Aceste servicii de livrare a meselor online sunt acum o modalitate vitală pentru oameni de a accesa alimente proaspete în fiecare săptămână

pentru

Produsele prezentate sunt selectate independent de echipa noastră editorială și putem câștiga un comision din achizițiile făcute din linkurile noastre; comerciantul cu amănuntul poate primi, de asemenea, anumite date auditabile în scopuri contabile.

S-ar putea ca magazinele alimentare să simtă ciupirea chiar acum, în timp ce temerile coronavirusului îi determină pe oameni să-și depoziteze cărucioarele (și frigiderele acasă), dar pe măsură ce supermarketurile se luptă să țină pasul cu cererea de carne proaspătă și produse, o serie de servicii de livrare a meselor ajută la umplerea în meniu.

„Am văzut o creștere foarte dramatică a cererii atât de la abonații noștri actuali, cât și de la noii noștri abonați”, spune Vanessa Meyers, SVP Growth la Sun Basket, care oferă livrarea la domiciliu atât a meselor complete, cât și a articolelor individuale pentru „toate- alimentație sănătoasă pe zi ”(gândiți-vă: batoane de proteine, sacadat, nuci și biscuiți).

Meyers spune că compania a „observat o creștere” a comenzilor în ultimele două săptămâni și continuă să îndeplinească livrările pe măsură ce vin noi clienți. "Avem alimente disponibile pentru livrare, iar cutiile săptămânale continuă să fie livrate în mod normal", asigură ea.

Sun Basket și alte servicii de livrare a meselor ca acesta, au fost întotdeauna o idee nouă pentru persoanele fizice sau familiile care caută confort sau care doresc să-și arate cele mai bune abilități de top bucătar. Dar, odată cu formarea zilnică în afara magazinelor alimentare și chiar a produselor obișnuite, cum ar fi fructele și legumele, devenind rapid o marfă rară, trusele de livrare a meselor au devenit o modalitate ușoară pentru persoanele care s-ar putea să nu poată ajunge la un magazin alimentar pentru a accesa carnea proaspătă legume și fructe. Aceste servicii sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a trimite alimente și mese către membrii familiei aflați în carantină sau vecinii în vârstă, care altfel ar putea să nu aibă o modalitate de a cumpăra alimente.

Legate de

Toată lumea se aprovizionează cu conserve, dar care sunt de fapt bune pentru dvs.?
# Carantina15 este în tendințe: iată zece moduri de a o evita

Serviciul de livrare a meselor organice, Trifecta, spune că a înregistrat o creștere cu 25% a vânzărilor în ultimele două săptămâni, în timp ce angajează 100 de noi angajați pentru a lucra la bucătăria lor din Sacramento pentru a ajuta la menținerea cererii de comenzi de la persoanele care caută opțiuni alimentare mai sigure. . Liniile directoare actuale ale CDC afirmă că „există un risc foarte scăzut de produse alimentare care sunt livrate pe o perioadă de zile sau săptămâni la temperaturi ambiante, refrigerate sau înghețate”.

Popular pe Rolling Stone

Mesele gătite complet de la Trifecta sunt sigilate sub vid, așa că vor rămâne proaspete în frigider până la zece zile sau în congelator până la trei luni. Credința lor: că serviciile de livrare a meselor sunt acum „semnificativ mai sigure în comparație cu magazinele alimentare sau când se comandă livrarea de alimente de la restaurantele locale”.

Compania, fondată pe „mintea, corpul, socialul” ca trei principii ale sănătății, oferă alimente curate și sănătoase, cu opțiuni pentru vegani, vegetarieni și cei care urmează și o dietă keto și paleo (pe lângă mesele obișnuite, axate pe sănătate ).

Vedeți opțiunile complete ale meniului și prețurile la Trifecta (utilizați codul promoțional RS40 cu 40% reducere la prima dvs. livrare)

Rastelli’s, un serviciu direct către consumator, care oferă carne și fructe de mare de calitate pentru restaurante, spune că afacerile au crescut „peste 1000% în comenzi și venituri de săptămâna trecută”.

