Rețetele bune de marinată de pui pot transforma o masă medie într-un nou favorit săptămânal și tot ce trebuie este câteva ingrediente cheie amestecate împreună pentru a debloca o varietate de feluri de mâncare noi și captivante de pui.

bune

Fie că sunteți în căutarea unor rețete delicioase de grătar noi pe care să le încercați vara, fie o modalitate de a adăuga aromă proaspătă meselor săptămânale de familie, aceste marinate de pui strălucitoare sunt pline de aromă.

De la suculentul pui satay la aromele ușoare și ușoare de citrice, puiul smucit al lui Gordon Ramsay, până la puiul tandoori la grătar, avem o mulțime de rețete minunate de încercat. Permiteți doar puiului să absoarbă toate aromele minunate timp de câteva ore - va merita să așteptați!

Perioada ideală pentru a lăsa marinarea puiului este de două ore, deoarece aceasta oferă cărnii suficient timp pentru a absorbi toate aromele. Cu toate acestea, fiecare dintre rețetele noastre de marinată de pui poate fi lăsată mai mult sau mai puțin timp, în funcție de cât timp aveți între pregătirea vasului și introducerea acestuia pe masă!

Cele mai bune marinate de pui

1. Marinada de pui gratar tandoori

În primul rând, este această marinată delicioasă de pui tandoori pentru grătar. Marinează piepturile de pui în acest sos bogat pe bază de roșii timp de 1 oră și aruncă-le pe grătar - este atât de ușor! Amestecul simplu de chimen, coriandru, turmeric și ardei iute conferă cărnii tale un finisaj de fum.

Obțineți rețeta: Gratar pui tandoori

2. Miere și bețișoare de muștar

Delicioase dulci și picante, aceste bucăți de pui cu muștar și cereale întregi sunt gătite cel mai bine pe grătar pentru o piele extra crocantă, ușor carbonizată - delicioasă!

3. Puiul lui Gordon Ramsay

Condimentează-ți puiul cu această rețetă de foc - condimentele mixte precum ardeiul iute, nucșoara și ienibaharul alcătuiesc condimentul tradițional de pui.

4. sos BBQ

Puiul la grătar este o marinată clasică și această rețetă vă arată cum să o faceți acasă, mai degrabă decât să vă bazați pe lucrurile cumpărate de la magazin. Un sos de buze care poate fi periat peste carne în timp ce gătește pentru o aromă extra bogată.

Obțineți rețeta: Sos de grătar

5. Sos chimichurri

Dacă sunteți în căutarea unei arome adânci ascuțite pentru a adăuga la pui, acesta este sosul pentru dvs. Făcut cu ierburi proaspete, oțet de vin alb și usturoi, acest sos aduce un gust minunat și proaspăt puiului tău.

Obțineți rețeta: Sos chimichurri

6. Pui în stil thailandez

Dacă sunteți un fan al aromelor clasice thailandeze, atunci trebuie să încercați această marinată. Tulpinile proaspete de iarbă de lămâie, oțetul de orez și o picătură de tei transformă toiagele de pui în capodopere pentru grătar!

Obțineți rețeta: Pui în stil thailandez

7. Pui cu ardei iute

Puiul nu este suficient de fierbinte pentru tine? Creșteți focul cu această rețetă! Învelit în sos fierbinte de chilli și sigilat pe grătar, nu puteți greși cu această marinată de pui.

Obțineți rețeta: Pui cu ardei iute

8. Pui marocan

Îmbracă-ți puiul cu această frecare în stil marocan pentru o senzație de condiment. Servit alături de un iaurt cremos de lămâie și terminat cu măsline, această rețetă vă va transforma puiul.

Obțineți rețeta: Pui marocan

9. Marinate la grătar

Veți primi 4-în-1 cu această rețetă care este perfectă dacă doriți
varietate - o marinată de plante dulci cu oregano proaspăt, soia, miere și
marinată cu ghimbir pentru o rotire orientală, o marinată clasică de pesto sau un
marinată pe bază de curry - decizii, decizii!

Obțineți rețetele: Marinate la grătar

10. sos Piri-piri

Iubești condimentele? Ar trebui să încercați acest sos fierbinte și picant Piri-Piri ca un
marinată pentru puiul tău! Ardei iute roșii, ardei afumați și proaspeți
oregano transformă bucățile de pui într-un favorit de vară.

Obțineți rețeta: Sos Piri-Piri

11. Pulpe de pui marinate portocalii parfumate

Dacă vă place puiul cu lămâie, veți iubi această marinată dulce de portocale. Cu doar 3 ingrediente și o sesiune de marinare peste noapte - aceste delicioase delicii pot fi gătite în fiecare zi în câteva minute!

12. Frigarui de pui Satay

Transformați puiul în mușcături crocante, cu gust de ghimbir, cu această rețetă în stil asiatic. Servite alături de sosul dulce de ardei iute, aceste frigarui de pui sunt rapide, ieftine și ușor de făcut.

Obțineți rețeta: Frigărui de pui Satay

13. Betisoare de pui picante

Cu o glazură dulce și picantă, aceste bețișoare de pui picante sunt grozave pentru o cină TV la buget servită cu salată și chipsuri de cuptor sau pene de cartofi.

14. Pui în sos de grătar balsamic

Acest fel de mâncare simplu din Africa de Sud, ultra-gustos, se face de obicei pe un grătar și se amestecă minunat cu aromele fumurii. Pur și simplu introduceți puiul la marinat dimineața și poate fi pe masă în mai puțin de o jumătate de oră seara.

15. Pulpele de pui Ras El Hanout cu miere

Coapsele noastre de pui Ras El Hanout, în stil marocan, sunt dulci, afumate și perfecte pentru a găti la grătar. Am ales coapsele pe piele pentru că ne place cum absoarbe marinata cu miere Ras El Hanout.

16. Pui balsamic cu unt

Încercați acest fel de mâncare simplu și elegant din piept de pui cu unt cu o marinată balsamică. Serviți cu mini cartofi prăjiți și roșii suculente.

17. Pui lipicios cu miere și soia

Această rețetă folosește miere, ghimbir și sos de soia pentru a crea o marindadă cu adevărat înțepătoare, pe care o vei iubi absolut.