Setările automate de temperatură nu sunt întotdeauna exacte, dar testele Consumer Reports sunt

Pentru ca alimentele din frigider să rămână proaspete cât mai mult timp - fără cristale de gheață pe salată sau bacterii care se reproduc în locuri calde - temperatura frigiderului ar trebui să se deplaseze la aproximativ 37 ° F. păstrați alimentele înghețate bine.

bună

Înarmat cu aceste informații, ați seta frigiderul la aceste temperaturi, corect?

Dar controlul temperaturii pe multe frigidere vă permite doar să alegeți dintr-o serie de numere - să zicem, de la 1 la 5, 1 fiind cel mai rece și 5 cel mai cald. Pentru a complica mai mult lucrurile, chiar și atunci când frigiderele au comenzi digitale care vă permit să setați o anumită temperatură a frigiderului, testele noastre au constatat că setările nu sunt întotdeauna exacte.

Dar echipamentul de măsurare a temperaturii pe care Consumer Reports îl folosește în testele sale de laborator este extrem de precis, până la o fracțiune de grad. Drept urmare, vă putem spune exact unde să setați temperatura frigiderului pentru a obține o prospețime optimă.

Cum testăm temperaturile frigiderului

Când un nou lot de frigidere intră în laboratoarele noastre, începem prin setarea temperaturii ambientale în camerele noastre climatizate la 70 ° F, pentru a simula condițiile din majoritatea bucătăriilor casnice.

Apoi stabilim ce setare a termostatului de pe fiecare frigider va face ca temperatura internă din centrul unității să fie cuprinsă între 36 ° F și 38 ° F. Facem același lucru în congelator, experimentând până când obținem temperatura congelatorului între -1 ° F și 1 ° F.

„Unele frigidere sunt la fața locului, dar altele sunt la distanță”, spune Joe Pacella, inginerul de testare CR pentru frigidere. „Am văzut câteva frigidere oprite cu până la 5 °, ceea ce poate fi diferența dintre mâncarea proaspătă și mâncarea stricată.”

Este important să rețineți că nu penalizăm frigiderele pentru setări inexacte. Majoritatea frigiderelor sunt capabile să mențină temperaturi constante odată ce ating nivelul optim. Ideea este că trebuie să știi Cum pentru a le atinge semnele 37 ° F și 0 ° F. De aceea, includem aceste informații în fila Funcții și specificații din graficul nostru de evaluare a frigiderului. Veți găsi setarea ideală a temperaturii pentru frigiderele cu comenzi digitale și valoarea numerică ideală pentru modelele cu acel tip de termostat.

Ce se întâmplă dacă frigiderul dvs. nu este unul dintre modelele noastre testate? Cel mai bun pariu este să cumpărați un termometru frigider, disponibil online și la centrele de acasă pentru câțiva dolari, și să efectuați propriul experiment. Termometrul nu va fi la fel de exact ca termocuplurile sensibile pe care le folosim în laboratorul nostru, dar ar trebui să vă aducă la un grad aproximativ de temperatura perfectă a frigiderului pentru a vă menține alimentele proaspete, gustoase și sigure cât mai mult timp posibil.

Dacă sunteți pe piață pentru un frigider nou, consultați ghidul și evaluările noastre complete de cumpărare a frigiderului. Iată cinci opțiuni impresionante, toate care excelează în testul nostru pentru controlul termostatului.