Originea kefirului (o băutură cu gust ascuțit) datează de fapt de câteva secole la păstorii care au locuit în Munții Caucazului. Acești ciobani au aflat pentru prima dată că laptele proaspăt transportat în pungile mici de piele se va fermenta sporadic într-o băutură clocotitoare sau spumantă. Tocmai vorbind, chefirul este o băutură în lapte amețitoare. Se știe că termenul kefir a fost derivat din cuvântul turcesc „Keif” care denotă un „sentiment bun”.

Formula 100% naturală pentru toate problemele pielii. Excelent pentru diabetici.

această băutură

Există o fabulă populară în Munții Caucazieni că „boabele” de kefir care rezultă (nu un bob autentic, ci o cultură amestecată de drojdie și bacterii) au fost înzestrate de profetul Mohammed oamenilor. Legenda spune că Profetul a îndrumat oamenii din regiune cu privire la modul în care cerealele trebuiau utilizate. În plus, se spune că Mohammed le-a interzis ferm să dezvăluie secretul pregătirii kefirului către alte persoane sau să dea boabe de kefir oricărei alte persoane, deoarece acestea își vor pierde apoi puterea magică. De fapt, această legendă elucidează și motivul din spatele boabelor de kefir, precum și pregătirea kefirului a fost învăluită de secret pentru o perioadă atât de lungă. De fapt, există o poveste incredibilă de conspirație care implică o femeie frumoasă numită Irina Sakharova, care a răpit boabele de kefir de la un prinț local pentru Rusia. Acesta este posibil motivul solitar cu care lumea este familiarizată cu privire la kefir în prezent.

Cel mai bun tratament 100% natural zilnic pentru a vă menține unghiile în formă de vârf.

Elie Metchnikoff, biolog premiat cu Premiul Nobel și care este asociat cu Institutul Pasteur, a fost primul care a propus în 1908 ca lactobacilii să neutralizeze eventual impacturile putrefactive (pentru a face putrid) metabolismul gastrointestinal. De fapt, Metchnikoff a declarat că oamenii care locuiesc în Munții Caucazului s-au bucurat de o viață lungă și sănătoasă în timp ce consumau lapte acru. În vremurile contemporane, există o mulțime de atenție, precum și cercetări în ceea ce privește probioticele și atributele care dau sănătate laptelui fermentat, cum ar fi kefirul.

De fapt, există două soiuri de chefir - kefir de apă (boabe mici clare care fermentează apa siropoasă) și kefir de lapte (boabe cu nuanțe albe sau cremoase care par oarecum asemănătoare floretelor de conopidă și fermentează laptele).

Nu mai pierde părul cu această formulă remarcabilă, 100% naturală.
PENTRU BĂRBATI ȘI FEMEI.

Este interesant de observat că chefirul este o cultură vie - o simbioză compusă sau o interacțiune de peste 30 de microflore, care iau forma unor boabe sau structuri asemănătoare conopidei (uneori cunoscute sub numele de plante) din lapte. Pe măsură ce cultura descompune laptele în substanțe mai simple (fermentează laptele), aceste structuri se dezvoltă, generând boabe proaspete în acest proces. De fapt, chefirul autentic dintr-o cultură vie este o procedură de auto-propagare necontenită.

O analiză chimică a boabelor a arătat că microorganismele cuprinse de acestea cuprind bacterii lactice, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lb helveticus, Lb delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lb brevis și Lb casei subsp. precum și un sortiment de drojdii, inclusiv Torulopsis, Kluyveromyces și Saccharomyces, bacterii ale acidului acetic și multe altele. Aceste microorganisme oferă kefir caracteristici remarcabile de păstrare prin susținerea bacteriilor putrefiante, sau altceva care poate prelua laptele la distanță. În experimentele de laborator, s-a constatat că aceste microorganisme încetinesc creșterea E. coli și salmonella.

Un revitalizant avansat, 100% natural, care vă va menține pielea strălucitoare și arătând tânără.

Beneficiile de chefir pentru sănătate

Kefirul oferă mai multe beneficii bine-cunoscute pentru sănătate. De fapt, această băutură din lapte fermentat posedă atribute atât antibiotice, cât și anti-fungice și a fost folosită pentru tratarea unui sortiment de stări de sănătate, numărând alergiile, tulburările metabolice, digestia slabă, ateroscleroza, cancerul, tuberculoza, candidozele, afecțiunile cardiace, sângele crescut presiune (hipertensiune arterială), osteoporoză și chiar HIV. Deși poate părea ciudat faptul că o băutură care conține drojdie este utilizată pentru tratarea candidozei, însă rămâne faptul că a fost eficientă în vindecarea mai multor persoane, prin restabilirea unui echilibru superior al florei intestinale, precum și pentru că o serie de elemente în microflora are aptitudinea de a elimina Candida Albicans.

