Cea mai fierbinte zonă de cercetare medicală de astăzi ar putea fi asupra bacteriilor care trăiesc în intestinul dvs. pentru a afecta cât de mult cântăriți, cât trăiți și susceptibilitatea la multe boli. În cel mai mare și mai complet studiu de acest fel realizat vreodată, cercetătorii au analizat genele bacteriilor colonului de la 1.046 israelieni sănătoși și au constatat că compoziția bacteriană a colonului este determinată în primul rând de stilul tău de viață și de ceea ce mănânci și are mai puțin de două procente. asociere cu genele tale (Nature, 8 martie 2018; 555: 210-215).

ceea

Analiza bacteriilor de colon ale unei persoane este mult mai fiabilă decât analiza genelor unei persoane pentru prezicerea lor:
• greutate
• glicemia în post
• capacitatea de a răspunde la insulină
• HDL colesterol
• circumferinta taliei si soldului
• raportul talie-șold
• nivel de lactoză (cantitatea de produse lactate pe care o consumă persoana)

Autorii au descoperit, de asemenea, că persoanele care nu au legătură genetică și care trăiesc în aceeași gospodărie tindeau să aibă aceleași bacterii în colon, în timp ce rudele unei persoane care nu locuiau în aceeași gospodărie aveau bacterii de colon total diferite. Acesta este un studiu incredibil de interesant, deoarece oamenii motivați își pot schimba stilul de viață, dar în acest moment oamenii de știință nu au o modalitate sigură de a schimba genele unei persoane.

Dieta mediteraneană și endotoxinele bacteriene
Un alt studiu recent arată cum dieta mediteraneană ajută la prevenirea bolilor și prelungirea vieții prin schimbarea bacteriilor colonului și reducerea endotoxinelor dăunătoare produse atunci când organismul transformă alimentele în energie (Advances in Nutrition, 15 mai 2018; 9 (3): 193– 206). Sute de studii arată că o imunitate hiperactivă (inflamație) este o cauză majoră a bolilor și a morții premature în America de Nord de astăzi. Mai multe lucrări recente sugerează că anumite bacterii din colonul dvs. pot provoca o creștere de două până la trei ori a nivelului sanguin al endotoxinei bacteriene care poate provoca inflamații. Dietele bogate în zahăr și grăsimi saturate și cu conținut scăzut de fibre contribuie la dezvoltarea bacteriilor din colonul de toxine bacteriene și la modificările producției de bilă care contribuie la inflamația cauzatoare de boli. Dieta mediteraneană este bogată în grăsimi nesaturate și fibre și săracă în zaharuri și grăsimi saturate. O dietă antiinflamatoare, cum ar fi dieta mediteraneană, modifică, de asemenea, bacteriile colonului pentru a reduce rigiditatea arterială, un factor semnificativ de risc pentru atacurile de cord (European Heart Journal, 9 mai 2018).

Bacterii de colon sănătoase și dăunătoare
Două până la cinci kilograme de bacterii, sau aproximativ 40 trilioane de celule bacteriene, trăiesc în corpul tău (PLoS Biol, 19 august 2016; 14 (8): e1002533). Dintre cele peste 1000 de tipuri diferite de bacterii care trăiesc în colonul vostru, unele sunt bune pentru dvs., în timp ce altele pot fi dăunătoare (Nature, 2014, 23 ianuarie; 505 (7484): 559-563). Bacteriile sănătoase se mulțumesc să mănânce ceea ce mănânci pe măsură ce mâncarea trece prin intestine, așa că rămân în colon și nu încearcă să treacă în celulele și fluxul sanguin. Bacteriile sănătoase ale colonului pot forma metaboliți care ajută la prevenirea obezității, diabetului și atacurilor de cord. Pe de altă parte, bacteriile dăunătoare nu sunt mulțumite de alimentația dvs., așa că încearcă să găsească alimente în altă parte, invadând celulele care acoperă colonul. Daunele cauzate de invadarea bacteriilor colonului îți determină imunitatea de a provoca inflamații (PLoS One, 13 aprilie 2017: 12 (4): e0176062). De asemenea, bacteriile dăunătoare pot transforma substanțele nutritive din colon în alte substanțe chimice care pot fi dăunătoare și pot provoca boli.

Microbiom bun și greutatea ta
Mai multe studii arată că obezitatea poate fi cauzată de bacterii nesănătoase din colon (Postgrad Med J, mai 2016; 92 (1087): 286-300). Studiile efectuate pe gemeni dintre care una este grasă și cealaltă slabă arată că transferul bacteriilor colonului de la gemenii grăsimi la șoareci a făcut soareci grăsimi, în timp ce scaunul geamănului slab nu a îngrășat șoarecii (Science, 6 septembrie 2013; 341 ( 6150): 10.1126). Oamenii supraponderali pot avea bacterii de colon care îi ajută în mod specific să absoarbă mai multe calorii și să formeze mai multe grăsimi în corpul lor (Nature, 2006; 444: 1027-1031).

Cum să crești un microbiom sănătos
• Mănâncă multe fructe, legume, cereale integrale, fasole, nuci și alte semințe. Sunt bogate în fibre care favorizează bacteriile sănătoase ale colonului (Food Funct, apr 2016; 7 (4): 1788-96).
• Consumați cereale integrale care conțin multe fibre și beta-glucan (Br J Nutr, ianuarie 2008; 99 (1): 110-20).
• Încercați o dietă pe bază de plante (Environ Microbiol Rep, oct 2013; 5 (5): 765-75).
• Restricționați carnea de mamifer (J Transl Med, 8 aprilie 2017; 15: 73).
• Restricționați carbohidrații rafinați (Diabetes Metab Syndr Obes, 2012; 5: 175-89).
• Limitați alimentele prăjite (Amer Journal Clin Nutr, august 2014; 100 (2): 667–675).
• Evitați îndulcitorii artificiali. Unii îndulcitori artificiali par să stimuleze creșterea bacteriilor nesănătoase din colon (Gut Microbes, 2015; 6 (2): 149–155).