energy

Unul dintre prietenii mei cei mai apropiați, care m-a salvat de multe rețete, a menționat recent că mama ei a făcut o minge de energie cu tahini. Sunt un mare fan al tahini și combinația de arome de tahini, fructe uscate și nuci suna prea bine ca să renunț.

Recunosc că a existat un moment în care totul se amesteca, că am devenit sceptic. M-am îngrijorat că tahiniul va învinge complet orice altceva, dar am continuat, rostogolind amestecul în 20 de bile mici și păstrându-le în congelator câteva ore pentru a-i ajuta să se întărească. 2 ore mai târziu și eram la a patra călătorie la congelator pentru a mă strecura „încă unul” (care a ajuns să fie aproximativ 10).


Aceste mici bile sunt uimitoare, cireșele tărâțe, stafidele dulci și tahini cu nuci sunt o combinație ingenioasă pe care mi-aș dori să o cred. În timp ce celelalte rețete cu bile de energie pe care le-am postat anterior sunt toate destul de dulci, acestea sunt netede și cremoase. Fără adăugarea de curmale sau miere, am constatat că consistența este sfărâmicioasă, făcând ca acestea să fie greu de rostogolit și mai puțin ferme atunci când sunt depozitate în frigider. Vă recomand să le păstrați la congelator (plus că au un gust mai bine înghețat).

Deci este sănătos tahini? Categoric. Tahini, o pastă făcută din susan măcinat, conține mai multe proteine ​​decât lapte sau majoritatea nucilor, fiind în același timp o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv magneziu, fier și calciu. De asemenea, stomacul dvs. este foarte ușor de digerat și de fapt ajută la digestia altor alimente. Vă recomand să cumpărați un tahini mai pal, care este făcut din semințe jupuite și are un gust cremos. Pasta mai închisă este făcută din susan fără coji și este ușor amară, cu o aromă mai puternică. Cu adăugarea de stafide, cireșe, nuci și nucă de cocos, aceste bile sunt, de asemenea, o sursă bună de antioxidanți, fibre, omega-3, potasiu și vitamine B. Așadar, pentru a rezuma, nu numai că aceste bile cu energie de cireș și tahini sunt delicioase, dar sunt și bune pentru dvs.!

Dacă faceți această rețetă anunțați-mă în secțiunea de comentarii de mai jos, mi-ar plăcea să aud ce credeți sau să fac o fotografie și să mă etichetați (@everylastbite_) pe Instagram, îmi place să vă văd fotografiile!