sare = 1.150 mg sodiu
  • 3/4 linguriță sare = 1.725 mg sodiu
  • 1 linguriță sare = 2.300 mg sodiu

Știați că, în medie, americanii mănâncă mai mult de 3.400 miligrame de sodiu fiecarey - mult mai mult decât recomandă American Heart Association și alte organizații de sănătate? Majoritatea dintre noi subestimăm probabil cantitatea de sodiu pe care o consumăm, dacă putem să o estimăm deloc. Asociația a chestionat 1.000 de adulți și a constatat că o treime nu ar putea estima cantitatea de sodiu pe care o consumă, iar alți 54 la sută credeau că mănâncă mai puțin de 2.000 mg de sodiu pe zi.

Cum pot să spun cât de mult sodiu mănânc?

Puteți găsi cantitatea de sodiu din alimentele dvs. uitându-vă la eticheta Fapte nutriționale. Cantitatea de sodiu pe porție este listată în miligrame, prescurtată „mg”. Verificați lista ingredientelor pentru cuvinte precum sodiu, sare și sodă. Sodiul total indicat pe eticheta Fapte nutriționale include sodiul din sare, plus sodiul din orice alt ingredient care conține sodiu din produs (de exemplu, ingrediente precum azotat de sodiu, citrat de sodiu, glutamat monosodic [MSG] sau benzoat de sodiu).

Nu uitați să luați notă de mărimea porției pe eticheta Fapte nutriționale. Dacă dimensiunea porției este egală cu două porții dintr-un produs, consumați de fapt dublul sodiului enumerat.

Iată termenii cu privire la sodiu pe care îi puteți vedea pe ambalajele cu alimente:

  • Fără sodiu - Mai puțin de 5 miligrame de sodiu pe porție și nu conține clorură de sodiu
  • Foarte scăzut de sodiu - 35 miligrame sau mai puțin pe porție
  • Sărac în sodiu - 140 miligrame sau mai puțin pe porție
  • Sodiu redus (sau mai puțin) - Cel puțin 25% mai puțin sodiu pe porție decât nivelul obișnuit de sodiu
  • Ușor (pentru produsele cu conținut redus de sodiu - Dacă alimentele sunt „cu conținut scăzut de calorii” și „cu conținut scăzut de grăsimi” și sodiu se reduce cu cel puțin 50% pe porție
  • Lumina în sodiu - Dacă sodiul este redus cu cel puțin 50 la sută pe porție

Țineți cont de cantitatea de sodiu pe care o consumați. Notează doar ceea ce mănânci - briosa aia de afine la micul dejun sau pâinea cu usturoi cu spaghete de aseară - și statisticile de sodiu însoțitoare. Rețineți: nivelurile de sodiu variază în aceleași alimente, în funcție de marcă sau restaurant.

La sfârșitul zilei, este ușor să calculați cantitatea de sodiu pe care ați consumat-o, astfel încât să puteți face alegeri mai bune, după cum este necesar. Uneori, o mică ajustare poate aduce rezultate mari atunci când vine vorba de sănătatea ta!

Sursa: American Heart Association

Arhive

  • Noiembrie 2020
  • Octombrie 2020
  • Septembrie 2020
  • August 2020
  • Iulie 2020
  • Iunie 2020
  • Martie 2020
  • Noiembrie 2019
  • Iulie 2019
  • Mai 2019
  • Aprilie 2019
  • Martie 2019
  • Ianuarie 2019
  • Decembrie 2018
  • Noiembrie 2018
  • Octombrie 2018
  • August 2018
  • Iulie 2018
  • Iunie 2018
  • Aprilie 2018
  • Martie 2018
  • Februarie 2018
  • Ianuarie 2018
  • Decembrie 2017
  • Noiembrie 2017
  • Octombrie 2017
  • Septembrie 2017
  • August 2017
  • Iulie 2017
  • Iunie 2017
  • Mai 2017
  • Aprilie 2017
  • Martie 2017
  • Februarie 2017
  • Ianuarie 2017
  • Decembrie 2016
  • Noiembrie 2016
  • Octombrie 2016
  • Octombrie 2015
  • Septembrie 2015

Categorii

„Eșecul nu mă va depăși niciodată dacă hotărârea mea de a reuși este suficient de puternică”.

„Voi iubi lumina pentru că îmi arată calea, totuși voi suporta întunericul pentru că îmi arată stelele”.

Ashchi Heart & Vascular Center
JACKSONVILLE | Biroul principal: 3900 University Blvd., S. | Jacksonville, FL 32216 | Alte locații
Cele mai multe asigurări acceptate | Programare centrală (904) 222-6656 | Facturare (904) 475-2055