Pericol, pericol! Sună clopotele de alarmă în capul tău la vederea unui aliment bogat în carbohidrați? Dacă este mâncat, se umflă sentimentele de vinovăție și remușcări în interior? Cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut lent de carbohidrați, fără carbohidrați ... cu multitudinea de diete care promovează relele carbohidraților, nu este de mirare că oamenii sunt împietriți de cartofi și leers de orice conține grâu. Este adevărat că alimentele care conțin carbohidrați sunt abundente în societatea noastră și este ușor să ne consumăm prea mult.
Dar ghicește ce? Glucidele pot fi prietenul tău. De fapt, eliminarea lor ar putea fi de fapt dăunătoare pentru sănătatea dvs. pe termen lung și este posibil să pierdeți unele dintre efectele lor de slăbire. Iată captura, totuși: trebuie să știți pe care să le renunțați și pe care să le întâmpinați din nou în farfurie.
Înainte de a vă decide să adoptați modul de a fi lipsit de carbohidrați, aflați informații despre modul în care carbohidrații vă afectează viața și obiectivele.
Cum funcționează efectiv carbohidrații
Nu numai că carbohidrații se găsesc în multe alimente - fructe, legume, fasole, produse lactate, alimente obținute din produse din cereale, zahăr, miere, melasă, sirop de porumb - dar sunt și combustibilul ideal al organismului pentru majoritatea funcțiilor. Ele furnizează organismului energia necesară pentru buna funcționare a mușchilor, a creierului și a sistemului nervos central. De fapt, sursa preferată de energie pentru creierul uman provine din carbohidrați.
Toate carbohidrații nu sunt creați la fel
Carbohidrații simpli, carbohidrații complecși și fibrele se găsesc în multe alimente. Unele dintre aceste alimente furnizează substanțe nutritive importante care promovează sănătatea; să numim aceste alimente „carbohidrați inteligenți”. Alții, „carbohidrați răi”, oferă calorii cu o valoare nutritivă redusă sau deloc.
Cum răspunde corpul la o dietă ketogenică foarte scăzută în carbohidrați
Atunci când există un deficit sever de carbohidrați, organismul are mai multe reacții imediate, dintre care una este că începe să utilizeze proteine ca sursă de combustibil. Cetonele, un produs secundar al descompunerii incomplete a grăsimilor, încep să se acumuleze în sânge. Ca urmare, există o pierdere de energie, precum și greață, dureri de cap, respirație urât mirositoare, deshidratare și constipație. Utilizarea pe termen lung poate duce la deficiențe de nutrienți, malnutriție și risc crescut pentru anumite boli precum boli de inimă, hipertensiune arterială, cancere, diabet, gută și pietre la rinichi.
Există multe „cum” care trebuie explorate înainte de a decide dacă o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este pentru dvs.: Cât de scăzut va fi aportul dvs. de carbohidrați? Cât timp intenționați să respectați dieta? Cum va avea impact asupra altor afecțiuni medicale? Cât de fericit vei fi? Liniile directoare generale se bazează de obicei pe aporturile de referință dietetice ale Institutului de Medicină pentru carbohidrați, dar puteți modifica gama de carbohidrați pe baza recomandărilor furnizorului dvs. de asistență medicală, dacă este necesar.
Întrebarea de milioane de dolari
Cum obțineți beneficiile nutrienților din carbohidrați, în timp ce pierdeți în greutate? Folosiți cele trei reguli din „Planul KISS Me”: Păstrați-l atât de simplu pentru mine pentru controlul carbohidraților.
Regula nr. 1: Aflați ce alimente care conțin carbohidrați sunt „inteligente” și care sunt „rău”.
Regula # 2: Pentru precizie, cântăriți și măsurați toate alimentele care conțin carbohidrați folosind porțiuni standard de porții de alimente.
Regula nr. 3: Includeți în planul dvs. alimentar numărul corect de porții alimentare care conțin carbohidrați.
Mai jos sunt enumerate grupele de alimente care conțin carbohidrați, împreună cu numărul sugerat de porții bazat pe un plan de 1.200 - 1.600 de calorii pentru pierderea în greutate. Ar trebui făcute ajustări pentru intervalele cu calorii mai ridicate.
Glucide inteligente:
Cereale întregi și legume cu amidon: 4 până la 5 porții pe zi (aproximativ 15 grame de carbohidrați/porție)
Exemple:
- 1/2 cană porumb, mazăre, cartof, cartof dulce
- 1 cartof mic, cartof dulce
- 1/2 cană leguminoase, linte, fasole (negru, garbanzo, rinichi, lima, bleumarin, pinto, soia)
- 1/2 cană orez brun gătit, paste integrale, fulgi de ovăz
- ѕ la 1 cană de cereale integrale
- 1 felie de pâine integrală
- 6 biscuiti integrali
- 3 căni de floricele de porumb
Rețineți că acest număr se calculează pentru totalul cerealelor integrale și al legumelor cu amidon pentru ziua respectivă.
Exemple:
- Ѕ cană orez alb gătit, paste, tăiței
- 1 tortilla mică de făină, brioșă, ruladă
- 1 bucată dintr-o crustă subțire, pizza de 12 inci
- Ѕ bagel mic, hamburger sau hot dog
- ѕ la 1 cană de cereale rafinate
- 1 felie de pâine albă
- 6 biscuiti
- 20 de crackers de stridii
Exemple:
- 1 măr mic, banană, portocală
- Ѕ ceașcă de piersici tăiate cubulețe, pere, ananas, cocktail de fructe - proaspete, congelate, conservate
- 1 cana de fructe de padure sau pepene galben
- 17 struguri
- 2 linguri de fructe uscate
- Ѕ cană 100% suc de fructe (limită la cel mult 1 porție pe zi)
Exemple:
- 1 cană cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără adaos de zahăr
- 1 cană de lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi
Exemple:
- 1/2 cană gătită, 1 cană crudă sau 1 cană verde cu frunze
- Sparanghel, fasole verde, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, castraveți, vinete, ceapă, verde, cohlrabi, ciuperci, păstăi, ardei, ridichi, spanac, dovlecei de vară, roșii sau napi.
- Ѕ cană 100% suc (limită la cel mult o porție zilnică)
- Citiți acest lucru înainte de a vă alimenta Știința pierderii în greutate explicată de Kirsten Bédard
- Revizuire nutrițională (actualizare 2020) Citiți acest lucru înainte de a cumpăra
- Ar trebui să mâncați o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Keto
- Dieta Paleo Acesta este planul exact pe care Megan Fox îl urmează - Daily Star
- Recenzie Shredz Fat Burner (ACTUALIZAT 2020) Nu cumpărați înainte de a citi acest lucru!