Andrea Hannemann a crescut în Saskatchewan, Canada. La fel ca mulți copii, a visat să viziteze într-o zi insulele Hawaii.

--> În 2000, familia ei a făcut o călătorie în statul Aloha, iar dragostea lui Hannemann pentru insule a devenit tot mai profundă. A urmărit nenumărate filme de surf, a pictat valuri pe pereții dormitorului și a muncit din greu pentru a economisi bani, în speranța că va face cândva mișcarea.

Când a împlinit optsprezece ani, și-a făcut bagajele și a pornit peste iaz pentru a-și transforma visele într-o realitate. La scurt timp după ce a ajuns pe Oahu, ea l-a întâlnit pe Shem, iar în decurs de o săptămână au fost logodiți.

Avansează repede doisprezece ani, iar Andrea și Sem își trăiesc visul cu trei bebeluși surferi ai lor.

groaznic
Aventura este un element de bază în gospodăria Hannemann. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Deși viața lui Hannemann amintește de un basm, ea a avut propria sa parte din provocări. A luptat de ani de zile cu oboseala cronică, boala celiacă, astmul, ceața cerebrală și sindromul bolului iritabil (IBS) și, după o serie de vizite infructuoase la medic, a decis să ia lucrurile în propriile sale mâini.

Ea a trecut la o dietă complet bazată pe plante, căutând solstițiul și vindecându-se din fructele Pământului. Prin intermediul blogului ei, „Earthy Andy”, ea și-a documentat călătoria și a construit rapid o comunitate larg răspândită de indivizi cu aceeași idee.

Prin simpla schimbare a dietei, Hannemann a reușit să-și recapete sănătatea și să trăiască viața la care visase mereu - surfing, drumeții și joacă cu băieții ei. Aici, Earthy Andy împărtășește rutina de fitness, sfaturi pentru a-i determina pe copii să mănânce sănătos și una dintre rețetele ei preferate.

Povestește-ne despre familia ta și în ce sport este implicat toată lumea.

Cei doi băieți mai în vârstă ai noștri Tama (10) și Ira (6) adoră surful, patinajul și tot ce este activ afară. Avem o curte frumoasă, care are un val de ciment la skateboard, un cerc de baschet, iar Shem a construit copiilor o jumătate de țeavă!

Navighează în principal prin pauzele de peste drum de noi, dar dacă este mare, conducem în altă parte. Nalu are 3 luni și îi place destul de mult să mănânce, să râdă și să doarmă!

„Pentru toți să putem naviga și să ne jucăm împreună este ceea ce trăiesc.” Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Când și de ce ați trecut la o dietă pe bază de plante?

Mi-am petrecut cea mai mare parte a vieții luptându-mă cu o stare de sănătate precară - boala celiacă, oboseală cronică, astm, ceață cerebrală și sindromul intestinului iritabil, pentru a numi câteva.

Am văzut destul de mulți medici de-a lungul anilor și, după ce am auzit că opțiunea de a mă simți mai bine era să iau medicamente pentru tot restul vieții, am știut că trebuie să iau lucrurile în mâinile mele.

Tatăl meu mi-a spus: „Consacrați-vă anul acesta să devin un expert în voi.” Și am făcut exact asta.

Hannemann și-a schimbat dieta și, făcând acest lucru, și-a schimbat întreaga viață. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Cu cât citeam și studiam mai mult, cu atât era mai clar că trebuia să-i dau o șansă cinstită plecării pe bază de plante. Am decis să „am încredere în natură”, cred că există un motiv pentru care alimentele cresc de pe Pământ și înțeleg că alimentele întregi pe bază de plante au toate mineralele, proteinele și vitaminele de care avem nevoie pentru a prospera.

Mi-am spus, indiferent de ce simț, aveam de gând să merg pe bază de plante timp de 30 de zile și să mă țin de ea. Efectuarea schimbării a fost o provocare la început din cauza stadiului de detoxifiere [persoanele care trec la diete pe bază de plante pot experimenta pierderea/creșterea în greutate, schimbări de frecvență în care merg la baie, oboseală, dureri de cap sau alte simptome pe măsură ce corpul lor se adaptează la un nou regim], dar m-am angajat să merg întreaga 30 de zile.

După aproximativ două săptămâni, am început să simt beneficiile și sunt recunoscător în fiecare zi pentru acea decizie de schimbare, deoarece am sănătatea mea, ceea ce înseamnă că pot face lucrurile pe care le iubesc fără să mă simt rău sau obosit tot timpul! Mi-a schimbat viața.

Când ai început „Earthy Andy”?

Am început Earthy Andy la miezul nopții, când am decis să merg pe bază de plante timp de minimum 30 de zile, acum patru ani. Când m-am dus la plante, nu i-am spus nimănui pe care îl știam pentru că nu vreau ca oamenii să aibă o părere despre ceea ce făceam. Nici măcar nu i-am spus lui Shem!

Am vrut să-l folosesc pe Earthy Andy ca jurnal pentru a-mi răspunde în fața mea și pentru a mă inspira de la alți oameni care se bazau pe plante. Doing Earthy Andy a fost menit să fie un jurnal personal și un loc unde să înveți și să crești, dar a devenit o comunitate care a fost atât de distractivă și mi-a permis să mă conectez cu atât de mulți oameni din întreaga lume și să împărtășesc ceea ce m-a ajutat și să continuu să învățați și creșteți împreună.

Este Hawaii un loc bun pentru a trăi pe bază de plante?

Hawaii este minunat pentru a fi bazat pe plante, dar poate fi foarte scump dacă nu devii creativ. Avem piețe de fermieri, fructifere și multe dintre magazinele alimentare vând produse locale, dar trebuie să găsiți de unde să cumpărați anumite articole sau să plătiți prețuri turistice.

