Am testat zeci de mărci de cereale pentru micul dejun pentru a descoperi cele mai bune cereale certificate fără gluten disponibile. Cerealele sunt cu siguranță un element de bază în multe gospodării fără gluten. Aproape 20 la sută dintre cititorii noștri au cereale reci o dată pe zi și încă 40 la sută o consumă cel puțin o dată pe săptămână.

pentru

Cereale certificate fără gluten

Examinăm numai cereale fără gluten certificate de terți în această recenzie. De ce? Peste 70% dintre cititorii noștri caută un produs certificat fără gluten atunci când își cumpără cerealele pentru micul dejun.

Din fericire, cititorii au o mulțime de alegeri. Am găsit peste 70 de cereale certificate fără gluten de la 10 companii - și le-am gustat pe toate!

Multe cereale sunt etichetate fără gluten, dar nu au fost verificate prin teste de la terți. Nu spunem că aceste produse nu sunt sigure pentru persoanele cu boală celiacă, dar certificarea oferă o asigurare suplimentară că produsul este sigur.

Cereale etichetate fără gluten

Cerealele Chex ale General Mills sunt una dintre preferatele cititorilor noștri. Chex a fost, de asemenea, votat cea mai populară cereală rece fără gluten în cadrul celui de-al 9-lea premiu anual fără gluten. Ne place Chex și numeroasele sale varietăți - porumb, orez, ciocolată, vanilie, afine, scorțișoară și nucă de miere. (Nu Wheat Chex, evident.) Cerealele Chex nu sunt certificate fără gluten, dar sunt etichetate fără gluten, ceea ce înseamnă că trebuie să respecte normele FDA pentru conținerea a mai puțin de 20 ppm de gluten.

Nutriția cerealelor GF

Cerealele reci nu sunt cunoscute pentru numărul mare de nutrienți. Multe conțin mult zahăr adăugat. Sunt populari pentru cititori (și pentru noi) pentru confortul lor, mai ales în diminețile aglomerate. Doar turnați-le din cutie, adăugați lapte sau lapte fără lactate și săpați.

Această revizuire include atât soiuri de cereale neîndulcite, cât și soiuri îndulcite. Am găsit câteva soiuri care conțin proteine ​​adăugate din fasole sau din alte surse. Unele dintre acestea erau gustoase; unii nu erau. Pentru informații nutriționale, inclusiv conținutul de zahăr și proteine, consultați diagramele de pe paginile următoare.

Cerealele de mic dejun preferate ale cititorilor

Cititorii noștri au clasat calea naturii - cu liniile Envirokidz, Qi’a și calea naturii - drept marca lor de cereale certificate fără gluten, cea mai apreciată. Nature’s Path oferă mai mult de 23 de varietăți de cereale fără gluten sub trei mărci, disponibile la magazinele alimentare naturale și la multe magazine alimentare tradiționale. Citiți îndeaproape ambalajul, deoarece Nature’s Path produce și unele soiuri care conțin gluten, cu boabe interzise precum kamut, spelt și orz.

Faceți clic aici pentru mai multe dintre cele mai bune alimente ambalate fără gluten!

Sondajul GF&M spune

Am chestionat cititori Gluten Free & More pentru a vedea ce contează cu adevărat pentru ei despre cereale. Nu este surprinzător că majoritatea își doresc cereale care să aibă un gust excelent - fără arome blande sau texturi ciudate.

O mostră a ceea ce spun cititorii noștri despre cereale:

„Dacă mai cumpăr o cereală care are gust de bucăți de carton sau rumeguș, voi țipa”.

„Este greu să găsești cereale fără gluten, care este un preț decent în orașele mai mici. Costul joacă o diferență uriașă în achiziționarea de etichete certificate fără gluten față de etichetele de epurare pentru a găsi una care să funcționeze. ”

„Prea multe cereale disponibile în prezent sunt eliminate din punct de vedere nutrițional. Fără fibre, fără proteine ​​și cât de puțină nutriție au, provine din aditivi. ”

Cele mai importante lucruri care le pasă cititorilor noștri atunci când aleg o cereală fără gluten sunt:

# 1: Gust
# 2: Certificare fără gluten
# 3: Disponibilitate (Îl pot cumpăra de la magazinul MEU?)

Alte utilizări pentru cerealele fără gluten

Peste jumătate din cititorii noștri folosesc cereale pentru mai mult decât micul dejun.

