Nu ești străin de extractul de vanilie. Probabil îl folosiți săptămânal, dacă nu chiar zilnic, în diverse rețete. Deși s-ar putea să credeți că cunoașteți toate modalitățile de a utiliza acel extract care stă în cămară, astăzi suntem aici pentru a vă deschide ochii la o mână de moduri preferate de a folosi vanilia pe care probabil nici nu v-ați gândit să le încercați până acum.

cinci

Oala de cafea

Deși este la modă să ceri o băutură de sirop de vanilie în ceașca de cafea de luat astăzi, există de fapt un mod mai bun de a-ți infuza cafeaua preparată acasă cu aromă fină de vanilie. Pur și simplu adăugați două linguri de extract de vanilie pur Nielsen-Massey Madagascar Bourbon în oala de cafea goală și lăsați cafeaua să se infuzeze. Întreaga oală va fi instantaneu infuzată cu vanilie, făcând o băutură delicioasă și delicioasă, fără zahărul pe care îl găsești în acel sirop de cafenea. Vă veți găsi chiar adăugând mai puțin zahăr decât de obicei, deoarece aroma de vanilie va fi infuzată în fiecare ceașcă. Pentru o întorsătură distractivă, adăugați o lingură mică de scorțișoară sau un strop de nucșoară pentru a spori aromele deja vibrante.

Mâncăruri sărate

Extractul de vanilie este un ingredient pe care îl cunoașteți bine la coacere, dar cât de des l-ați folosit în preparatele sărate? Pentru mulți bucătari profesioniști, vanilia este o armă secretă în bucătărie pentru a scoate la iveală arome bogate și subtile din orice, de la legume la carne și multe altele. Printre preferatele noastre se numără utilizarea extractului mexican de vanilie pură în carne de porc sau a pastei de fasole pură Bourbon din Madagascar în somon afumat vindecat cu vanilie. Nuanțele subtile din produsele noastre de vanilie sporesc aromele oricărui fel de mâncare sărată, fără a copleși celelalte ingrediente.

Salate

Punem pariu că nu v-ați gândit niciodată să includeți vanilie salata dvs.! Așteptați până descoperiți Salata de Ananas și Varză cu sos cremos de vanilie. Imaginați-vă combinația strălucitoare de ananas proaspăt, grapefruit și portocale alături de bucăți sărate de șuncă gătită. Când aceste ingrediente proaspete sunt amestecate împreună cu pansamentul neted și cremos, veți duce salata de zi cu zi la un nivel complet nou.

Salatele de fructe sunt o altă parte care prinde viață cu adăugarea de vanilie de înaltă calitate. Indiferent dacă adăugați vanilie la un parfum de budincă fructat sau pur și simplu o stropiți direct peste fructe proaspete, veți fi surprins de cât de mult aroma de vanilie completează orice fruct la care vă puteți gândi. Vă sugerăm să-l încercați cu piersici, prune, banane și căpșuni.

Smoothies

Smoothies-urile sunt la modă acum, indiferent dacă sunteți o mamă în mișcare, un alergător de maraton, un pasionat de CrossFit sau pur și simplu doriți să fiți puțin mai sănătoși. Nu este o surpriză faptul că smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a ajuta la alimentarea suplimentară cu fructe și legume.

Poate fi greu să faci ca niște smoothie să aibă un gust delicios. Luați, de exemplu, smoothie-ul verde. Toate substanțele nutritive ambalate într-un pahar asigură o doză triplă de bunătate de fructe și legume, dar gustul vă poate lăsa să simțiți că ați băut doar o salată blândă. Transformați acea băutură plină de vitamine și antioxidanți în ceva pe care vreți să-l beți cu un ingredient secret - Extractul pur de vanilie mexican. Notele adânci și condimentate vă vor ajuta să neteziți aromele din smoothie-ul dvs. verde, făcându-l mult mai gustos. Doar adăugați extractul cu puțin fruct pentru dulceață (vă putem sugera banane sau ananas?) Și veți găsi pofta zilnică a acestui amestec verde.

Carne la grătar

Vă întrebați vreodată cum învârte în fiecare weekend o friptură și pui atât de blând și aromat? Guruii grill-ului sunt cunoscuți pentru că sunt foarte păziți cu secretele lor, dar suntem aici pentru a vă expune un adevăr care vă va face să cadă maxilarul: vanilia. Da, așa este, extractul de vanilie este unul dintre acele secrete despre care ai murit să știi. Magia vaniliei poate fi utilizată în orice, de la marinate la sosuri și funcționează cu o mare varietate de carne. Aplicându-l pe carne de porc, miel, pui și carne de vită, puteți debloca o dulceață ispititoare în produsul finit.

Fie că faceți un smoothie verde delicios, fie că intenționați să găzduiți un grătar de cartier, asigurați-vă că aveți produse Nielsen-Massey Vanilla stocate în cămară. Acestea sunt cu adevărat ingredientul secret care va îmbunătăți aproape fiecare aliment!

Deveniți VIP VANILLA

Înscrieți-vă pentru a primi știri, rețete, promoții și multe altele Nielsen-Massey.