2 - Nu mi-a plăcut

sugar

11 Valori de 4 stele:

2 3 stele valori:

1 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Pere și dovlecei delicata aruncați cu zahăr brun, praf de chili și slănină este o combinație delicioasă. Pentru a face acest vegetarian, omiteți slănina și aruncați dovleacul și perele cu zahărul brun și praful de chili în ultimele 5 minute de prăjire.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime; scoateți semințele. Tăiați transversal în felii de 1/4 inch. Aruncați într-un castron mare cu pere, ulei, sare și piper. Se întinde pe o foaie mare de copt.

Prăjiți dovleacul și perele până se înmoaie, amestecând o dată sau de două ori, 20 până la 25 de minute.

Între timp, gătiți slănina într-o tigaie mare antiaderentă, la foc mediu, până când este crocantă, timp de 4 până la 6 minute. Se transferă pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.

Aruncați din tigaie toate cu excepția 2 lingurițe de grăsime. La foc mediu, amestecați apă, zahăr brun și praf de chili. Adăugați dovleceii și pere; aruncați la haina. Dărâmați slănina deasupra.

Curățare ușoară: pentru a economisi timp și a menține foaia de copt proaspătă, tapetați-o cu un strat de folie înainte de a coace.