Publicat pe 30.06.2014 la 20:00

bucătărie

America poate fi locul de naștere al avionului și al tiparului, dar știi ce mai avem? Sandvișuri cu unt de arahide și jeleu realizate perfect pe tot parcursul copilăriei noastre, cu sau fără cruste. Hot-dog-urile făcute dintr-un topitor de părți de animale, la fel ca trecutul Americii, dar mai grosolane. Și pizza care se schimbă în funcție de locul în care conduci și de cât de grasă îți vine să te îngrășezi. De la specialități regionale și ciudățenii care induc nostalgii până la interpretări americanizate ale unora dintre cele mai mari tarife pentru imigranți, am decis să clasăm primele 50 de cele mai bune alimente din America. Poate doriți să o citiți cu o ceașcă Jell-O în apropiere.


50. Sandviș topit de ton

49. Scrapple

48. Benzină de vită sacadată

47. Burgoo

46. ​​Tocană cu șarpe cu clopoței

45. Stridii din Muntele Stâncos

44. Twinkies

43. Cârnați de reni

42. Turducken

Ne plac frankenfood-urile și sunt cu atât mai bune când oferă un vehicul mai ușor pentru creșterea aportului/varietății de proteine.

41. Aligator prăjit

Uciderea și mâncarea unui animal uriaș, aproape preistoric, este cel mai aproape de statutul Chuck Norris. Și Chuck Norris a inventat practic America cu Abe Lincoln pe camionul unui Chevy.

40. Muffuletta

Tariful pentru imigranți de dimensiuni americane, sandvișul italian este de obicei comandat pe trimestru ... deoarece chiar și jumătate este prea mult pentru a fi găzduit, chiar și conform standardelor noastre super-dimensionate. Ar fi clasat mai sus dacă facturile noastre de curățătorie chimică nu ar fi fost atât de lungi datorită picăturilor de salată de măsline.

39. Jell-O

Te-au învățat cum să scrii cu reclamele lor! Dar acea ceașcă mică cu o porție nu a fost niciodată suficientă. De asemenea, se întâmplă ce s-a întâmplat cu budinca lor?

38. Chowder de scoici din New England

Este protejat prin lege de a fi contaminat de roșii, cum ar fi pudra din Manhattan, și susținem pe deplin legile care protejează ... bolurile de supă. Dar, din moment ce supa groasă și cremoasă este atrăgătoare doar în lunile de iarnă, nu s-ar putea lăsa cu un loc mai înalt.

37. Meatloaf

HEY MA! PUTEM OBȚINE CÂTEVA MEATLOAF? Au spus că într-un film ne-a plăcut în America.

36. Ceai dulce

De vreme ce am aruncat tot acel ceai scump în Portul Boston, ne-am apucat să ne îmbunătățim specialitățile britanice și există câteva modalități mai bune de a ne recupera dintr-o zi umedă, din sud-adâncime, decât cu ceaiul dulce rece, cu zahăr suplimentar și o stoarcere de lămâie. A NU SE CONFUZA CU SCRAPPLE.

35. Sandviș din lombar

Șnițelul vienez poate aparține bavarezilor, dar Iowa și Indiana au versiunea sandwich, pentru că ne place să facem sandvișuri din toate, deoarece pâinea feliată este cea mai bună. De asemenea, este prăjit în loc de prăjit pentru că, din nou, aceasta este America. Dar, de asemenea, rămâneți cu dorința de aproximativ trei ori mai mare decât pâinea de a lua jos coapsul uriaș.

34. Băuturi răcoritoare

Pop, Coca-Cola, sifon - cum le-ai numi, America le-a inventat pe cele mai multe. Și există un motiv pentru care reclamele Coca-Cola din anii 50 îi fac pe toți să se simtă nostalgici și dolofani, în același timp.

33. Somn prăjit

Somnul poate fi unul dintre alimentele cu aspect mai urât, dar este o dovadă excelentă a capacității noastre de a trece cu vederea frumusețea sau lipsa acesteia.

32. Popcorn de cinematograf

America a fost practic fondată pe porumb și, mai târziu, pe industria cinematografică. Și împreună devin duo-ul dinamic din viața noastră de gustări în timp ce vizionăm filmul în care Queen Latifah conduce un taxi cu Jimmy Fallon.

31. Grits

Sunt al naibii de delicioase, dar nimeni nu știe cum să le gătească deasupra Mason-Dixon. Așadar, sunt cu adevărat delicioase doar 30% din timp și asta este o prostie. De asemenea, sunt din sud, așa că aș face acest 6, dar încerc să fiu corect, OK?

30. Chili Cincinnati

În timp ce Texasul duce războiul chili împotriva restului țării care folosește fasole, Cincinnati își aruncă pur și simplu vasul pe tăiței, ceea ce este atât de ciudat. Dar este ultimul memento al dedicării Americii față de unicitatea regională. Sau poate lenea.

