Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

Caviarul de crap caras proaspăt sau congelat poate fi folosit pentru a prepara un fel de mâncare reminiscentă neobișnuită de frittata italiană. Pentru a face acest lucru, este suficient să amestecați caviarul caras curățat de pelicule cu ouă ușor bătute și prăjiți până când este gătit într-o tigaie. Pe o farfurie, caviarul prăjit cu ouă arată strălucitor și foarte apetisant. Da, iar rețeta este atât de simplă încât este disponibilă chiar și pentru un student.

prăjit

Pentru rețeta de caviar veți avea nevoie de:

  • Caviar Crucian (proaspăt sau congelat) - 200g
  • ou - 1 buc.
  • ulei de prăjit - 30g
  • Sarat la gust
  • piper negru măcinat - după gust
  • verde pentru decor.

Rețetă Caviar:

Clătiți caviarul cu un filtru și îndepărtați folia.

Se toarnă o lingură de ulei într-o tigaie fierbinte și se prăjește caviarul. În același timp, amestecați constant, astfel încât caviarul să se sfărâme, nu bulgări.

Într-un castron, bateți oul cu un tel, adăugați caviarul prăjit, sarea și piperul.

Bateți din nou într-un amestec omogen.

Ungeți tigaia cu ulei și turnați terciul lichid. Închideți capacul și prăjiți-l câteva minute până când caviarul devine portocaliu.

Schimbăm tortilla de tigaie în farfurie. Presară deasupra mărar verde tocat. Tăiați clătita în porții. Fiecare bucată se servește separat pe o farfurie cu lămâie și ierburi. O astfel de farfurie de icre proaspete va fi delicioasă atât la cald, cât și la rece. poftă bună!

Video: Poți mânca ouă de pește? Coș de pește sau comoară. O delicatesă din Florida

Descriere video

:
Alătură-te nouă, îți arătăm cum să gătești icre de pește. Aceasta este o delicatesă aici în Backwoods. Cum să gătești ouă de pește sau icre.