Articole similare

Speciile de lapte din genul Asclepias conțin glicozide cardiace care sunt otrăvitoare pentru oameni, dar prezintă cel mai mare pericol pentru animalele care pasc. Oamenii pot mânca alge de lapte, dar toxicitatea acestuia depinde de specia, vârsta, modul în care este preparat și cât de mult se mănâncă. Milkweed este alegerea plantelor de fluturi monarhi, iar milkweed poate fi plantat pentru a atrage monarhi. Milkweed este rezistent în S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) zonele de rezistență a plantelor de la 3 la 11, în funcție de specie.

pentru

Specii toxice

USDA identifică 76 de specii de lapte care cresc în Statele Unite. Nu toate speciile de lapte sunt la fel de toxice. Deși este posibil să nu crească în mod natural acolo unde locuiți, pot fi originare dintr-un stat sau state cu o zonă USDA similară cu a dvs. și este posibil să puteți întâlni o specie introdusă, care este deosebit de toxică. Speciile de lapte cu frunze înguste și înguste sunt de obicei mai toxice decât speciile cu frunze late. Lapte de lapte Labriform (Asclepias labriformis), cea mai toxică lapte de lapte, crește în mod natural în porțiuni din zonele USDA 4 până la 8. Nivelul său de toxicitate este urmat de cel al lapte de porc occidental (Asclepias subverticillata), care crește în părți din zonele USDA 5-10, lăpnița cu lână (Asclepias eriocarpa), care crește în zonele USDA de la 8 la 10 și lăpădul mexican (Asclepias fascicularis), care crește în zonele USDA de la 3 la 10.

Toxicitate și oameni

USDA raportează că numeroase triburi indiene americane au fiert și au mâncat rădăcini, lăstari și muguri de alge. Pasionații de mâncare sălbatică fierb și mănâncă lăstarii sau mugurii de lapte comun imatur (Asclepias syriaca), care este rezistent în zonele USDA de la 3 la 10. Ei aruncă apa fiartă și evită să mănânce tulpini, frunze, păstăi și semințe mature. Nu merită efortul de a fierbe în mod repetat și de a clăti lăstarii și mugurii altor specii de alge pentru a îndepărta amărăciunea. Algele comune sunt ușor toxice pentru oameni, dar numai dacă sunt consumate în cantități mari, potrivit Centrului de Cercetare și Dezvoltare Agricolă din Ohio de la Universitatea de Stat din Ohio. Dacă mâncați cantități mari de lapte preparat necorespunzător din orice specie, este posibil să aveți balonări, febră, dificultăți de respirație, pupile dilatate și spasme musculare, iar rezultatul poate fi fatal.

Toxicitate și animale

Rădăcinile de lapte conțin cea mai mică cantitate de toxine. Toxinele sunt cele mai mari în seva amară și lăptoasă, care se găsește în tulpini și frunze de lapte, de unde vulnerabilitatea animalelor care pășesc. Oile, bovinele și uneori caii pot fi otrăvite de lapte atunci când le mănâncă în vrac. Aceste otrăviri apar, de obicei, atunci când animalele sunt scrise în curale, fără a mânca altceva decât lapte, care crește aproape oriunde, sau când mănâncă fân care conține cantități mari de lapte. Milkweed este, de asemenea, toxic pentru păsări.

Toxicitate și fluturi monarhi

Dacă aveți lapte în grădină, aveți șanse mari să aveți și fluturi monarhi colorate. Fluturii monarhi se hrănesc în principal cu lapte, iar toxinele cu lapte se colectează în corpul lor. Păsările otrăvite consumând fluturi monarhi au învățat să le evite. Așadar, proprietățile toxice ale algelor de lapte ajută la protejarea monarhilor în timpul migrației lor.