29. Plăcintă prăjită

Este posibil să aibă eticheta „gunoi alb”, dar zvonurile despre începuturile Frito pieței îl fac un clasic. Daisy Dean Doolin, mama fondatoarei lui Frito, ar fi creat prima casă din sud-vestul caserolei/concediului de fotbal din sud. Și ce este mai american decât o rețetă produsă de mamă, care tocmai sa întâmplat să se răspândească la nivel național?

28. Taco-uri de pâine prăjită

Umpluturile sunt la fel ca lucrurile pe care le-a pregătit mama ta pentru a se înghesui în scoici vechi El Paso (Hard Shells: o altă creație ciudată din SUA de A), dar taco fixin-urile sunt servite pe pâine Navajo, care vine fierbinte și pufos a unturii fierbinți.

27. Stridii crude

Strălucirea stridiilor este ca o călătorie în vârtej de vârstă pentru papilele gustative, cu saramuri unice de la Atlantic la Pacific și până la Golf.

26. Somonul din nord-vestul Pacificului

Ei înoată din acele cursuri în pântecele nostru și îi iubim pentru asta.

25. Caș de brânză prăjit

Brânza scârțâită prăjită este mâncarea confortabilă a iernilor lungi din Midwest, iar sosul care însoțește ferma este condimentul Americii. Acest lucru ar fi periculos de mare dacă l-am putea găsi în mai multe locuri.

24. Pizza în stil Chicago

Mai mult e mai bine. Deci, este o pizza care este într-adevăr o caserolă de carne și brânză. Dar nu putem zdruncina sentimentul că suntem mințiți cu privire la numele său.

23. Hotdog-ul de bază

Există puține lucruri mai americane decât acest amestec de carne amestecat (un simbol de porc al topitorului Americii?!) Care poate fi la grătar, fiert, în cuptor cu microunde sau chiar copt și servit în fasole, amestecat în tocană sau acoperit cu kraut . Dar un câine de bază, împânzit între un coc feliat, cu o ciupitură de ketchup și muștar spune Summertime, stropitori și obezitate. Nu devine mai american decât atât - până nu ți se amintește de acea parte „mish-mash of meats”.

22. Porumb dulce de vară

Veggie-ul original al Americii este încă la fel de delicios. Dar știm acum că oamenii nu pot digera de fapt porumbul. Încercați doar să vă scoateți imaginea din cap.

21. Pizza din New York

Îl pliați? Răsuciți vârful? Îți arunci capul la el ca un șarpe după pradă pentru a împiedica totul să alunece de la capăt înainte de a ajunge la gură? O mănânci cu furculița și cuțitul? (Nu aveți încredere în noi.) Felia din NY este ca alegerea propriei aventuri de pizza și ne-au plăcut acele cărți. Dar, într-adevăr, poate fi de fapt puțin dificil de mâncat.

20. Curcan de Ziua Recunostintei

S-ar putea să fie uscat la nivel de carton când iese din cuptorul mătușii Beatrice în fiecare Ziua Recunoștinței, dar Ben Franklin și-a dorit-o drept pasăre națională și nenorocită dacă nu continuăm să onorăm asta, continuând cu tradiția necomestibilă. Pentru că aici contează tradiția. Unde este sosul? Pentru că este atât de greu de mâncat.

19. Brânză la grătar

Brânză americană plastică, perfect topibilă, care curge din pâine albă untă, rumenită = copilărie în SUA.

18. A prăjit orice la un târg județean din Midwest

Oreos? Verifica. Unt? Spirit. PISTOLI? Stai, nu. Abilitatea noastră de a bate și prăji aproape orice este un adevărat toast gras pentru creativitatea colectivă a Americii și dragostea pentru friteuza. Mâncat sub becurile de neon ale unui târg de stat din Midwest, este cu atât mai bine. Puncte scăzute pentru crampe.

17. Chili

America este al naibii de aproape perfectă în toamnă - meri, frunze roșii, HAYRIDES! - și acel prim castron de chili inaugurează sezonul. Ne place totul: chili de fasole albă, chili de curcan, chili de fasole, chili Texas din carne de vită.

16. Friptură de brânză Philly

La fel ca pizza din New York sau Chicago, aceasta este o mâncare prețioasă, susținută, brânză, cărnoasă, pe care localnicii o vor pretinde că o puteți obține corect doar atunci când este făcută în locul natal. Dar, spre deosebire de aceste pizza, o friptură de brânză bună este de fapt relativ greu de înfipt în afara Philly, iar rivalitatea dintre magazinele de brânzeturi din oraș este una pentru epoci.