Vicepreședintele grupului Rastelli Foods, Ray Rastelli III, spune că creșterea cererii se corelează cu o „schimbare dramatică” a cererii consumatorilor către elemente de bază. „Pentru a răspunde acestei nevoi”, spune el, „am făcut o schimbare în ofertele noastre online, concentrându-ne pe un catalog de produse de bază - carne de vită măcinată, piept de pui, file de somon, pentru a numi doar câteva”. Cheia: toate produsele Rastelli sunt sigilate sub vid și congelate, permițând păstrarea cărnii și a peștilor până la un an, dacă este necesar.

Vedeți opțiunile complete ale meniului și prețurile la Rastellis.com (utilizați codul promoțional ROLLINGSTONE10 cu o reducere de 10%)

La HelloFresh, care se prezintă drept „Cel mai popular kit de mâncare din America”, un purtător de cuvânt spune că compania s-a pregătit de mult pentru scenarii ca acesta, care le permite să răspundă fluctuațiilor cererii. Într-o declarație, purtătorul de cuvânt confirmă că „în prezent nu există întreruperi la service”, adăugând că HelloFresh „lucrează foarte strâns cu rețeaua noastră de furnizori și parteneri pentru a ne asigura că livrăm în continuare mese proaspete și de încredere clienților noștri”.

Amabilitatea Hello Fresh

Vedeți opțiunile complete ale meniului și prețurile la HelloFresh.com

HelloFresh oferă clienților câte 20 de rețete din fiecare săptămână, iar comenzile pot fi personalizate în funcție de numărul de persoane pe care le hrănești și de orice restricții alimentare. Ingredientele pre-porționate pentru fiecare masă sunt apoi expediate într-o singură cutie (o cutie/săptămână), împreună cu carduri de rețete și sugestii de servire.

Sun Basket, între timp, oferă în prezent trei tipuri de livrări: mese pregătite pentru cuptor sau cu microunde (nu este necesară prepararea gătitului), mese pregătite în prealabil (care sunt concepute pentru a găti rapid fără tăiere sau decojire) și truse de masă clasice, cu ingrediente pre-porționate și rețete pentru a vă găti. Compania oferă produse organice, fructe de mare capturate sălbatice și carne fără antibiotice și fără hormoni. De asemenea, oferă mese paleo, vegetariene și fără gluten - toate acestea fiind încă în stoc.

Amabilitatea Sun Basket

Vedeți opțiunile complete ale meniului și prețurile la SunBasket.com (utilizați cod promoțional ROLLINGSTONE pentru 35 $ reducere)

Dar disponibilitatea alimentelor nu este singura preocupare în aceste zile. Cu amenințarea COVID-19 în aer, furnizorii de livrare a meselor spun că se dublează în ceea ce privește manipularea în siguranță a alimentelor și siguranța conducătorilor de livrare. Sun Basket spune că „crește frecvențele de igienizare” în birourile și centrele sale de distribuție și oferă livrări fără contact.

Noi procese sunt, de asemenea, în vigoare la HelloFresh, unde un purtător de cuvânt spune că compania „a implementat măsuri de siguranță suplimentare, cum ar fi spălarea mai frecventă a mâinilor și igienizarea instalațiilor noastre, precum și accesul limitat la site-ul nostru de producție”.

Rastelli’s spune că a luat și „măsuri de precauție suplimentare” pentru a asigura siguranța alimentară și bunăstarea angajaților. Printre noile inițiative puse în aplicare: „Analizăm angajații, asigurându-ne că oricine are semne de boală nu intră în unitate”, explică Rastelli. „Am trecut de la o„ tură de defecțiune ”- în care mașinile sunt descompuse la șuruburi și curățate - la trei ori pe zi. Am implementat utilizarea măștilor de protecție cu capac complet. Și, în cele din urmă ", împărtășește el," am crescut utilizarea apei ozonate, care este un mod extrem de eficient, fără substanțe chimice, de a curăța mașinile, curelele și orice carne care a fost expusă aerului. "

Între timp, șorțul albastru aprobat de Chrissy Teigen spune că are un „program cuprinzător de siguranță alimentară”, citând Bune Practici de Fabricare (GMP) la fiecare pas al operațiunii. Ca o unitate alimentară reglementată de FDA, Blue Apron susține, de asemenea, certificarea terță parte a codului Safe Quality Food (SQF), considerat pe scară largă drept unul dintre cele mai riguroase și cuprinzătoare standarde de siguranță alimentară din lume.

