chicken

Ingrediente:

Încercați această delicioasă rețetă din Bucătăria electrică!

  • 1 lb varză cap
  • 1/2 lb arpagic
  • 1 kg de pui măcinat, carne de vită sau porc
  • 1 lingura radacina de ghimbir tocata
  • 1 1/4 lingurițe sare
  • 1 lingură sos de soia
  • 1 linguriță ulei de susan
  • Pachet de 1-12 oz mundoo pi (învelitoare de găluște)
  • Sunt sos
  • Oţet
  • Ghiveci de rădăcină de ghimbir

Directii:

Feliază varza grosolan; adaugă în blender. Adăugați apă pentru a acoperi varza. Acoperiți și amestecați la maxim timp de 2 secunde. Se scurge și se repetă până când toată varza este mărunțită. Strângeți varza pentru a îndepărta umezeala. Blanch, clătiți și tocați mărunt arpagic. Combinați varză, arpagic, pui, ghimbir tocat, sare, sos de soia și ulei de susan; amesteca bine. Puneți 1 lingură de umplutură în centrul fiecărui pi. Îndoiți ambalajul în jumătate și sigilați marginile. Aduceți apa la fiert, adăugați găluște și gătiți 5 minute. Clătiți găluștele sub apă rece pentru a preveni lipirea împreună. Se servește cu sos de soia, oțet și ghimbir. Realizează 4 porții.

Analiza aproximativă a nutrienților pe porție (fără a include sosul de soia după gust):
350 calorii, 10 g grăsimi, 2,5 g grăsimi saturate, 80 mg colesterol, mai mult de 1100 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 4 g fibre, 4 g zahăr, 26 g proteine