Beneficiile consumului de ceai de maimuță albă provin din bogăția de antioxidanți prezenți în planta camellia sinensis. Aceasta este planta din care sunt prelucrate toate tipurile de ceai verde.

beneficiază

Ceaiul alb de maimuță este un tip de ceai verde care se cultivă în Munții Taimu din provincia Fujian din nordul Chinei. Frunzele ceaiului alb de maimuță sunt mari, au vârfuri de culoare albă și sunt acoperite cu un strat fin și fuzzy de păr.

Ceaiul alb de maimuță este de obicei smuls din prima și a patra săptămână a lunii aprilie, adică în primăvara anului. Doar mugurii vârfului și o frunză sunt smulși și slab ofiliți, menținând puful alb. Aceste frunze tinere ale ceaiului alb de maimuță sunt apoi adunate meticulos și modelate manual într-un aspect îndoit, robust și plin de vârfuri albe peste tot.

Regiunea Fujian de Nord este cunoscută pentru ceaiurile de înaltă calitate pe care le produce. Acest lucru se datorează în principal climatului său favorabil, care combină temperaturile blânde cu precipitații abundente și cotații ridicate.

Potrivit unei vechi legende chineze, existau mulți arbori de ceai sălbatic lângă un templu mare din munții Taimu. Cu toate acestea, s-a spus că acestea sunt prea mari pentru a fi atinse. Maimuțelor care locuiau în jurul templului le-a trebuit să urce în copaci și acest lucru i-a ajutat pe călugări să culeagă frunzele de ceai. Se spune că de aici provine numele acestui tip de ceai verde.

Pentru a face o ceașcă frumoasă de ceai alb de maimuță, puneți pur și simplu două lingurițe de frunze de ceai alb maimuță într-o ceașcă de dimensiuni moderate și infuzați în apă fierbinte de aproximativ 65 până la 76 de grade Celsius.

Ceaiul alb de maimuță are un aspect clar și luminos, cu un gust dulce și delicat.

Iată câteva beneficii pentru sănătate derivate din ceaiul alb de maimuță:

  • Considerat a fi un întăritor al imunității care luptă împotriva virușilor.
  • Se pretinde că scade riscurile bolilor cardiovasculare prin scăderea atât a nivelului de colesterol rău, cât și a tensiunii arteriale.
  • Considerat pentru a preveni dezvoltarea tumorilor și pentru a reduce riscul anumitor tipuri de cancer.
  • Ar putea ajuta la combaterea plăcii și a altor leziuni ale dinților.
  • Se crede că întârzie simptomele asociate îmbătrânirii.
  • Poate ajuta la încercările de slăbire.
  • Poate ajuta la menținerea bunăstării generale.