MyPlate este un instrument vizual care vă ajută să alegeți alimentele într-un mod flexibil, care vă va maximiza nutriția. Cercetările arată în mod constant că tiparele de alimentație constând în principal din fructe, legume, leguminoase și cereale integrale, cu cantități mai mici de proteine ​​slabe și alimente lactate, sunt asociate cu beneficii pe termen lung pentru sănătate. Încercați să experimentați condimente și metode de gătit pentru a adăuga satisfacție și emoție mâncării.

sănătate

Folosiți aceste strategii cheie pentru a crea o farfurie sănătoasă:


Scopul varietății.

Gândiți-vă la includerea alimentelor din diferitele grupuri de alimente în mese și gustări. Încercați să vizați 3-5 grupuri de alimente la mese și 1-2 grupuri de alimente pentru gustări. Gândiți-vă să vă variați alegerile alimentare în cadrul fiecărui grup de alimente pentru a preveni plictiseala, pentru a crește satisfacția alimentară și pentru a vă maximiza nutriția.


Realizați faptul că alimentația normală este flexibilă.

Dacă găsiți că o masă lipsește într-un grup de produse alimentare sau două, gustările sunt o modalitate excelentă de a compensa și de a adăuga o nutriție suplimentară. Ați ratat un fruct la micul dejun? Luați o banană sau un măr pentru o gustare la jumătatea dimineții. Recunoașteți faptul că alimentația echilibrată și sănătoasă include unele alimente distractive, cum ar fi deșerturile, care ar putea să nu se potrivească exact în MyPlate. Folosiți semnalele de foame și plinătate ale corpului pentru a ghida mâncarea. Scopul să mănânce atunci când ești foamea fizică și să te oprești când ești plin.


Începeți cu mici modificări.

Vestea bună este că nu trebuie să schimbați complet modul în care mâncați sau să evitați să mâncați alimentele preferate pentru a face schimbări. În schimb, uită-te la ceea ce mănânci în prezent și întreabă-te cum poți face ca farfuria ta să semene mai mult cu farfuria mea. Ce puteți adăuga la o felie de pizza cu brânză sau la un castron de spaghete și chiftele pentru a obține mai multă hrană? Încercați o salată verde și piersici feliate sau broccoli aburit și căpșuni proaspete.


Pofta buna!

Japonezii consideră acest principiu atât de important încât includ „să facă plăcute toate activitățile legate de mâncare și de a mânca” în ghidurile lor dietetice pentru sănătate. În timp ce consumul de alimente nutritive este cu siguranță important, la fel este și găsirea plăcerii de a mânca. Ca student, poate fi ușor să mănânci din mers sau în timp ce ești consumat într-o altă activitate, cum ar fi studierea. Încercați să alocați timp pentru a mânca fără distrageri, mâncați încet într-o manieră atentă și savurați-vă mâncarea. Consultați Principiile alimentației conștiente pentru mai multe informații.