„Freshman-15” are o precizie de doar 10%.

Se spune de obicei că oamenii câștigă cea mai mare cantitate de greutate în primul an de facultate. Freshman-15 este un termen folosit în SUA pentru a descrie studentul câștigă 15 lire sterline (6,8 kg) în primul lor an. În povestea mea anterioară, am împărtășit că majoritatea adulților înregistrează 0,5 kg în fiecare an, deoarece suntem foarte susceptibili la supraalimentarea. A câștiga 6,8 kg într-un an este cu siguranță mult mai mare decât tendința medie și va accelera traiectoria către supraponderalitate.

lire

De ce ne îngrășăm în fiecare an? Știința explică.

Înțelegerea științei din spatele creșterii în greutate legate de vârstă vă poate ajuta să vă strategizați pentru menținerea greutății.

medium.com

În această poveste, încerc să răspund:

  1. Câți studenți din primul an se îngrașă și care este cantitatea de creștere în greutate?
  2. Ce legat de creșterea în greutate?
  3. Vina este facultatea care duce la creșterea în greutate?

Ca de obicei, îți voi da un mesaj de luat acasă la sfârșitul acestei povești.

În medie, elevii se îngrașă.

Când luăm în considerare un grup de 5548 de studenți din anul I din SUA, Europa și Australia, creșterea medie în greutate a fost de 1,36 kg [1]. Cu toate acestea, este important să se ia în considerare faptul că nu toată lumea câștigă în greutate. Multe studii de sondaj subminează adesea importanța variabilității individuale atunci când se raportează o medie.

Nu s-au ingrasat vreun student? Cu siguranță da!

Avantajul acestui sondaj a fost abilitatea de a separa câștigătorii în greutate de cei care nu câștigă în greutate. Aproximativ 61% dintre studenți s-au îngrășat, greutatea medie câștigată de acest grup de studenți a fost de 3,4 kg, semnificativ mai mică decât la 15 ani (6,8 kg). 9% dintre studenți s-au îngrășat cel puțin 6,8 kg în primul an.

Nu trebuie să uităm că 39% dintre studenții din anul I nu s-au îngrășat și ar trebui recunoscut.

Studenții nu erau sortiți să câștige în greutate ca urmare a intrării la facultate.

Au slăbit vreun elev? Cu siguranță da!

Un alt studiu realizat de același grup de cercetători a constatat că 25% dintre studenții din anul I din Anglia au slăbit, la o medie de -3,21 kg [2]. Un alt sondaj pe termen lung a arătat, de asemenea, că aproximativ 25% dintre studenții din primul an din SUA au pierdut cel puțin 0,5 kg [3].

Același sondaj din SUA a relevat, de asemenea, o variabilitate largă în schimbarea greutății printre studenții din anul I care altfel nu erau cunoscuți. În mod surprinzător, au fost 1% dintre studenți care s-au îngrășat cu 15 kg, încă 1% dintre studenți au slăbit 10 kg la celălalt capăt [3]. Variabilitatea este prezentată în graficul de mai jos:

Ce legat de creșterea în greutate?

Dr. Winpenny și grupul ei de cercetători de la Universitatea din Cambridge ne-au arătat date surprinzătoare de la un grup de 7066 de studenți. Când studenții au părăsit liceul spre universitate, și-au redus activitatea fizică moderată până la vigoare cu o medie de 80 de minute pe săptămână, echivalent cu 2 sesiuni sportive pe săptămână [4].

Școala este un mediu de protecție pentru întreținerea activității fizice. - Dr. Winpenny [4]

Dintre toate modificările stilului de viață, inclusiv dieta, alcoolul, viața în cămin, stresul etc., reducerea activității fizice este observată în mod constant pe parcursul multor studii și este singurul factor profund.

Au existat numeroase ipoteze în jurul efectelor tranziției dietei de la liceu până la colegiul din primul an, cu celebra zicală că studenții consumă mai mult alcool, mai puține lactate, nuci, fructe și legume și mai multe alimente ultraprocesate în primul an [5]. Deși acestea sunt explicații legitime motivul pentru care acești studenți se îngrașă, nu toate sondajele au fost de acord în mod consecvent, parțial din cauza numărului limitat de sondaje care colectează aceste date. Absența unor dovezi consistente nu înseamnă că le putem ignora.

Un alt motiv este acela că elevii de liceu din ultimul an s-ar putea să fi adoptat deja unele dintre aceste obiceiuri nesănătoase, astfel încât există puține schimbări între mediul de origine și mediul de destinație. Mediul este asociat cu culturile și normele sociale, afectând la rândul său structura educației, precum și comoditatea pentru activități fizice și alimentație sănătoasă. Cu toate acestea, schimbarea greutății corporale la studenții din primul an depinde în mare măsură de gradul de schimbare influențat de mediu.

Povestea mea anterioară a arătat și consumul de alimente ultraprocesate se poate lega de supra-mâncare: