Ce efect are restricția calorică asupra creierului?

restricția

Anti-îmbătrânire și restricție de calorii

Beneficiile pentru sănătate ale restricției calorice au primit multă atenție recent. Și în mod similar, beneficiile sănătoase ale îmbătrânirii suplimentelor nutritive, cum ar fi resveratrolul sau analogul său de pterostilbene, se cred că se datorează parțial acestor nutrienți pe bază de plante care imită efectele restricției calorice. *

Deși o mare parte a cercetărilor timpurii au fost efectuate la animale - și chiar la insecte la fel de mici ca o muște a fructelor, unele cercetări umane încep să apară.

Ce efect are restricția de calorii asupra funcției creierului?

Luna trecută am scris despre un studiu care părea să indice că adormirea la televizor m-ar putea determina să mă îngraș. Deci, acum găsesc dovezi care par să indice că, dacă restricționez caloriile, s-ar putea să nu devin doar mai subțiri, dar și să devin mai inteligent! Să ne uităm la unele dintre dovezi.

Într-un studiu din 2009, 50 de adulți sănătoși (vârsta medie, 60; 29 femele/21 bărbați) au fost împărțiți în trei grupuri: grupul 1 și-a redus aportul de calorii cu 30%; grupul 2 își mărește acizii grași nesaturați cu 20% (dar nu și-au crescut totalul de grăsimi - doar au mâncat mai puține grăsimi saturate și mai multe grăsimi nesaturate); iar grupul 3 a fost un grup de control care nu a făcut modificări dietetice. Cele trei grupuri au fost supuse la diferite teste de memorie înainte și la sfârșitul unui proces de 3 luni.

Doar grupul de restricție a caloriilor a prezentat îmbunătățiri ale scorurilor de memorie verbală - prezentând o îmbunătățire semnificativă cu 20%.

Îmbunătățirile au fost, de asemenea, asociate cu scăderea nivelului de insulină serică și a biomarkerului inflamator proteina C reactivă (CRP) - creșteri ale acestora fiind asociate cu declinul cognitiv. 1

Într-un studiu mai recent, resveratrolul, care s-a dovedit a imita efectele restricției de calorii, a fost utilizat în locul unei diete cu restricții calorice. În acest studiu pe 46 de adulți sănătoși, dar supraponderali (cu vârste cuprinse între 50-75 de ani), jumătate au primit 200 miligrame de resveratrol zilnic timp de 26 de săptămâni și jumătate au primit placebo.

Testele de memorie, imagistica cerebrală a hipocampului (o regiune de memorie în creier) și testele de laborator pentru metabolismul glucozei și lipidelor au fost efectuate înainte și la sfârșitul perioadei de studiu.

Comparativ cu grupul placebo, grupul cu resveratrol a avut rezultate semnificativ mai bune la reținerea cuvintelor după 30 de minute. *

În plus, creșterea conectivității funcționale în hipocampus și scăderea hemoglobinei A1c (un HbA1c mai mic reflectă îmbunătățirea metabolismului zahărului din sânge) și procentul de grăsime corporală au fost observate în grupul cu resveratrol. * 2

Aveți niveluri optime de insulină, HbA1c și CRP? Aflați cu testul simplu de sănătate cardiacă la domiciliu al lui Thorne.

Ce zici de dieta îmbunătățită, în general, cu posturi scurte?

Într-o serie de 10 studii de caz ale indivizilor care au avut un declin cognitiv progresiv, 9 din 10 s-au îmbunătățit semnificativ pe un program terapeutic cuprinzător, care a inclus modificări dietetice, somn îmbunătățit, reducerea stresului și suplimente nutritive. Singura persoană care nu s-a îmbunătățit a avut boala Alzheimer avansată.

S-au observat îmbunătățiri semnificative în 3-6 luni. Protocolul suplimentului a fost adaptat individual pe baza rezultatelor testelor de laborator pentru nivelurile de homocisteină, CRP, HbA1c și ser din vitamina D și vitamina B12.

Intervenția dietetică a inclus scăderea carbohidraților simpli, creșterea fructelor și legumelor, un „post” de 3 ore între cină și culcare și un „post” de 12 ore între cină și micul dejun (denumit uneori post intermitent).

Rezultatele acestei serii de cazuri sunt destul de convingătoare, având în vedere că subiecții se confruntau cu un declin cognitiv semnificativ, rezultând șase care erau încă membri ai forței de muncă, fie trebuind să renunțe la slujbă, fie luând-o în considerare din cauza luptelor de memorie.

Toți cei șase s-au întors cu succes la muncă sau au continuat să lucreze, iar declinul cognitiv a fost fie încetinit semnificativ, fie a revenit la „normal”. 3

Care este firul comun?

Privind aceste diferite studii clinice, încep să apară câteva consistențe. Modificările dietetice care implică restricții calorice, scăderea carbohidraților simpli și scăderea grăsimii corporale par să aibă un efect benefic asupra funcției creierului.

Un fir comun în aceste modificări dietetice implică îmbunătățirea metabolismului zahărului din sânge, dovadă fiind insulina scăzută și HbA1c.

În plus față de modificările dietetice, luați în considerare Memoractiv - noul nootropic cuprinzător al lui Thorne.

Referințe

  1. Witte A, Fobker M, Gellner R și colab. Restricția calorică îmbunătățește memoria la oamenii vârstnici. Proc Natl Acad Sci SUA 2009; 106 (4): 1255-1260.
  2. Witte A, Kerti L, Margulies D, Floel A. Efectele resveratrolului asupra performanței memoriei, conectivității funcționale hipocampice și metabolismului glucozei la adulții sănătoși în vârstă. J Neurosci 2014; 34 (23): 7862-7870.
  3. Bredesen D. Inversarea declinului cognitiv: un program terapeutic nou. Îmbătrânire 2014; 6 (9): 707-717.