În afară de bacteriile și drojdiile prietenoase, chefirul conține, de asemenea, mai multe vitamine, aminoacizi, minerale și enzime. Conține în special substanțe nutritive valoroase precum calciu, magneziu, fosfor, vitaminele B2 și B12, vitamina A, vitamina D și vitamina K. În plus, chefirul conține și o abundență de triptofan, un aminoacid esențial care este renumit pentru că are un rezultat calmant pe sistemul nervos. Deoarece kefirul conține și o cantitate mare de magneziu și calciu, care sunt minerale vitale pentru un sistem nervos puternic. De fapt, includerea chefirului în dieta zilnică poate avea un impact deosebit de liniștitor asupra nervilor noștri. Deoarece kefirul conține cantități bogate de enzime, acesta poate fi digerat fără mari dificultăți. Din moment ce cineva poate consuma chefir în stare brută, ajută la menținerea enzimelor nevătămate. Pe de altă parte, atunci când gătești substanțe care conțin enzime, cele mai multe dintre ele se pierd.

Ulei 100% natural pentru tratarea eficientă a afecțiunilor pielii, cum ar fi acneea, psoriazisul și rozaceea.

Profuzia de enzime din chefir face ca această băutură din lapte fermentat să ne ofere beneficii suplimentare pentru sănătate, în special persoanelor care sunt intolerante la lactoză. De fapt, majoritatea persoanelor care au intoleranță la lactoză sunt capabile să tolereze chefirul cu ușurință, cu condiția ca kefirul pe care îl consumă să fie crud și nefierte (așa cum am menționat anterior, gătitul șterge enzimele). Kefirul este, de asemenea, plin de vitamine, minerale și proteine ​​care pot fi digerate fără nicio dificultate. Kefirul poate fi consumat și de persoanele care suferă de intoleranță la lactoză, deoarece bacteriile și drojdia din această băutură furnizează enzima lactază, o enzimă care consumă majoritatea lactozei rămase în urmă chiar și după procesul de cultivare.

Cel mai bun lucru despre consumul de chefir este că această băutură nu are ca rezultat efecte secundare adverse. Drojdia activă benefică și bacteriile utile prezente în chefir au aptitudinea de a elimina elementele dăunătoare prin propagarea rapidă. În plus, kefirul este, de asemenea, cunoscut pentru întărirea sistemului imunitar.

Consumul de chefir din lapte ne ajută să ne hrănim părul, să vindecăm afecțiunile gingivale și să ne întărim oasele. În plus, chefirul amânează dezvoltarea bolilor, cum ar fi osteoporoza. Prin urmare, dacă vă îngrijorează oasele crocante, asigurați-vă că încercați cel puțin această mâncare minunată și observați diferența în intervalul de doar o săptămână.

Dacă adăugați chefir în dieta zilnică, acesta vă va ajuta să preveniți suferința de acnee și psoriazis și chiar să evitați ridurile.

Atributul de îmbogățire a creierului cu chefir este încă un beneficiu pentru sănătate oferit de această băutură. Sub forma unui aliment natural pentru creier, chefirul ajută la ameliorarea stresului. Chiar dacă chefirul ne pompează creierul, acesta ajută și la îmbunătățirea funcționării normale a creierului, pentru cazuri, răspunsuri/reacții, păstrarea memoriei și, de asemenea, la intensificarea focalizării unui individ. Acest beneficiu pentru sănătate oferit de kefir funcționează în cooperare cu cele cinci simțuri și îndrumă o persoană să fie la cel mai bun nivel. Printre alte beneficii pentru sănătate oferite de kefir se numără relaxarea tensiunii, nervozității, depresiei și, de asemenea, tulburările legate de atenție. Prin urmare, este recomandabil ca, cu condiția să vă doriți ca mintea să funcționeze la capacitatea sa optimă, să beți chefir în fiecare zi.

Persoanele care încearcă din greu să slăbească ar trebui să aibă în esență kefir ca parte a dietei lor zilnice, deoarece acest lucru le poate face să renunțe la surplusul de greutate mai rapid. Deoarece kefirul conține probiotice, de fapt accelerează procesul metabolic al corpului, permițând corpului să ardă grăsimi și calorii suplimentare, chiar dacă cineva își poate petrece timpul normal de exerciții fizice.

Pe de altă parte, persoanele care sunt preocupate de sănătatea inimii lor, chefirul este soluția ideală, deoarece ajută la prevenirea bolilor de inimă. Tocmai vorbind, kefirul ajută la deblocarea vaselor de sânge și, în același timp, la normalizarea tensiunii arteriale. Atunci când consumi chefir, nu îți înzestrezi doar sistemul imunitar, ci ajungi și la menținerea sănătății inimii tale.

