DE VÂNZARE: Două cărți electronice noi! Vizitați magazinul!

CHEESECAKE KETO PUMPKIN made extra ușor și adorabil într-o formă de brioșă! Această rețetă de cheesecake cu mini dovleac se dovedește perfect netedă și cremoasă de fiecare dată, cu o mulțime de aromă de dovleac și doar 3 carbohidrați neti pe porție!

bune

De fiecare dată când primim o adiere ușoară de răceală prin aici, mă uit imediat la vreme.

"Este aceasta? Este săptămâna în care vom ajunge în anii '70 sau chiar în anii '60? Pot să mă coac cu dovleac și să nu mă uit la amuzant? ”

Așadar, săptămâna trecută am avut un pic de frig în aerul dimineții și m-am îndreptat direct spre bucătărie să pregătesc niște tort de brânză keto cu dovleac.

Toamna nu este cea mai bună?!

Cum să faci mini tort de brânză cu dovleac:

Această postare conține linkuri afiliate.

Cheesecake s-ar putea să sune cam dificil, dar este unul dintre cele mai ușoare deserturi de făcut atunci când te duci mini! Nici o cratiță cu formă de izvor cu care să vă agitați sau să vă faceți griji cu privire la băile de apă și toate acele prostii.

Sărim în totalitate crusta din această rețetă - am putea face în totalitate o crustă de făină de migdale, dar le prefer fără acestea. Bunătate cremoasă pură cu cheesecake.

Dacă doriți o crustă, folosiți toppingul de la covorul meu de mure ceto și împărțiți-l uniform între cele 12 cupe de briose și apăsați-l înăuntru. Nu este nevoie să coaceți - se va coace cu cheesecake.

Pentru a face aluatul cu cheesecake, va trebui să începeți cu cremă de brânză la temperatura camerei. Acest lucru este foarte important pentru a obține textura potrivită în cheesecake. Dacă crema de brânză este prea rece, va fi cocoloasă și nicio cantitate de bătaie a amestecului nu va scoate aceste bucăți.

Se amestecă crema de brânză și ouăle până se omogenizează.

Apoi, adăugați dovleacul, îndulcitorul, condimentele de plăcintă cu dovleac și vanilia.

Folosesc și recomand Lakanto Monkfruit pentru îndulcitor. Este natural, fără gust și fără carbohidrați neti pe porție.

Folosiți codul THATLOWCARBLIFE cu 20% reducere pentru întreaga comandă!

Xilitolul este o altă opțiune bună, dar este extrem de toxic pentru câini, așa că învăț mereu să îl folosesc cu puii mei din casă. Totuși, îmi place aroma și este perfect sigur pentru oameni și este totodată natural.

Continuați și bateți împreună toate bunătățile acelea până când aluatul este neted și cremos. Nu amestecați prea mult - amestecați doar până când toate sunt combinate.

Lingurați aluatul uniform între 12 cutii de briose. Am folosit o lingură mare pentru biscuiți pentru a face porționarea aluatului și umplerea cutiei foarte ușor. Dacă ați citit acest blog de multă vreme, probabil că v-ați săturat să auziți despre cookie-uri, dar le folosesc în mod serios tot timpul. Sunt atât de utile pentru mult mai multe lucruri decât cookie-uri!

Aceste mușcături de cheesecake de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați se coc în doar 20 de minute.

Ne place prăjitura de brânză rece și cremoasă, așa că le lăsăm să se răcească complet pe tejghea înainte de a le arunca în frigider pentru a deveni frumoase și reci.

Cum se servește cheesecake cu un conținut scăzut de carbohidrați:

Cu o păpușă de frișcă și o stropire ușoară de scorțișoară, desigur!

Puteți face propria frișcă bătută adăugând 1 cană de frișcă grea și 1 lingură îndulcitor pudră într-un castron de amestecare și bătând cu un mixer electric.

În general, cumpăr doar spray-ul de topping biciuit - doar 1 carbohidrat pe lingură și este ușor de agitat. 😉

Cum se păstrează mușcăturile de cheesecake de dovleac:

Va trebui să le lăsați să se răcească complet pe tejghea înainte de a le pune într-un recipient etanș la frigider.

Acestea vor rezista la frigider timp de 5 zile.

Dacă doriți să păstrați aceste mini cheescakes mai mult timp, înfășurați-le bine și congelați-le până la 3 luni. Decongelați peste noapte în frigider înainte de a servi.

Asigurați-vă că încercați și această plăcintă cu cremă de dovleac și aceste cupcakes cu plăcintă cu dovleac!