Calorii, proteine, vitamine și multe altele


  • Sari la:
  • Rezumatul nutriției
  • Calorii
  • Proteină
  • Vitamine si minerale
  • Diagrama nutrițională
  • Fidea de ou în gătit

Sumar nutrițional pentru fidea cu ouă

O cană de tăiței de ou gătite (160 grame sau 0,4 lb) conține 221 de calorii și 7,3 grame de proteine. Taiteii din oua constau din 68% apa, 25% carbohidrati, 5% proteine ​​si 2% grasimi.

tăiței

Taiteii din oua sunt o sursa excelenta de cativa nutrienti, inclusiv fier si tiamina. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, proteine, magneziu, riboflavină, niacină, folat, fosfor, cupru, zinc, seleniu și mangan.

Într-o ceașcă de tăiței de ou gătite:

  • Calorii: 221
  • Proteină: 7,3 g
  • Zahăr: 0,6 g
  • Fibre dietetice: 1,9 g
  • Gras: 3,3 g, (saturat: 0,7 g)
  • Colesterol: 46,4 mg
  • Sodiu: 264 mg

Consultați diagrama nutrițională pentru fidea cu ouă pentru valorile zilnice recomandate complete.
Valorile nutriționale specifice din USDA sunt pentru: tăiței, ou, fierte, îmbogățite, cu sare adăugată.

Calorii în tăiței de ouă

Tăiței de ouă au 221 de calorii pe cană sau 138 de calorii pentru fiecare 100 de grame. Majoritatea caloriilor sale provin din carbohidrați, grăsimi și proteine.

73 la sută din caloriile din tăiței de ou provin din carbohidrați, 14% din calorii provin din grăsimi și 13% din calorii provin din proteine.

Calorii din carbohidrați

Majoritatea sau 73% din caloriile din tăiței de ou gătite provin din carbohidrați. Glucidele din tăiței de ouă sunt în mare parte sub formă de fibre dietetice și zahăr (76% și 24%). 1 cană de tăiței de ou are 8% din valorile zilnice sau 1,9 grame de fibre dietetice.

  • Fibre dietetice: 1,9 g
  • Zahăr: 0,6 g
Nu există cantități semnificative de amidon în tăiței de ouă.

Calorii din grasime

Aproximativ 14% din caloriile din tăiței de ou gătite provin din grăsimi. Tăiței de ouă au o cantitate moderată de grăsime totală, cu 3,3 grame sau 5% din valorile zilnice recomandate pe cană. De asemenea, nu conține colestrol. Majoritatea grăsimilor din tăiței de ou sunt grăsimi nesaturate mai sănătoase:

  • Grăsime totală: 3,3 g
  • Grăsime saturată: 0,7 g
  • Grasime monosaturata: 0,9 g
  • Grăsimi polinesaturate: 0,9 g
Nu există cantități semnificative de colestrol în tăiței de ouă.

Omega-6 și fidea cu ouă

O sursă bună de acizi grași omega-6, fiecare ceașcă de tăiței de ou conține în total 0,8 grame de omega-6. În plus, o porție mare de omega-6 din tăiței din ou provine din acid linolenic - singurul acid gras omega-6 esențial. [2]

Calorii similare cu tăiței de ouă

Proteine ​​în tăiței de ouă

O sursă excelentă de proteine, o singură cană de tăiței de ou conține 15% din valorile zilnice recomandate sau 7,3 grame de proteine. În plus, tăiței de ouă conțin cantități semnificative din toți cei 9 aminoacizi esențiali.

  • Proteină: 7,26 g
  • Triptofan: 0,07 g
  • Treonină: 0,22 g
  • Izoleucină: 0,3 g
  • Leucina: 0,58 g
  • Lizină: 0,22 g
  • Metionină: 0,14 g
  • Fenilalanină: 0,38 g
  • Valină: 0,35 g
  • Histidină: 0,19 g

Proteine ​​similare cu tăiței de ou

Vitamine și minerale în tăiței de ouă

O sursă bună de nutrienți, tăiței de ou gătit conțin cantități abundente de fier și tiamină. De fapt, o singură cană de tăiței de ou conține 42% din valorile zilnice recomandate sau 0,5 mg tiamină. De asemenea, o sursă excelentă de fier, o singură ceașcă de tăiței de ou conține 13% din valorile zilnice recomandate sau 2,4 mg de fier.

Vitamine în fidea (1 cană):

  • Vitamina a: 9,6 ug
  • Tiamina: 0,5 mg
  • Riboflavină: 0,2 mg
  • Niacină: 3,3 mg
  • Vitamina b6: 0,1 mg
  • Vitamina e: 0,3 mg
  • Folat: 134,4 ug
  • Vitamina B12: 0,1 ug
Minerale în tăiței de ouă (1 cană):
  • Calciu: 19,2 mg
  • Potasiu: 60,8 mg
  • Fier: 2,4 mg
  • Magneziu: 33,6 mg
  • Zinc: 1 mg
  • Seleniu: 38,2 ug
  • Fosfor: 121,6 mg
  • Cupru: 0,2 mg
  • Mangan: 0,5 mg
  • Colină: 41,1 mg
Nu există cantități semnificative de acid pantotenic, vitamina C sau vitamina k în tăiței de ouă.

Similar cu fidea pentru ouă pentru tiamină (Vit B1)

Flavonoide și carotenoizi în tăiței de ou [3]

Tăiței din ouă conțin câțiva fitonutrienți și antioxidanți sănătoși, în special luteina carotenoidă + zeaxantina. Într-o ceașcă de tăiței de ou:

  • luteină + zeaxantină: 61 ug