În afară de inimă și vasele de sânge, chefirul oferă și beneficii suficiente pentru sănătatea plămânilor noștri. Consumul de chefir în mod regulat ajută la amânarea afecțiunilor respiratorii de la cele mai răspândite până la tipurile complexe, cum ar fi tuberculoza. În plus, chefirul este, de asemenea, eficient în tratarea afecțiunilor respiratorii, cum ar fi bronșita și astmul.

În cazul în care ai un stil de viață foarte agitat, atunci beneficiile pentru sănătate oferite de kefir sunt cu atât mai relevante pentru tine. Se poate observa că chefirul este cunoscut ca un agent de stres acceptat. Dacă suferiți o răceală, consumul de kefir de lapte rece sau kefir de apă vă va ajuta să aduceți băuturi răcoritoare și, în același timp, vă va ajuta la detoxifierea corpului. Atributele normale ale chefirului sunt mult mai bune în comparație cu beneficiile pretinse de unele tipuri specifice de ceaiuri. În cazul în care suferiți de insomnie sau insomnie, ar trebui să beți chefir pentru a vă asigura că dormiți bine noaptea și că nu aveți griji și neliniști.

Kefirul este considerat a fi cheia inexplicabilă a sănătății individuale. Beneficiile pentru sănătate oferite de kefir ne oferă o apărare holistică pentru organism. În vremurile contemporane, majoritatea oamenilor duc de obicei vieți foarte agitate și exigente. Există mai multe mijloace pentru a duce o viață sănătoasă, dar unele prezintă modalități foarte complexe de a rămâne sănătos. Cu toate acestea, cu efortul de chefir, singurul lucru necesar este să cultivi drojdia și boabele de bacterii și să le consumați în mod regulat în același mod în care beți lapte sau cafea. Deși poate părea incredibil, în realitate este la fel de simplu. Revigorarea acestui secret străvechi ne ajută să îl adaptăm la stilurile noastre de viață actuale, în timp ce ne reconfortează, precum și pe cei mai apropiați și dragi de sănătate și fericire.

Rezultatele mai multor studii au sugerat că chefirul are aptitudinea de a îmbunătăți funcționarea sistemului nostru imunitar. Consumul de chefir în mod regulat ajută la eficientizarea sistemului nostru imunitar în combaterea bacteriilor, precum și a virușilor care ne invadează corpul. Când sistemul nostru imunitar este întărit, corpul nostru devine suplimentar puternic și protejat în continuare împotriva unui sortiment larg de afecțiuni.

Se poate menționa aici că, în afară de beneficiul pentru sănătate al chefirului menționat mai sus, această băutură fermentată este, de asemenea, un medicament util pentru pietre la rinichi, calculi biliari, colesterol ridicat, afecțiuni hepatice, ulcere, gută, pancreatită, precum și reumatism. Kefirul ajută la creșterea nivelului de energie al corpului și, în același timp, ridică starea de spirit.

Deoarece kefirul conține un conținut bogat de probiotice sau microorganisme, acesta poate ajuta, de asemenea, la menținerea bunei funcționări a sistemului nostru digestiv. Kefirul are, de asemenea, aptitudinea de a spori mișcările intestinale, pe lângă prevenirea și tratarea sindromului intestinului iritabil (IBS), diaree și constipație. În plus, chefirul poate reduce și formarea gazelor stomacale și intestinale.

Există diferite moduri prin care poți include chefirul în dieta ta. În timp ce puteți utiliza kefir sub formă de brânză și înghițiți pâinea și biscuiții cu ea înainte de a le consuma, puteți folosi această formă de brânză ca topping pentru pizza, paste, nachos, salate și alte articole. În plus, puteți folosi brânză de chefir pe smoothie-urile dvs. În plus, puteți adăuga fructe sau bomboane de ciocolată la acest tip de brânză pentru a o face mai delicioasă. Kefirul poate fi, de asemenea, congelat la frigider pentru a prepara o înghețată. Kefirul poate fi, de asemenea, utilizat în diferite rețete ca înlocuitor pentru smântână, iaurt, pansament sau smântână.

Înainte de a încheia, se poate repeta faptul că chefirul oferă mai multe beneficii pentru sănătate de care oricine ar dori să obțină. Kefirul este o băutură sănătoasă care conține vitamine abundente, aminoacizi, minerale și enzime și este utilă pentru creșterea digestiei, îmbunătățind funcționarea sistemului imunitar și vindecând diferite tipuri de condiții de sănătate. Cel mai bun mod de a lua kefir este să-l încorporezi în dieta ta, folosindu-l sub formă de ingredient în felurile de mâncare pe care le gătești sau sub formă de topping, dressing sau ca garnitură. În plus, puteți adăuga și bomboane de ciocolată și/sau fructe la kefir pentru a-l face o băutură mai răcoritoare.

Ser anti-îmbătrânire 100% natural, excelent pentru mascarea ridurilor și întinerirea pielii.