▶ Mix mix sau gustare „puppy chow”
▶ Tratamente crocante din orez și alte produse dulci la cuptor
▶ Condimente de iaurt, înghețată sau fulgi de ovăz
▶ Bare de granola sau bare de cereale
▶ Pui acoperit cu cereale
▶ Înlocuitor pentru pesmet în pâine sau chiftele

Cerealele noastre preferate fără gluten certificate

Am gustat peste 70 de tipuri de cereale certificate fără gluten. Toată lumea din echipa noastră are gusturi și opinii diferite atunci când vine vorba de această bază de dimineață și, așadar, au existat numeroase discuții pe măsură ce am ajuns la un consens. Opțiunile noastre de top sunt organizate în funcție de tipul de cereale (chipsuri de orez, fulgi, pătrate și forme, O’s, puffs și arome fructate) și după alegeri - ușor îndulcite sau neindulcite pentru adulți și îndulcite sau aromate de distracție pentru copii. Știm că mulți cititori nu își hrănesc copiii cu cereale zaharate, așa că alegeți soiurile care funcționează cel mai bine pentru familia dvs.

Mărcile sunt listate alfabetic în cadrul fiecărei categorii. Consultați diagramele noastre pentru informații nutriționale despre cerealele menționate.

CELE MAI BUNE CEREALE CERTIFICATE FĂRĂ GLUTEN: ușor îndulcite sau neîndulcite

Fripturi de orez

În general, multe cereale crocante din orez au un gust scurt și au fost considerate prea simple pentru bolul nostru de mic dejun. Cele mai bune două chipsuri de orez au fost alese deoarece au gustul cel mai asemănător cu cerealele de orez „krispie” originale, fără malțul de orz. (Aroma de malț, care este derivată din orz și nu este fără gluten, este prezentă în multe cereale pentru micul dejun.)

BEST Cipsuri de orez GF ușor îndulcit sau neîndulcit

Erewhon Orez brun crocant: Un orez bun crocant, ceva mai dulce.

Nature's Path Crispy Rice: O cereală bună de orez crocantă, puțin mai puțin dulce.

CELE MAI BUNE chipsuri de orez îndulcit sau aromat

Nature's Path Envirokidz Chocolate Koala Crisp: Aceste chipsuri dulci de ciocolată sunt un succes pentru copii.

Fulgi

Unele dintre amintirile noastre preferate din copilărie sunt de cereale Frosted Flakes și Tony Tiger. Da, sunt grrrrrrreat - dar conțin și malț de orz, ceea ce este interzis pentru noi. În timp ce cerealele fără gluten nu au un gust identic cu cel al omologilor care conțin malț de orz, ele sunt suficient de apropiate! Există fulgi de porumb fără gluten în spectrul de dulceață, de la fulgi simpli neîndulciti la fulgi matați pe care i-ar plăcea lui Tony.

CEL MAI BUN Fulgi GF ușor îndulcit sau neîndulcit

Fulgi de porumb cu suc de fructe Nature's Path: Fulgi de porumb cu crocant, îndulcit ușor cu suc de fructe.

Nature's Path Mesa Sunrise: Acești fulgi au o crăpătură puternică și un gust consistent de cereale vechi, pe care ni se pare demn de poftă.

CEL MAI BUN Fulgi îndulciți sau cu gust de distracție

Nature's Path Envirokidz Fulgi de Amazon am înghețat: La fel ca fulgii înghețați îndulciți de care vă amintiți.

Mentiune de onoare Cereale GF

Aceste cereale au arome unice, la modă. Ingredientele schimbă culoarea laptelui din castronul dvs. pentru o distracție suplimentară dimineața.

Cerealul auriu de curcuma Nature's Path: Făcută cu curcumă și scorțișoară, această cereală vă înviorează micul dejun și face lapte auriu în partea de jos a bolului.

Cerealele Purpuriu Acai ale naturii Path (anterior Purple Bam!): O alegere distractivă făcută cu fructe de acai, baobab și maqui.