Cel mai bun lucru pe care trebuie să-l faci este să-l crești singur și să tranzacționezi și să distribui cu vecinii. Este important să ne asumăm convingerea că o dietă sănătoasă merită investiția în tine.

Aș spune cu siguranță că North Shore din Oahu inspiră un stil de viață sănătos, în aer liber - aici există o cultură pozitivă foarte activă, conștientă de sănătate, care este contagioasă!

Am învățat că, cu cât mănânc mai bine, cu atât mă simt mai bine și mă bucur mai mult de viața pe care o trăiesc. Mâncarea hrănitoare este combustibilul care îmi permite să trăiesc și să mă bucur din plin de viață. Crede-mă, obișnuiam să mă simt blah în majoritatea zilelor săptămânii și le-am zâmbit copiilor mei, dar mă înghesuiam în interior. Singurul lucru care s-a schimbat este sănătatea mea, totuși întreaga mea lume pare mai strălucitoare și mai bună ca urmare.

Cum arată rutina ta de fitness?

Forma preferată de exercițiu a lui Hannemann este surfarea sau yoga fierbinte, dar va face tot ce este nevoie pentru a transpira. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Am un scop de a sparge cel mai mult în fiecare zi, deoarece consecvența este ceea ce domnește suprem. Am crescut practicând sport și iubind aventurile; Am cinci frați, așa că a fi activ a fost întotdeauna o parte importantă a vieții mele. Fiind mamă și conducând o afacere, este dificil să o obții uneori, motiv pentru care obiectivul meu de a transpira cel mai mult în fiecare zi funcționează.

Fie că este vorba de o plimbare pe plajă, de o excursie, de baschet cu băieții din curtea din spate, de un videoclip de antrenament pe YouTube sau orice altceva. Îmi place yoga fierbinte și surfingul mai mult decât orice, dar tocmai trebuie să mă mișc și să-mi pompez inima, pentru că a fi nebun la 80 de ani sună mult mai bine decât a nu putea să mă ridic din pat!

De asemenea, am trei băieți activi. Dacă nu aș putea ține pasul cu ei, aș primi FOMO. Pentru a fi capabili să navigați și să jucați împreună pentru asta trăiesc.

Care este secretul tău pentru ai face pe copiii tăi să mănânce sănătos?

Avem o regulă în casa noastră: „Nu trebuie să îți placă, ci trebuie să o încerci.” Funcționează! Uneori este nevoie de cinci până la șapte ori pentru a „încerca” să „îmi place” acel lucru, dar cu puțină răbdare a făcut toată diferența.

Am constatat că orice fel de mâncare apare în farfurie este mâncarea pe care ei o consideră normală. Copiii sunt inteligenți și foarte receptivi. Dacă conducem cu exemplul și creăm o cultură de familie care se axează pe alegeri de viață sănătoase, este mai probabil ca aceștia să adapteze acele obiceiuri sănătoase ca normă.

Andrea și Shem își încurajează copiii să mănânce sănătos pentru a-și alimenta viața activă. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Alte lucruri care ajută sunt implicarea copiilor în procesul de gătit. Dacă îi ajutăm în bucătărie la o vârstă fragedă, ne oferă ocazia să-i învățăm despre mâncare și să-i implicăm. Fie că folosește un cuțit pentru unt pentru a tăia bananele sau pentru a curăța frunzele de pe o cap de salată, există întotdeauna ceva de făcut.

Cu cât sunt mai implicați copiii, cu atât vor iubi tot ceea ce sperați că vor iubi. Va fi nevoie de timp și răbdare dacă acesta este un concept nou, dar este doar o chestiune de timp și o anumită consistență pentru a face acele schimbări care vor aduce beneficii acelor copii pentru restul vieții.

Care sunt unele dintre mesele dvs. de plecare?

Cina în stil mexican este un favorit în gospodăria Hannemann. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

Mănâncă o mulțime de mese de inspirație mediteraneană, cum ar fi legume și orez la grătar, sau pitas cu hummus și ierburi proaspete, lămâie și usturoi.

Mâncăm, de asemenea, o mulțime de mâncăruri de inspirație mexicană, cum ar fi tacos de cartof violet și burritos de orez cu fasole neagră și avocado. Ne plac mâncarea thailandeză, cum ar fi curry-ul de legume cu nucă de cocos.

De obicei, facem o oală mare de supă în fiecare săptămână cu legume care sunt în ultimele zile. Un lucru pe care îl facem aproape întotdeauna la fiecare masă este să avem o salată mare, cu frunze verzi.

Iată rețeta lui Earthy Andy pentru „Hempies”, o gustare pe care copiii ei o adoră și care este plină de proteine.

Dacă sunteți în căutarea unui tratament dulce și sănătos, nu căutați mai departe. Foto: Amabilitatea lui Earthy Andy

„Hempies” al lui Earthy Andy
Ingrediente de bază:
- 1 1/2 cană unt natural de arahide neted („unul cu gust bun”)
- 1/3 cană sirop de arțar
- 1 linguriță de vanilie
- 1/3 cană semințe de cânepă
- 3 cani Rice Krispies
Se amestecă untul de arahide, vanilia și siropul de arțar până se omogenizează și apoi se adaugă și se amestecă în semințe de cânepă și Krispies de orez. Bateți într-o tigaie tapetată cu hârtie de ceară.

Ingrediente de top:
- 1 1/2 cană chipsuri de ciocolată vegană
- 1 lingură unt de arahide
Topiti ciocolata si untul de arahide impreuna, turnati deasupra si intindeti uniform. Se pune la congelator 30 de minute.