Ce anume este o dietă pe bază de plante, oricum? Este la fel ca o dietă vegetariană? Sau o dietă vegană? Probabil că nu cunoașteți diferența decât dacă urmați singur una dintre aceste diete sau dacă aveți un prieten sau un membru al familiei care urmează una. Unii pot alege să urmeze una dintre aceste diete din cauza ideologiei etice, a motivelor de sănătate sau a preferințelor personale. Oricare ar fi motivul, iată asemănările evidente și diferențele distincte dintre dietele pe bază de plante, vegetariene și vegane.

bază

Dietele pe bază de plante

O dietă pe bază de plante are cea mai largă definiție a tuturor celor trei diete. Pentru ca o dietă să poată fi numită pe bază de plante, trebuie pur și simplu să vă concentrați asupra consumului de plante. O dietă pe bază de plante nu trebuie nici măcar să excludă carnea. Puteți continua să luați o dietă pe bază de plante și să mâncați carne ocazional. De asemenea, puteți face referire la dietele vegetariene și vegane ca pe bază de plante. Deci, deși nu toate dietele pe bază de plante sunt vegetariene sau vegane, toate dietele vegetariene și vegane sunt pe bază de plante.

Tipuri de diete vegetariene

Vegetarienii nu mănâncă carne, dar sunt de obicei deschise consumului de subproduse de origine animală, precum lactate, ouă și miere. Există mai multe variante ale dietei vegetariene: un lacto-vegetarian mănâncă lactate, un ovo-vegetarian mănâncă ouă, iar un pescatarian nu mănâncă carne, cu excepția peștilor.

Dieta vegana

Dieta vegană este cea mai strictă dintre cele trei. Veganii nu mănâncă carne, dar nu mănâncă niciun produs secundar de origine animală. Mulți oameni care urmează o dietă vegană urmează, de asemenea, ceea ce se numește un stil de viață vegan, pe care The Vegan Society îl definește ca „un mod de viață care încearcă să excludă, pe cât este posibil și practic, toate formele de exploatare și cruzime față de, animale pentru hrană, îmbrăcăminte sau orice alt scop. ” Persoanele care urmează un stil de viață vegan nu vor purta piele/mătase/lână, vor evita produsele testate pe animale și vor încerca să elimine produsele de origine animală din toate aspectele vieții lor.

S-ar putea părea că, cu cât dieta dvs. este mai restrictivă, cu atât este mai sănătoasă, dar nu întotdeauna este așa. O persoană poate mânca în continuare alimente nesănătoase, grase sau cu conținut ridicat de carbohidrați, chiar și în timp ce urmează o dietă vegană.

Cea mai sănătoasă dietă pentru digestie

Cel mai sănătos plan de dietă pentru digestia dvs. include o mulțime de fibre, în special din fructe și legume, consumând multă apă și consumând alimente care conțin probiotice. Limită grăsimile și, dacă alegeți să consumați carne sau subproduse de origine animală, acestea ar trebui să fie slabe. O dietă alimentară integrală pe bază de plante ar putea fi cea mai bună pentru sănătatea digestivă și se bazează pe consumul majorității alimentelor vegetale întregi și poate conține o cantitate mică de carne, pește sau ouă.

Urmarea unei diete precum cea descrisă mai sus poate fi, de asemenea, benefică pentru resetarea unui intestin nesănătos.

În general, sănătatea IG depinde de consumul de alimente întregi în loc de alimente puternic procesate. Fie că alegeți sau nu să consumați carne sau subproduse de origine animală nu este o previziune concludentă a sănătății digestive. Dacă doriți să discutați despre starea de sănătate a GI cu unul dintre gastroenterologii noștri instruiți în bursă, sunați astăzi la Digestive Health Associates din Texas pentru a programa o întâlnire!