(Trebuie remarcat faptul că cele mai recente versiuni ale FDA nu arată nicio dovadă că alimentele sau ambalajele alimentare sunt asociate cu transmiterea COVID-19).

Cu toate acestea, Blue Apron spune că trebuie să angajeze mai mult personal și să-și ajusteze producția pentru a satisface numărul mare de noi comenzi care intră. „În ultima săptămână am văzut o creștere bruscă a cererii consumatorilor”, spune CEO-ul Blue Apron, Linda Findley Kozlowski. „Drept urmare, săptămâna viitoare a trebuit să facem modificări la rețete și la comenzile de cutie pentru o porție mică de volum. Ne sporim capacitatea pentru comenzi viitoare și ne așteptăm să îndeplinim această cerere crescută până la următorul ciclu săptămânal disponibil, începând cu 30 martie. ”

Amabilitatea Blue Apron

Vedeți opțiunile complete de meniu și prețurile la BlueApron.com și primiți 60 USD de reducere la comenzile începând cu 6 aprilie

Mesele Blue Apron încep de la 7,49 USD/porție, iar site-ul oferă un meniu diferit în fiecare săptămână, astfel încât clienții să nu se plictisească să mănânce același lucru mereu. În plus față de opțiunile vegetariene, Blue Apron oferă și mese pentru diabetici și mese aprobate de Weight Watchers. De asemenea, pot livra vin dintr-o listă extinsă de vinuri internaționale. Noul site este „Piața de șorț albastru”, care oferă totul, de la oale și tigăi, la brânzeturi, gustări și articole de cămară.

Chiar și Martha Stewart a intrat în acțiune cu seturile sale de livrare a mesei „Marley Spoon”. Guru-ul stilului de viață și personalitatea TV au făcut echipă cu Marley Spoon în 2016, iar site-ul oferă acum 22 de rețete în fiecare săptămână, cu accent pe diete speciale (gândiți-vă: fără lactate, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, vegan).

La fel ca Blue Apron, prețul pentru Marley Spoon începe de la 7,49 USD/porție, iar compania spune că toate rețetele sale pot fi preparate și gătite în „șase pași sau mai puțin”.

Lingura Martha și Marley continuă să vă livreze truse de mâncare delicioase în timpul acestei comenzi nefericite de criză online @Marley Spoon .com Și vă rugăm să vă bucurați fără a fi nevoie să mergeți la magazinul alimentar.

Stewart a scris pe Twitter despre Marley Spoon săptămâna trecută, încurajându-i pe adepții ei să rămână acasă și să le livreze mesele în loc să meargă la magazinul alimentar. Stewart spune că a lucrat cu Marley Spoon nu numai pentru a facilita obținerea de alimente, ci și pentru a ușura obținerea de alimente mai sănătoase. „Este mai puțin probabil să cumpărați junk food dacă știți că aveți acasă un frigider plin cu ingrediente proaspete”, spune site-ul. „Cutiile de abonament sănătoase, precum Martha & Marley Spoon, fac ca aceste mese convenabile, dar de obicei bogate în sodiu și nesănătoase, să fie mult mai puțin tentante.”

Amabilitatea lui Marley Spoon

Vedeți opțiunile complete de meniu și prețurile la MarleySpoon.com

În timp ce milioane de oameni din întreaga lume continuă să aștepte pandemia de coronavirus, serviciile de livrare a meselor speră să ajute măcar să ușureze o parte din povară atunci când vine vorba de a rămâne aprovizionat și sănătos.

„La fel ca restul lumii, urmărim cu nerăbdare situația care se desfășoară și ne întristăm să vedem greutățile pe care le provoacă”, spune Rastelli. "Dar ne mândrim atât de mult că suntem o sursă de confort pentru atât de mulți oameni, făcând ceea ce am făcut întotdeauna - oferind hrană pentru a vă hrăni familia."

Adaugă Findley Kozlowski de la Blue Apron: „Credem că suntem poziționați să susținem cookie-urile de acasă din toată țara în acest timp și facem tot ce putem pentru a ne servi clienții. Credem că gătitul la domiciliu este mai important acum ca oricând și intenționăm să continuăm să le oferim clienților noștri mese proaspete și delicioase chiar la ușa lor. ”