Când vine vorba de a fi sănătos, sifonul are aproximativ zero atribute pozitive. Dar noile cercetări arată că unele dintre efectele negative ale băuturii pot fi compensate dacă vă deplasați mai mult.

este

Un nou studiu condus de Amy Bidwell, fost cercetător la Universitatea Syracuse, a constatat că fructoza, forma obișnuită a zahărului din băuturile răcoritoare, prezintă un risc mai mic pentru sănătatea persoanelor care sunt active fizic, chiar dacă nu fac exerciții fizice.

Consumul de sodiu în mod regulat poate duce la obezitate, diabet, colesterol sărac și alte complicații de sănătate. După ce ficatul o metabolizează, fructoza se transformă în acizi grași care intră în sânge și măresc nivelul zahărului din sânge.

Publicat în Medicina și Știința în Sport și Știință și în Jurnalul European de Nutriție Clinică, Dr. Bidwell a analizat date de la 22 de bărbați și femei sănătoși, la vârsta de 20 de ani, care au fost de acord să bea două porții de sodă lămâie-var care conțineau 75 de grame de fructoză.

Cercetătorii au observat răspunsul organismului la aportul de fructoză și au înregistrat nivelul de zahăr din sânge și insulină al participantului și alte aspecte ale sănătății metabolice. Participanții au fost rugați, de asemenea, să-și înregistreze dieta zilnică și să utilizeze un monitor de activitate care le-a măsurat activitatea fizică.

Li s-a cerut să-și reducă caloriile cu 250, aceeași cantitate ca cele două porții de sodă, pentru a preveni creșterea în greutate.

Pentru o perioadă de două săptămâni, 11 dintre participanți au trebuit să îndeplinească un obiectiv de 6 mile sau 12.000 de pași pe zi, de două ori mai mult decât s-au deplasat în mod normal. Celuilalt grup a fost rugat să efectueze cât mai multă activitate fizică pe cât ar face de obicei.

După cele două săptămâni, ambele grupuri au primit o pauză de o săptămână înainte de a schimba grupul - astfel încât toți participanții s-au mutat - și au finalizat încă două săptămâni.

Grupul căruia i s-a cerut să finalizeze 12.000 de pași pe zi „a șters toate modificările neplăcute produse de fructoza suplimentară”.

Studiul dublu a constatat că deplasarea în jurul mării ar putea inversa unele dintre efectele sifonului asupra sănătății noastre. Prima parte a studiului publicată în ediția din mai a Medicinii și științei în sport și exerciții fizice a constatat că copiii sănătoși, tineri, de la facultate care au băut două porții de sodă în fiecare zi (cantitatea tipică de băuturi americani) și au rămas relativ inactivi au crescut niveluri de colesterol, cantități semnificativ mari de lipoproteine ​​cu densitate scăzută și o creștere de 116% a markerilor de inflamație.

Publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică, a doua parte a studiului a constatat că grupul de control care nu s-a mișcat prea mult a început să prezinte semne de rezistență la insulină, primul pas către diabet.

Dar ambele studii au descoperit că grupul care a parcurs 12.000 de pași în fiecare zi a eliminat efectele negative ale sifonului asupra sănătății lor. Creșterea activității fizice a dus la niveluri normale de colesterol și zahăr din sânge.

"Nu vreau ca oamenii să considere aceste rezultate ca pe o licență pentru a mânca prost." Spune Bidwell.

Studiul a constatat că participanții nu s-au străduit să facă antrenamentele mai lungi. În schimb, și-au parcat mașinile mai departe sau simplu „au stat mai puțin, s-au mișcat mai mult”.

Așadar, ia scările data viitoare când dai cu vârful acelei cutii de cocs.