studiul

Recunosc. Am urmărit „Cel mai mare ratat” la televizor. M-am simțit deosebit de atrasă de femeile din emisiune. Femeile ale căror corpuri sunt mai mari decât societatea le spune că au dreptul să fie. Femeile care au crescut într-o cultură care le spune că valoarea lor depinde de numărul care apare pe scara de sub picioarele lor.

Realitatea săptămânală urmărește o mână de femei și bărbați obezi prin ceea ce pare a fi o călătorie de pierdere în greutate care schimbă viața. I-am încurajat pe concurenți în timp ce se trag, transpirați și gâfâind după aer, printr-un alt antrenament deosebit de lung. Am plâns cu ei când plâng peste tot ce au pierdut sau se tem să piardă din cauza greutății lor, m-am blestemat cu ei când își exprimă furia asupra propriilor corpuri și am țipat de fericire când trec prin hârtie subțire și zâmbitoare, pe spectacolul final al sezonului. Arată sănătos și extatic. Apoi, creditele se rostogolesc și povestea sa terminat. Un basm care se încheie sezonul.

Cu excepția faptului că rezultatele unui prim studiu de șase ani pe 14 concurenți „Cel mai mare ratat” dezvăluie, sfârșitul basmului nu a durat foarte mult.

Atlanticul numește rezultatele cercetărilor publicate recent în revista Obesity „devastatoare”. La șase ani de la participarea la competiția „Cel mai mare ratat”, doar unul dintre cei 14 concurenți studiați cântărește în prezent mai puțin decât atunci când s-a încheiat competiția. Restul fie cântăresc ceea ce au făcut când au devenit concurent, fie, în patru cazuri, cântăresc de fapt mai mult.

Partea devastatoare, totuși, este ceea ce s-a întâmplat cu corpul lor ca urmare a scăderii intense în greutate și a regimului de exerciții fizice. Studiul a constatat că concurenții au experimentat o reacție fiziologică la pierderea în greutate care le-a modificat dramatic metabolismul. După cum explică New York Times,

Are legătură cu metabolismul în repaus, care determină câte calorii arde o persoană când este în repaus. Când a început spectacolul, concurenții, deși erau extrem de supraponderali, aveau metabolismuri normale pentru dimensiunea lor, ceea ce înseamnă că arde un număr normal de calorii pentru oamenii cu greutatea lor. Când s-a încheiat, metabolismul lor a încetinit radical, iar corpul lor nu ardea suficiente calorii pentru a-și menține dimensiunile mai subțiri.

Pe măsură ce anii au trecut și numerele de pe scară au crescut, metabolismul concurenților nu și-a revenit. Au devenit și mai încet, iar kilogramele au continuat să se dezlipească.

Pentru aceia dintre noi care am ținut dieta de-a lungul anilor, este posibil să nu fie o surpriză să aflăm că metabolismul lor a încetinit pierderea în greutate. Cu toate acestea, este o surpriză faptul că metabolismul lor nu numai că nu a revenit, dar a continuat să încetinească. Ani mai târziu, aproape toți concurenții trebuie să mănânce semnificativ mai puțin pentru a-și menține greutatea (unele cu până la 800 de calorii mai puțin în fiecare zi) decât o persoană de dimensiuni similare care nu a ținut niciodată dietă.

Găsiți sfaturi pentru a vă îmbrățișa corpul așa cum este -> Concentrarea neîncetată asupra dietei în spectacol și în cultura noastră este alimentată de presupunerea incontestabilă că a fi gras este egal cu a fi nesănătos. Cu toate acestea, există dovezi care sugerează că acest lucru nu este întotdeauna adevărat și că nivelul de fitness al oamenilor este mai important decât greutatea lor. Un studiu din 2012 a constatat că persoanele obeze care își asumă obiceiuri sănătoase (interzicerea fumatului, consumul de legume și exerciții fizice) nu au mai multe șanse să moară tinere decât persoanele cu greutate normală cu aceleași obiceiuri. Există, de asemenea, surprinzător de puține dovezi că persoanele care reușesc să piardă în greutate au beneficii pentru sănătate. De fapt, o concentrare extremă asupra greutății poate contribui la consecințe negative, inclusiv o preocupare față de alimente și corp, tulburări de alimentație și o distragere a atenției față de alte obiective personale de sănătate.

Indiferent de riscurile pentru sănătate cu care se pot confrunta persoanele grase, studiul „Cei mai mari pierzători” afirmă greutatea pe care cercetătorii o știu de multă vreme: pentru majoritatea oamenilor, dieta - indiferent de ce fel și dacă se face în combinație cu exercițiile fizice - nu Nu duce la pierderea în greutate pe termen lung. Marea majoritate a persoanelor care slăbesc recâștigă kilogramele pierdute - și adesea kilograme suplimentare - în decurs de 5 ani. Cu toate acestea, în ciuda lipsei de succes și a potențialelor daune, dieta este recomandată în mod obișnuit de către furnizorii de servicii medicale (și aproape toți ceilalți). Este greu să ne gândim la orice alt tratament medical cu o rată de succes la fel de nefastă ca dieta care este atât de recomandată în mod obișnuit.

Cu toate acestea, există un alt mod de a gândi la greutate și sănătate. Mișcarea de acceptare a dimensiunii a luptat de ani de zile pentru a promova o viziune a „sănătății la fiecare dimensiune” (HAES). Scopul HAES este de a îndepărta atenția de la pierderea în greutate și de a adopta comportamente sănătoase, cum ar fi consumul de alimente nutritive, exerciții fizice și acceptarea și îmbrățișarea corpului. HAES încurajează oamenii să practice o alimentație intuitivă, care se bazează pe a mânca în funcție de indicii interni de foame și plinătate. Cercetările indică faptul că abordarea HAES, deși nu este asociată cu pierderea în greutate, este asociată cu beneficii pentru sănătate, precum și cu îmbunătățiri ale bunăstării emoționale.

Studiul Biggest Loser evidențiază modul în care concentrarea noastră socială obsesivă asupra pierderii în greutate ne înrăutățește sănătatea. O combinație de factori biologici și socioeconomici poate fi la fel de importantă, dacă nu chiar mai importantă, în înțelegerea tendinței unei persoane de a fi mai grea sau mai subțire. În acest caz, este cu siguranță mai util să încurajezi și să sprijini oamenii să aibă grijă de sine însuși: nu doar consumând alimente mai sănătoase și angajându-se în mai multă activitate fizică, ci și abordând modalități de reducere a stresului și de creștere a stimei de sine și prin un efort social pentru a îmbunătăți accesul la alimente mai sănătoase în comunitățile cu venituri mai mici. Știm că toată lumea, indiferent cât de mult ar cântări, beneficiază de un stil de viață general mai sănătos, chiar dacă un reality show bazat pe acest lucru nu pare a fi la fel de interesant.

Fabuloasa piramidă „Food for Thought”, creată de Laura McKibbin, asistentă socială specializată în tratamentul și prevenirea tulburărilor alimentare, oferă o înțelegere mai sănătoasă și mai realistă a factorilor care ne afectează sănătatea și bunăstarea. Pentru mai multe informații: www.food-for-thought-pyramid.com

Un comentariu

Accentul asupra pierderii în greutate ne înrăutățește cu siguranță sănătatea. Am fost și eu o astfel de persoană, dar am renunțat la dietă, pentru că am simțit că nu mă va ajuta să scap de depresie. Încă a înrăutățit ...