Pătrate și forme

Desigur, cele mai renumite pătrate fără gluten sunt Chex. Aceste soiuri fără gluten certificate de terți sunt, de asemenea, destul de drăguțe.

CEA MAI BUNĂ Îndulcit ușor sau neîndulcit

Van’s Cinnamon Heaven și Van’s Honey Crunch: Pătrate mici, dense, care sunt mai puțin crocante decât Chex. Acestea două au o aromă excelentă pentru adulții cărora le place puțină dulceață.

CEL MAI BUN Îndulcit sau cu aromă distractivă

Annie’s Organic Cinnabunnies: Foarte dulce cu un indiciu de scorțișoară care face ca această cereală să fie bună și pentru gustări.

Freedom Foods Maple Crunch: Ne place aroma dulce de arțar plină cu cereale integrale și forma unică asemănătoare Lego-ului.

Cerealele în formă de O ne duc înapoi în copilărie. Este una dintre cele mai apreciate forme de cereale, conform sondajului nostru cititorilor. Este greu de învins originalul (Cheerios), dar dacă sunteți în căutarea unui O cu cereale integrale, cu o crocantă certificată fără gluten, aceste cereale O vă vor începe dimineața într-un mod gustos.

BEST O’s Fără gluten ușor îndulcit sau neîndulcit

Nature's Path Whole O's: Nedulcit și crocant. Aroma placuta fara tot zaharul.

CEL MAI BUN O îndulcit sau cu gust de distracție

Bucle de leu de scorțișoară pentru creștere Bucle cu scorțișoară din fasole. O modalitate de a strecura niște proteine ​​suplimentare în micul dejun pentru copii.

Van’s Cocoa Sensation: Foarte zahăr și ciocolată. Delicios pentru cei care caută o opțiune dulce.

Puffs

Nature’s Path deține piața în categoria „pufuri” rotunde. Linia sa Envirokidz oferă pufuri în arome precum ciocolata și untul de arahide, în timp ce Nature’s Path oferă arome mai potrivite pentru adulți. Nature’s Path Sunrise Crunchy Scorțișoară, Sunrise Crunchy Honey și Sunrise Crunchy Maple cerealele sunt o combinație îndulcită de pufuri, fulgi și cereale de orez pufos.

CELE MAI BUNE Pufulete fără gluten ușor îndulcite sau neîndulcite

Nature’s Path Sunrise Crunchy Honey: Acest combo folosește pufuri rotunde, fulgi și orez pufos pentru a pune în bolul tău o cereală cu mai multe texturi, cu aromă de miere.

CELE MAI BUNE Pufulețe GF îndulcite sau aromate

Nature's Path Envirokidz Unt de arahide Panda Puffs: (Câștigătorul Premiilor Gluten Free 2019) are un gust ușor de unt de arahide, care este distractiv pentru copii, cu sau fără lapte. Suficient de robust și pentru gustări.

Cereale fără gluten cu aromă de fructe

În timp ce cerealele cu aromă de fructe nu au nimic asemănător cu fructele adevărate, ele adaugă o varietate în castron, dacă asta e ceea ce căutați. Aceste cereale vă vor transporta înapoi la masa de mic dejun din copilărie.

CEL MAI BUN Cereale cu fructe fără gluten îndulcite sau neîndulcite

Kay’s Naturals Cereale de proteine ​​cu scorțișoară de mere: Un gust blând ne amintește de Apple Jacks adulți, dar cu 12 grame de proteine ​​pe porție.

Van’s Blissfully Berry: Gust ușor fructat, care nu este prea dulce.

CEL MAI BUN Cereale GF cu gust dulce sau aromat

Freedom Foods Tropico’s: Aromele intense de fructe te vor întoarce la Froot Loops.

Stele de mare fructate crescute în dragoste: Stele umflate în arome de fructe dulci și dulci. Făcut cu fasole pentru adăugarea de proteine.

Faceți clic aici pentru mai multe dintre cele mai bune alimente ambalate fără gluten!

Editorul Erica Dermer este autorul cărții Celiac and the Beast: A Love Story Between a Gluten-Free Girl, Genes Her and a Broken Digestive Tract.