pilaf

Cum se transformă orezul din Bland în WOW!

Am fost întotdeauna unul dintre acei oameni cărora le plac mâncărurile blande ... hmm? Bland, de ce îmi plac alimentele blande? Pentru că poți recrea feluri de mâncare uimitoare, pline de aromă.

Gândiți-vă la asta ca la o pânză goală, odată ce adăugați vopseaua pe pânza goală, veți obține o piesă de artă vizuală uimitoare. Odată ce adăugați aromă orezului, puteți crea o experiență culinară uimitoare!

Să vedem orezul ca exemplu. Este foarte fad, dar adăugați puțină sare și este uimitor cât de mult are un gust mai bun. Faceți un pas mai departe și gătiți-l în unele stoc de casă, WOW ... transformat. De ce să nu faceți nici măcar un pas mai departe și să prăjiți orezul pentru a scoate aroma de nuci și a adăuga câteva legume și condimente ... ce obțineți? Acest uimitor pilaf de orez!

Există mai multe moduri de a face acest fel de mâncare. Dacă doriți să vă înmuiați orezul, urmați instrucțiunile mele Cum să înmoaie cereale și leguminoase în această postare. Când timpul de înmuiere este complet, scurgeți și clătiți și continuați cu rețeta.

Cred că veți fi de acord că aceasta este cea mai bună rețetă organică de pilaf de orez pe care ați făcut-o vreodată. Este simplu de făcut și este plin de aromă!

Cea mai bună rețetă Pilaf de orez organic pe care am făcut-o vreodată!

  • Autor: Halle Cottis
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 15 minute
  • Timp total: 30 de minute
  • Randament: 6 porții 1 x
  • Categorie: garnitură
  • Metoda: plită
  • Bucătărie: americană

Descriere

Este cea mai bună rețetă de pilaf de orez organic pe care am făcut-o vreodată!

Ingrediente

  • 1 cană orez basmati organic sau orez iasomie, am folosit orez Lundberg Organic Jasmine
  • 2 cani de pui sau legume de casă
  • 2 linguri de unt alimentat cu iarbă
  • 1 ceapă dulce mică, tocată mărunt
  • 2 căni de morcovi tăiați subțire (am folosit robotul de bucătărie pentru a-i face foarte subțiri)
  • 1/4 linguriță sare de mare nerafinată
  • 1/3 cană frunze de țelină mărunțite
  • 1/2 linguriță de cimbru uscat

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți o tigaie mare care are un capac la foc mediu.
  2. Se adaugă unt, ceapă, morcovi și frunze de țelină și se sotează 4 minute sau până când ceapa începe să se înmoaie.
  3. Împingeți amestecul de ceapă în partea laterală a tigaiei și adăugați orez și sotati amestecând frecvent până când orezul începe să se rumenească puțin, aproximativ 3 minute.
  4. Adăugați ciorba, sarea și cimbru în tigaia fierbinte, amestecați și aduceți la fierbere.
  5. Odată ce ați ajuns la fierbere, întoarceți-vă la un mic fierbere și puneți capacul și fierbeți timp de 15 minute.
  6. După 15 minute scoateți orezul de pe foc și lăsați-l să stea încă 10 minute.
  7. Scoateți capacul și puful cu furculița. Serviți imediat

Nutriție

Ai făcut această rețetă?

Ce crezi?

Care sunt câteva dintre modalitățile tale preferate de a îmbunătăți alimentele blande?

Halle Cottis/Whole Lifestyle Nutrition este participant la Amazon Services LLC Associates Program, un program de publicitate afiliat conceput să ne ofere un mijloc de a câștiga taxe prin conectarea la Amazon.com și site-urile afiliate.

Comentarii

Spune Racheal

Pare uimitor ... Cu siguranță va trebui să încerc asta. Ne place orezul Jasmine; în principal pentru că acesta este singurul orez pe care îl pot găti până la capăt fără probleme, lol! Când avem orez cu mesele, folosesc stoc în loc de apă, dar când este la micul dejun, folosesc suc de mere, arunc câteva stafide și adaug puțină cinamină și miere; fiicei mele îi place. O.K. Mă plimb, lol! Îmi pare rău. Multumesc pentru reteta. 🙂

Chef Art Moskowitz spune

Îmi voi adăuga cei doi cenți, așa cum fac de obicei:) Elimină orezul alb din dieta ta. Înlocuiți quinoa, bulgurul, meiul etc. Dacă trebuie să folosiți orez, utilizați doar orez brun integral.

Whole Lifestyle Nutrition spune

Am probleme cu orezul brun, are prea multe fibre pentru mine și mă balonez destul de mult și mă simt groaznic după aceea . așa că orezul brun nu funcționează pentru mine. Dacă sunt înmuiate în mod corespunzător, digerez orezul alb foarte bine și mi se potrivește mai bine. Cred că suntem cu toții diferiți și este important să găsiți ce funcționează pentru dvs. Mulțumesc mult pentru cei doi cenți Chef Art, aștept întotdeauna cu nerăbdare cunoștințele și experiențele voastre! 🙂

Spune DanielleMesz

Am făcut asta cu orez organic cu iasomie ... omg a fost bine, am primit un deget mare de la vârsta de șase ani, în ciuda tuturor legumelor din ea, nici măcar nu a menționat-o! Rețetă minunată, mulțumesc!

Spune Halle Cottis

Sunt atât de bucuros că ți-a plăcut! Destul de ușor de realizat, nu-i așa?

Spune Courtney Guerrieri

Arată atât de bine, s-ar putea să ajung în seara asta! Ar merge bine cu o friptură?

Spune Michelle Longley

Absolut Courtney ! Da! 🙂

Spune Randallios

Acesta a fost un favorit absolut la cina trecută, mulțumesc un milion pentru această rețetă grozavă 🙂

Spune Jeanan Davis

Am căutat o rețetă simplă de pilaf de orez pentru a încerca să o găsesc pe a ta. Voi încerca diseară pentru că fotografia arată delicioasă! Voi folosi orez basmati pentru că este în cămară. Vă va anunța rezultatele! (Abia aștept cină 🙂

Spune Susan

Atât de simplu și delicios! Am folosit orez de iasomie și morcovi mărunțiți. Aroma grozava.

Spune Halle Cottis

atât de fericit că ți-a plăcut!

Spune Marian

Am folosit orez Basmati maro, a durat 40 de minute să gătesc și a fost minunat

Spune Sara

Doar curios dacă cele 2 cani de morcovi sunt corecte? Pare mult. Luați gătitul meu chiar acum, așa că în curând veți testa 🙂
Doar o notă laterală despre orezul brun conține cea mai mare cantitate de arsenic din ceea ce am citit, comparativ cu albul. Nu sunt sigur de ce ar fi asta, dar îmi clătesc întotdeauna bine orezul și evit orezul din anumite locuri.

Spune Brittanne

Doamne, a fost bine! Am folosit ierburi proaspete și mi-a făcut bucătăria să miroasă a cer! Am dublat rețeta și am făcut suficient pentru două timp de 5 nopți.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.