15. Buton

Niciodată un castron de supă nu a fost atât de înrădăcinat în tradiție, având în același timp atât de multe variante drastice. Okra, file sau roux - detaliile minuscule modifică total ceea ce se află în vasul gumbo. Dar acele oale mari de tocană sunt genul de mese care reunesc vecinii pentru cine partajate pe verandă, iar aceasta este o tradiție grozavă, dar pe moarte.

14. Burrito

Burrito ar putea avea rădăcinile sale din carne și fasole spartane numai în Mexic, dar pachetul americanizat este un manual, stilul Yankee este mai bun - și mai mult este, de asemenea, mai delicios.

13. Un rulou de homar din Maine

S-ar putea să existe două versiuni, dar stilul Maine, servit rece, așa cum ar trebui să fie - fără supărare, Connecticut - cuprinde New England Summers.

12. Grătar

Fie că este vorba de felii de inimă roz, suculente, din piept în Texas sau carne de porc trasă cu oțet în Carolina de Nord, grătarul este mâncarea originală care i-a condus pe oameni într-o frenezie - înainte de toată hype foodie.

11. Brânză Kraft Mac 'n

Mac și brânza a devenit gourmet în aceste zile și suntem obsedați de fiecare variantă fantezistă. Dar înainte ca papilele noastre gustative să crească, a existat Kraft și este greu de negat deliciul său - atât în ​​burtă, cât și în amintiri.

10. Pastrami pe secară

Aceste sandvișuri epice sunt un cer carnos atunci când sunt luate dintr-o delicatese evreiască. Dar sunt și rețete bine conservate din trecutul nostru de imigranți și merită absolut durerea de burtă pe care o primești după ce ai terminat un monstru întreg.

9. Friptură de pui

Friptura prăjită la țară este o farfurie plină de frugalitate americană - o bucată ieftină de carne, transformată într-o masă completă, gustoasă, grație pâinii condimentate. Varianta "prăjită cu pui" din Texas ia preparatul deja delicios și îl face mai mare și mai bun, așa cum se întâmplă în acea stare, prin prăjire adâncă și apoi acoperire în cantitatea potrivită de sos de piper pentru a scoate la o cafenea undeva în țara vitelor.

8. Pui prajit

Când ați terminat corect, puiul prăjit combină pungi maro (stăm pe umerii domniștilor care au adus prânzuri cu pungă maro.), Lapte și untură pentru a vă oferi cel mai crocant și mai delicios lucru pe care l-ați pus vreodată deasupra vafelor.

7. Hamburger

Nu am inventat hamburgerul, dar l-am transformat în mușcătura frumoasă, uneori nebună, perfectă.

6. Sandviș PB & J

Realizat de mama. Cruste opționale. ȘI NU, NU FLUFF.

5. Biscuiți din zară

Îți amintești ce am spus despre pâine? Biscuiții cu lapte sărat și fulgi sunt chiar mai buni, chiar dacă sunt doar unt de tip sandwich.

4. Plăcintă cu mere

Cu toate clișeele deoparte, plăcinta cu mere este de fapt americană - pelerinii erau fani foarte mari. Dacă este făcut dintr-o rețetă veche de familie sau doar gătit de bunica ta, cu atât mai bine. În plus, Jason Biggs a făcut sex cu el o dată într-un film pe care nu aveam voie să îl văd în cinematografe.

3. Aripi de bivol

Bar sportiv. Meci de fotbal. Bere. Patriotism. Degete grosiere.

2. Chilidog

Cu o ploaie de chili, câinii se mută de la mâncare ieftină în curtea casei la cea de baseball. Așadar, mulțumim chili pentru că a unit două dintre cele mai americane idealuri pe care le avem.

1. S’mores

Este cel mai simplu desert, realizat manual și gătit în aer liber, de obicei într-o excursie de camping cu prietenii și familia și Rick. Există bug-uri de iluminat care sclipesc și mâncați s'mores în jurul unui foc de tabără, în timp ce spuneți povești înfricoșătoare care sunt cu siguranță inventate. Mâinile tale devin ciocolate și marshmallowy și încep să se lipească de ace de pin și să atragă gândaci. Este dezordonat, delicios, nostalgic și simplu. Este America așa cum au intenționat-o părinții fondatori. Acum, dacă mă scuzați, trebuie să găsesc un băț ascuțit.

Înscrieți-vă aici pentru e-mailul nostru zilnic Thrillist și obțineți soluția pentru cele mai bune produse alimentare/băuturi/distracție.

Liz Childers este Directorul Strategiei Orașelor Thrillistului și este destul de sigură că s'mores-urile pe care le-a făcut peste arzătoarele din apartamentul ei din New York nu au un gust la fel de bun precum cele din excursiile ei de camping. Urmați-o pentru a vă mângâia oriunde o poate găsi @ lizchilders1.