Vă gândiți să gătiți niște Tilapia proaspătă la cină? Probabil ați auzit că Tilapia este un pește versatil, gustos, cu o aromă ușoară și delicată. Dar știați că Tilapia are și multe substanțe nutritive?

peștele

Un singur 4 oz. portia de file de Tilapia fără piele are doar 90 de calorii, dar conține o serie întreagă de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reglarea zahărului din sânge, o îmbunătățire a păstrării memoriei și o forță musculară sporită. Am enumerat substanțele nutritive cheie într-o singură porție de Tilapia, astfel încât să puteți ști exact cum puteți beneficia de o cină delicioasă cu Tilapia.

Proteină

O porție de Tilapia are 21 de grame de proteine, dar doar un gram de grăsimi, făcând din Tilapia o sursă excelentă de proteine ​​slabe. Proteinele sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect și vă ajută să vă reglați zaharurile din sânge, să vă măriți metabolismul, să reparați țesuturile deteriorate ale corpului și să vă creșteți puterea.

Acizi grasi omega-3

Unul dintre principalele motive pentru care Asociația Americană a Inimii recomandă să mănânce cel puțin 2 porții de pește pe săptămână se datorează faptului că peștele este o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Omega-3 sunt cheia pentru o inimă și un creier sănătoși. Reduc nivelul de grăsimi din sânge (trigliceride), scad inflamația și îmbunătățesc cunoașterea și memoria. Tilapia are aproximativ la fel de mult omega-3 ca alți pești populari, cum ar fi codul, mahi-mahi și tonul cu aripioare galbene.

Potasiu

Când mâncați o porție de Tilapia, primiți și 10% din aportul zilnic recomandat de potasiu. Potasiul este un mineral și un electrolit crucial pentru funcțiile de zi cu zi ale corpului. Vă ajută corpul prin scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea digestiei, prevenirea osteoporozei și reducerea riscului de boli de inimă.

Vitamina B12

Ați putea beneficia de o funcție de memorie îmbunătățită, o creștere a concentrației sau o stare de spirit crescută? Dacă da, veți dori să fiți sigur că primiți suficientă vitamina B12. De asemenea, vă poate reduce șansele de a face unele tipuri de cancer.

O porție de Tilapia conține până la 31% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina B12, deci este o alegere deosebit de bună pentru elevi și alte persoane care trebuie să se concentreze pe tot parcursul zilei.

Vitamina D

Vitamina D este cunoscută în mod obișnuit ca vitamina pe care o absorbiți în piele atunci când petreceți o zi la soare. Cu toate acestea, aproximativ o treime din necesitățile zilnice se găsesc într-o singură porție de Tilapia. Acest lucru îl face o modalitate excelentă de a vă satisface nevoile în lunile întunecate de iarnă. Vitamina D promovează oasele sănătoase, vă reglează sistemul imunitar, vă reduce riscul de a dezvolta cancer și vă stimulează pancreasul.

Doar o singură porție de Tilapia conține tot felul de substanțe nutritive care vă vor ajuta să vă mențineți corpul sănătos și să funcționeze bine. Data viitoare când faceți cumpărături pentru săptămână, asigurați-vă că ridicați niște Tilapia proaspete din Mexic sau Honduras sau Tilapia înghețată din Indonezia. Nu sunteți sigur ce să faceți cu ea? Vedeți câteva dintre rețetele noastre preferate aici!