Ce ar trebui să mănânc dacă sufăr de reflux de acid?

Refluxul acid - sau GERD (boala de reflux gastroesofagian) este, de asemenea, cunoscut sub numele de arsuri la stomac. Apare atunci când acidul stomacului curge în esofag - un tub lung și muscular care vă conectează gura la stomac - și irită mucoasa. Refluxul acid se întâmplă deoarece:

dacă

  • Stomacul tău este foarte plin
  • Aveți un sfincter esofagian inferior slab (LOS) care nu poate menține acidul stomacului în poziție
  • Ai prea mult acid gastric

Ce ar trebui să mănânc dacă sufăr de reflux acid?

Ceea ce consumați afectează cantitatea de acid pe care o produce stomacul. Este important să mâncați tipurile potrivite de alimente pentru a controla refluxul acid.

  • Legume - deoarece legumele sunt în mod natural sărace în grăsimi și zahăr, ele pot ajuta la reducerea acidului din stomac. Opțiunile includ broccoli, verdeață cu frunze, castraveți și sparanghel.
  • Făină de ovăz - aceasta este o sursă excelentă de fibre, ceea ce înseamnă că poate absorbi acidul din stomac și reduce simptomele de reflux. Alte opțiuni de fibră includ orez integral și pâine.
  • Carne slabă - puiul și curcanul sunt cu conținut scăzut de grăsimi și pot reduce simptomele de reflux acid.
  • Peștele - peștele gras, cum ar fi somonul, tonul, sardinele și păstrăvul, sunt pline de acizi grași omega-3 sănătoși - grăsimi bune! Alte surse de grăsimi sănătoase includ nuci, semințe de in, ulei de măsline și avocado. Dacă vă reduceți aportul de grăsimi saturate și le înlocuiți cu grăsimi mai sănătoase, nesaturate, puteți reduce refluxul acid.
  • Fructele non-citrice - fructele acide precum lămâile sunt mai susceptibile să declanșeze refluxul acid. În schimb, alegeți fructe non-citrice, cum ar fi pepeni, banane, mere și pere.

Și este important și ce bei! Iată câteva băuturi care pot ajuta la reducerea refluxului acid:

  • Ceaiul de ghimbir - calmează în mod natural stomacul și poate ajuta la reducerea producției de acid gastric.
  • Lapte de migdale - acesta este neutru și poate neutraliza aciditatea. Evitați laptele plin de grăsimi, deoarece acest lucru poate agrava simptomele!

Ar trebui să evit alimentele/băuturile?

Anumite alimente și băuturi prezintă un risc ridicat atunci când vine vorba de refluxul acid. Este important să învățați cum să vă evitați declanșatorii și să restrângeți cauza exactă a simptomelor.

Alimentele de evitat includ:

  • Alimentele bogate în grăsimi - evitați alimentele grase și prăjite - acestea pot determina relaxarea LES, ceea ce înseamnă că se acumulează mai mult acid stomacal în esofag.
  • Alimente picante - unele studii spun că alimentele picante pot declanșa dureri abdominale. Cu toate acestea, dovezile în acest sens sunt mixte. Când consumați condimente, fiți conștienți de propria toleranță a condimentelor.
  • Ciocolată - ciocolata conține cofeină care poate provoca reflux acid. Ciocolata are, de asemenea, un conținut ridicat de cacao, care declanșează și refluxul.
  • Cafea - această băutură populară poate declanșa refluxul acid, deoarece relaxează mușchiul sfincterian dintre esofag și stomac, care în mod normal împiedică regurgitarea acidului. Deci, dacă sunteți un fan al cafelei și suferiți de reflux acid, ar putea fi o idee bună să reduceți numărul de cani pe care le beți.
  • Alcool - băuturile alcoolice pot crește producția de acid gastric, agravând refluxul acid.

Nu este doar CE mănânci, ci CUM mănânci!

Dacă suferiți de reflux acid, amintiți-vă că nu este întotdeauna vorba despre ceea ce mâncați, ci CUM mâncați. Încearcă să eviți:

  • Mănâncând prea mult
  • Înghițiți mâncarea fără a mesteca
  • Mănâncă când e ocupat

Înainte de a elimina alimentele, țineți cont de modul în care mâncați. Așezați-vă și respirați câteva înainte de a începe să vă relaxați. Mănâncă încet și mestecă-ți mâncarea cu atenție.

Alte modificări ale stilului de viață

Pe lângă cele de mai sus, puteți face următoarele pentru a combate refluxul acid:

  • Renunțe la fumat
  • Slăbiți dacă supraponderal
  • Fă sport regulat
  • Evitarea consumului prea aproape de culcare

Un alt lucru pe care îl puteți face este să țineți un jurnal cu alimente și simptome pentru a ajuta la urmărirea alimentelor care vă declanșează.

Dacă suferiți de reflux acid, vă recomandăm să luați omeprazol. Acesta este un medicament generic utilizat pentru tratarea refluxului acid.

Cum să luați omeprazol

Cel mai bine este să luați omeprazol înainte de a mânca și la aceeași oră în fiecare zi. În funcție de situația dvs., doza va diferi.

Reacțiile adverse frecvente includ:

  • Dureri de cap
  • Greaţă
  • Diaree
  • Vărsături
  • Dureri de stomac

Efectele secundare grave includ:

  • Afectarea rinichilor
  • Fracturi osoase
  • Inflamația stomacului

Pentru mai multe informații despre omeprazol, contactați una dintre echipele prietenoase ale MedExpress.