Dacă sunteți un băutor de cafea îndrăgostit și jucați cu ideea unui stil de viață cu deșeuri zero (sau cu deșeuri mai mici), primul pas ar trebui să vă aduceți propriul termos sau cană la locul dvs. local de java. Tranzacționarea cupei zilnice de hârtie pentru o cană reutilizabilă mai conștientă de mediu nu înseamnă doar durabilitate. Experți precum Natalie Slavutsky, fostă a Brooklyn Diamond Coffee, sunt de acord că cafeaua are un gust mai bun din ceramică, sticlă sau oțel inoxidabil decât hârtia sau plasticul. - Doar primești o ceașcă de cafea mai bună decât într-o ceașcă de hârtie. spune Slavutsky.

bune

Dacă acest lucru nu te convinge să faci o schimbare, „multe cafenele recompensează clienții care aduc produse de băut reutilizabile cu o reducere pentru că îi ajută să se îndrepte spre a fi mai durabili”, spune Allie Caran, directorul educației la Partner’s Coffee. Iată cele mai bune căni și pahare reutilizabile pe care să le aduceți în cafeneaua dvs. locală, potrivit baristilor, antreprenorilor de cafea și unui fost editor de strategie, care se ocupă de mediu.

Mai mult decât orice altă marcă, KeepCup a continuat să apară în conversațiile noastre. Aceste cupe mici de sticlă au fost proiectate inițial de doi foști baristi din Melbourne, Australia, făcând mai ușor pentru oameni ca Joanna Lareau, o baristă de la Blue Bottle Coffee să își facă treaba. „Îmi plac KeepCups pentru că sunt făcute pentru ca baristii să se varsă în ele, așa că sunt cele mai ușoare pentru noi să facem artă cu latte”, spune Lareau. De asemenea, ea observă că, datorită dimensiunilor lor mici, KeepCups sunt mai ușor de utilizat atunci când se fac cortados sau cappuccino. „Unele cupe refolosibile sunt atât de mari încât nu se încadrează în aparatul de espresso”, spune ea. Lui Ryan Fisher, director de operațiuni și prăjitor la GoodBoyBob Coffee din Santa Monica, California, îi plac KeepCups pentru că sunt elegante, iar paharul își aduce cafeaua la temperatura exactă pe care o place repede.

Aproape toți baristii despre care am vorbit spunând că cea mai mare ură de animale de companie sunt clienții care aduc cupe refolosibile mai puțin curate. Așadar, găsirea unuia care este ușor de clătit vă va face pe barista dvs. fericit și vă va menține gusturile proaspete. Potrivit lui Samya Said, manager de antrenament barista pentru Fairgrounds Coffee & Tea, KeepCups sunt la fel de bune ca orice cană rivală din această categorie. În plus, sunt făcute cu o pantă interioară, despre care spune că „permite baristilor să verse de fiecare dată artă uimitoare”.