Maria sângeroasă nu este doar o scuză pentru a consuma alcool înainte de prânz. Preparatul de suc de roșii și vodcă cunoscut în principal pentru vindecarea mahmurelii și a garniturilor creative are unele beneficii surprinzătoare pentru sănătate. Dacă beți o marie sângeroasă pe zi, aceasta ar putea duce la o viață mai lungă - deși FDA a pus încă această afirmație pe eticheta oricărui amestec sângeros de marie. Cea mai recentă știință privind consumul de alcool indică faptul că o băutură pe zi este în regulă (prin intermediul NBC News). Dar dacă nu bei deja, nu ar trebui să începi. Aceiași oameni de știință care recomandă acum nu mai mult de o băutură pe zi - în loc de două - spun, de asemenea, că consumatorii de băuturi nu ar trebui să treacă de la zero băuturi pe zi la una.

marie

Deci, deoarece vodca este folosită pentru a face băutura, vom presupune că vă limitați la o singură. De asemenea, vom presupune că vă faceți doza zilnică de sângeroasă marie de la zero acasă. În caz contrar, ar trebui să vorbim despre posibilele efecte negative asupra sănătății cauzate de garniturile nesanitare la baruri și restaurante (prin intermediul Insider). A te lipi de marile însângerate de casă împiedică, de asemenea, o prelegere despre aruncarea în aer a bugetului tău alimentar ieșind și cumpărând zilnic un cocktail de 8 USD (prin Spoon University).

Ingredientul principal al sângeroasei Maria este incredibil de sănătos

Să luăm în considerare rețeta de bază sângeroasă Mary: suc de roșii, suc de lămâie, sos Worcestershire, sos Tabasco, sare și piper (prin Love to know).

Scopul nostru ar trebui să fie să consumăm cinci porții de legume în fiecare zi, potrivit Heart.org. Să-ți începi ziua cu o marie sângeroasă îți oferă un pas înainte spre acest obiectiv. Sucul de roșii oferă de fapt toată nutriția de la roșiile drepte și multe altele, deoarece sucurile eliberează substanțe nutritive pe care organismul nu le-ar absorbi din roșiile crude (prin Livestrong).

Sucul de roșii și alte forme de roșii procesate au niveluri ridicate de licopen, un antioxidant care îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și previne cancerul. O porție de suc de roșii oferă o cantitate de licopen în intervalul recomandat pentru dozarea zilnică a unui supliment de licopen, potrivit Livestrong. Vitamina A din sucul de roșii îmbunătățește vederea, în timp ce vitamina C este bună pentru pielea ta. Acidul folic din roșii îmbunătățește sănătatea inimii și reduce depresia (prin Legion).

Aproape fiecare ingredient dintr-o marie sângeroasă este bun pentru tine

Sucul de lămâie dintr-o marie sângeroasă este acolo și pentru a vă ajuta. Sucul de lămâie are pectină, care favorizează pierderea în greutate - ceea ce în unele cazuri poate duce la beneficii pentru sănătate. Lămâile luptă împotriva cancerului și previn calculii renali (prin UPMC).

Dacă ți se întâmplă să-ți placă gustul sosului Worcestershire, atunci mergi înainte și toarnă-l în marea ta sângeroasă zilnică. Iată câteva dintre lucrurile pe care le obțineți cu unghiul din Worcestershire: oțet, melasă, zahăr, ceapă, hamsii, sare, usturoi, cuișoare, extract de tamarind și extract de ardei iute (prin Health Talks). Această combinație se dovedește a fi bună pentru dvs. Usturoiul, melasa și extractul de ardei oferă vitamina B6 care crește imunitatea. Unele dintre ingrediente au tiamină, care aduce beneficii creierului. Anșoii conțin niacină, care îmbunătățește sănătatea articulațiilor.

Sosul Tabasco conține capsaicină, compusul care le dă ardeiului căldura, dar acționează și ca un calmant al durerii și un ajutor pentru digestie (prin Livestrong). Aroma originală a Tabasco nu conține calorii sau grăsimi. În ceea ce privește sarea adăugată pe lista de ingrediente sângeroase Mary, ar trebui să vă dați seama de asta - dacă o adăugați deloc. Sucul de roșii, sosul Worcestershire și sosul tabasco conțin deja sare. Excesul de sare crește tensiunea arterială, în timp ce o dietă cu conținut scăzut de sodiu reduce riscul bolilor de inimă (prin Harvard Health).

Variațiile privind sângeroasa marie standard ar putea fi mai puțin sănătoase

În cea mai mare parte, nu doriți să vă abateți de la rețeta standard sângeroasă Mary. Multe dintre variantele populare nu sunt la fel de bune pentru dvs. Toți au același atac împotriva lor: conținut ridicat de sodiu. Luați caesarul sângeros, de exemplu - cocktailul național al Canadei (prin Liquor). Această răsucire pe sângeroasa marie este făcută cu Clamato - suc de roșii și scoici - care are mai mult de două ori sodiul sucului de roșii drept. Clamato a adăugat, de asemenea, zahăr, care nu ar adăuga altceva decât calorii goale regimului zilnic de cocktailuri sângeroase (prin Livestrong). O altă variantă populară pe tema sângeroasă Maria este elixirul Sângeroasa Maria, care este din nou extra sărată cu condimente Old Bay, saramură murată și garnitură de slănină (prin Hungry Forever). Taurul însângerat adaugă bouillon de vită la amestec - încă o dată, sărat (prin Liquor). Cel mai bine este să rămâneți cu rețeta standard, deși nu există niciun motiv să nu vă schimbați vodca pentru gin, à la the snapper roșu, sau să o numiți o sângeroasă maria înlocuind tequila, atâta timp cât rămâneți cu o băutură pe zi, de curs.

Dacă ar fi trebuit să alegi un cocktail de băut în fiecare zi pentru tot restul vieții tale, fă din el o sângeroasă marie. Alegeți-vă cu garnitură cu înțelepciune.