Publicat pe 18.04.2016 la 12:05

place

- Nu mănânc luni. Încercați să renunțați la acea mică informație personală la o primă întâlnire.

Dar așa am trăit în ultimii trei ani, de când am auzit despre postul intermitent. O dietă care ar putea avea unele efecte pozitive asupra greutății și a riscului de boală, fără dificultățile practice de a rămâne la o dietă restrictivă în fiecare zi? Mi-a plăcut această idee: dieta cu jumătate de normă. Dar să-ți placă ceva este diferit de a-l face de fapt.

Ce înseamnă de fapt „dieta cu jumătate de normă”?

În zilele în care posti, mănânci 500 de calorii (pentru femei, 600 pentru bărbați) sau mai puține și, odată ce ai atins greutatea dorită, iei o zi pe săptămână pentru întreținere.

Nu ar trebui să număr puncte în fiecare zi, ca în cazul Weight Watchers? Nu are nimeni timp pentru asta. Și nu aș fi nevoit să renunț la grupuri întregi de alimente, așa cum fac acei oameni Atkins și Paleo? Rătăcitori. Viața nu merită trăită fără pâine.

De ce naiba mă gândeam la asta?!

Așa că am cumpărat cartea și a dat clic. Cercetările privind postul intermitent sunt relativ noi, dar depășesc cu mult pierderea în greutate și pot avea chiar efecte asupra creierului și inimii care seamănă cu exercițiile fizice.

Să nu mănânci nu era atât de rău pe cât credeam că va fi

Planificarea este esențială și îmi pregătesc meniul cu mult înainte de timp, astfel încât să nu mă gândesc excesiv la gândurile despre mâncare în ziua postului meu: un mic dejun mic (aproximativ 150 de calorii), fără prânz, cină mare (350 de calorii ).

A fost greu, dar am trecut prin asta. Nu m-am leșinat. Nu mi-am mușcat capul colegilor. Metabolismul meu nu a încetinit, nu m-am ținut de grăsimi și nu mi-a fost atât de înfometat atât de mult încât am consumat dublu caloriile la următoarea mea masă. Am aflat că toate acele lucruri pe care „experții în sănătate” mi le-au pus în cap despre ceea ce se întâmplă când omiți o masă, sunt niște prostii. Acest concept este foarte eliberator.

Când a venit a doua zi de post, a fost mai ușor. Săptămâna următoare, acele două zile de post au fost mai ușoare și dificultățile rămase au dispărut pe măsură ce mă țineam la el. Înainte să-mi dau seama, aveam opt luni și pierdeam 25 lb! Obiectiv atins.

Trei ANI este diferit de opt luni

Micul dejun este relativ ușor. Am mâncarea mea:

  • O banană de dimensiuni medii are aproximativ 95 de calorii
  • Majoritatea pachetelor de fulgi de ovăz cu o singură porție au 110 calorii
  • Ouăle au câte 90 de calorii fiecare
  • O ceașcă de iaurt (în funcție de marcă) are între 80 și 150 de calorii
  • O gogoșă glazurată originală Krispy Kreme are 190 de calorii!
  • Cafeaua și ceaiul NU au calorii! (Îmi place o lingură de lapte 2% în cafeaua mea, dar asta înseamnă doar 10 calorii.)

În zbor, pot crea un mic dejun sub 200 de calorii cu o combinație a acestor alimente. De exemplu, un Krispy Kreme original glazurat (190) + ceașcă de cafea cu lapte (10) = un uimitor mic dejun rapid.

În ceea ce privește prânzul, nu există prânz. Este cea mai simplă alegere pe care trebuie să o fac toată ziua.

La cină, pot lua întotdeauna câteva opțiuni pentru micul dejun, dar de obicei nu este necesar. Majoritatea supelor pe bază de bulion au mai puțin de 150 de calorii pe cană. Cina dietetică înghețată poate oferi, de asemenea, câteva opțiuni bune sub 300 de calorii, dacă doriți să mâncați mese prefabricate.

Când am timp și dorință să gătesc ceva, un piept de pui de 3 oz și câteva legume aburite fac trucul.

Deci, trebuie să săriți prânzul într-o zi în fiecare săptămână?

A sări peste prânz nu este atât de rău pe cât pare. Când intenționați să nu mâncați nimic, atunci nu există decizii dificile de luat dacă să mergeți la Chipotle, la căruciorul falafel, la meniul în dolari sau [introduceți locul dvs. preferat de prânz aici]. Economisește bani. Economisește și timp. Nu trebuie să-mi întrerup munca pentru a ieși și a lua ceva de mâncare.

Din moment ce nu mănânc prânzul, de obicei nu mă duc după gogoasa Krispy Kreme într-o zi de post. Îmi place să mănânc ceva care mă va menține plin mai mult timp și asta, implicit, înseamnă că mănânc mai sănătos, deoarece încărcarea cu zahăr nu va oferi suficientă energie durabilă pe tot parcursul zilei.

Cea mai bună parte a acestei diete este că nu trebuie neapărat să omit prânzul - aș putea distribui bugetul meu de calorii diferit pentru ziua respectivă. Aș putea consuma 150 de calorii la micul dejun, alte 150 la prânz și 200 la cină, dar aleg să renunț la prânz.

Deci postesc luni. Ce mănânc restul săptămânii? Orice naiba vreau, asta e! Serios, ar trebui să vezi ce mănânc de fapt. Ce-i drept, tratez marțea ca pe o „zi de recuperare” și au existat momente în care m-am trezit cu un „cuier” rezidual de luni și am încercat să iau un mic dejun monstru. Nu a mers bine. Parcă stomacul meu este mai mic marțea și trebuie să-l ascult puțin mai aproape și să-l las să-mi spună când este gata de mâncare. Totuși, dacă încercați să obțineți un control al porțiunii, acesta ar putea fi un beneficiu.

Nu luați asta ca evanghelie

Personal, simt că am câștigat acest joc de greutate pe care l-am jucat toată viața. Regim o zi pe săptămână. UNU! Am sub 120 lb și în restul timpului mănânc orice vreau complet fără vină. Când mă gândesc la ceea ce îmi lipsește cu adevărat, vine la prânz luni. Este un compromis destul de mare.

Înscrieți-vă aici pentru e-mailul nostru zilnic Thrillist și obțineți soluția pentru cele mai bune produse alimentare/băuturi/distracție.