Aproximativ 74% din caloriile din ceapa verde provin din carbohidrați (23 calorii). Ceapa verde conține 5,7 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 27 de calorii în 100 g de ceapă verde.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):

ceapa

0,5 grame de grăsimi, 1 grame de proteine, 5,7 grame de carbohidrați, 92,3 grame de apă, 0,5 grame de cenușă.

Ceapa verde conține 3,9 grame de zaharuri totale, 1,8 grame de fibre alimentare și 0 grame de amidon.

Au 0 miligrame de colesterol și 0 grame de grăsimi trans totale.

Ceapă verde - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)

La fiecare 100 de grame de ceapă verde asigură aproximativ 1% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conțin până la 1% din aportul zilnic de grăsimi și 2% din carbohidrați.

Valoare zilnică procentuală PCF (DV) la 100 g
Proteină 1 g 1,3%
Gras 0,5 g 0,6%
Glucidele 5,7 g 1,8%

Vitamine

Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine al cepei verzi.