Informații nutriționale

Dimensiune de servire 420g

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. de calorii.

Începeți de pe coasta continentală a Pacificului și călătoriți spre vest până în Insulele Hawaii și veți găsi aromele acestei salate sofisticate pentru doi. O salată de romaine crocantă este acoperită cu roșii, ardei gras și ceapă roșie, plus un sărut dulce auriu polinezian de ananas. Warm Herb Dressing și cremele cremoase de brânză de capră vă aduc înapoi în văile luxuriante și podgoriile din California. Cine știa că o salată ar putea oferi o alternativă mai ieftină (și mai gustoasă) la o călătorie prin Pacific?

Ingrediente

  • 2 piept de pui mici, dezosate, fără piele (1/4 lire fiecare)
  • Sare și piper negru măcinat, după gust
  • 1 pachet. (9 oz.) DOLE® Classic Romaine
  • 2 roșii de prune, feliate transversal
  • 1/4 cană de benzi de ardei roșu
  • 1/4 cană feliată subțire Ceapă roșie
  • Pansament cald pe bază de plante (rețetă mai jos)
  • 1/2 cană DOLE Ananas Tropical Gold® proaspăt, tăiat în bucăți
  • 2 linguri de brânză de capră mărunțită

Directii

Sezon pui cu sare și piper, după gust. Puneți la grătar sau fierbeți puiul 10 până la 12 minute întorcându-se o dată sau până când nu mai este roz în centru. Se răcește ușor; tăiate în fâșii subțiri.

Combina romaine, roșii, ardei gras, ceapă roșie și 1/4 ceașcă dressing cu ierburi calde într-un castron mare; arunca bine.

  • Divide amestec de salată pe 2 farfurii mari. Completați fiecare cu pui gătit feliat, bucăți de ananas, brânză de capră și pansament rămas după gust. Dați la frigider orice pansament rămas.

    • după gust

    Pansament cald pe plante: Combinați 1/2 cană bulion de pui, 1/4 cană ulei vegetal, 1/4 cană oțet de vin alb, 1/2 lingură pătrunjel proaspăt tocat, 1 linguriță muștar în stil Dijon, 1/2 linguriță frunze de oregano uscate, zdrobite, 1/2 lingurițe de frunze de busuioc uscate, zdrobite, sare de mare și piper negru măcinat, după gust în tigaie mică, se lasă să fiarbă. Se fierbe 1 - 2 minute; se ia de pe foc și se lasă să stea 5 minute pentru a amesteca aromele. Bateți bine pentru a combina. Face aproximativ 3/4 cană.

    Sezonpui cu sare și piper, după gust. Puneți la grătar sau fierbeți puiul 10 până la 12 minute întorcându-se o dată sau până când nu mai este roz în centru. Se răcește ușor; tăiate în fâșii subțiri.

    Combinaromaine, roșii, ardei gras, ceapă roșie și 1/4 ceașcă dressing cu ierburi calde într-un castron mare; arunca bine.

    Divideamestec de salată pe 2 farfurii mari. Completați fiecare cu pui gătit feliat, bucăți de ananas, brânză de capră și pansament rămas după gust. Dați la frigider orice pansament rămas. Pansament cald pe plante: Combinați 1/2 cană bulion de pui, 1/4 cană ulei vegetal, 1/4 cană oțet de vin alb, 1/2 lingură pătrunjel proaspăt tocat, 1 linguriță muștar în stil Dijon, 1/2 linguriță frunze de oregano uscate, zdrobite, 1/2 lingurițe de frunze de busuioc uscate, zdrobite, sare de mare și piper negru măcinat, după gust în tigaie mică, se fierbe. Se fierbe 1 - 2 minute; se ia de pe foc și se lasă să stea 5 minute pentru a amesteca aromele. Bateți bine pentru a combina. Face aproximativ 3/4 cană.