Articole similare

Probabil că ai luat o mușcătură de mâncare și, uneori, te-ai întrebat unde merge totul. Chiar până la stomac, ați putea ghici. În cea mai mare parte ai dreptate. După o digestie simplă în gură, alimentele sunt împinse în jos pe esofag și în stomac. Stomacul joacă un rol necesar în digestia proteinelor și este considerat blenderul corpului, agitând alimentele pentru a facilita absorbția intestinelor.

poarta

Înaintea Stomacului

Înainte ca orice să se poată întâmpla în stomac, digestia alimentelor dvs. începe în gură. Când mușcați în alimente, gura dvs. eliberează o enzimă, amilază salivară, în saliva care începe să descompună alimentele, făcând-o mai moale și mai ușor de înghițit și inițiind digestia amidonului. Când sunteți gata să înghițiți, mâncarea se deplasează în jos prin esofag, unde este pulsată încet în stomac.

Digestia mecanică

Stomacul, care funcționează ca un blender, are trei funcții principale: depozitarea alimentelor, descompunerea alimentelor într-un lichid și golirea lichidului în intestinul subțire. Primul pas digestiv este digestia mecanică în stomac cunoscută sub numele de peristaltism. Peristaltismul este pur și simplu o serie de contracții musculare care descompun alimentele într-un amestec lichid moale, numit chim.

Digestia chimică

În stomac, se eliberează acid clorhidric și o enzimă gastrică numită pepsinogen. Acidul clorhidric ajută la dizolvarea alimentelor și la distrugerea microorganismelor nedorite, apoi transformă pepsinogenul în pepsină. Pepsina este apoi capabilă să îndeplinească funcția digestivă principală a stomacului, care este de a despărți moleculele mari de proteine ​​în bucăți mai mici numite peptide.

După Stomac

Odată ce stomacul a terminat procesul de digestie chimică, sarcina sa finală este de a împinge alimentele prin sfincterul piloric și în intestinul subțire. Apoi pancreasul, ficatul și vezica biliară dau o mână prin trimiterea mai multor sucuri digestive în intestine pentru a se amesteca cu chimul.

Dietistă/nutriționistă licențiată, Christina Fitzgerald a început să scrie profesionist în 2005. Este, de asemenea, dietetician înregistrat, cu lucrări publicate în „Food Product Magazine Magazine” și „Daily Herald”. Fitzgerald deține o diplomă de licență în nutriție la Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, precum și un master în nutriție de la Universitatea din Florida de Nord.