Ingrediente

  • 4 ouă
  • 1 cană de brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 cană de lapte, degresat
  • 2 linguri ulei de canola
  • 1 linguriță extract pur de vanilie
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 căni de făină universală
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/4 linguriță sare
  • 4 linguri zahăr
  • 3 lingurițe semințe de mac

Informatii nutritionale

* Aceste valori sunt aproximative. Pe porție, pe baza unei diete de 2.000 de calorii.

brânză

Instrucțiuni

Într-un blender, combinați ouăle, brânza de vaci, vanilia, uleiul de canola, coaja de lămâie, sucul de lămâie și laptele. Se amestecă până se omogenizează.

Într-un castron mediu, amestecați ingredientele uscate (făină, praf de copt, sare, zahăr și semințe de mac). La ingredientele uscate, adăugați ingredientele umede amestecate. Se amestecă până se combină.

Între timp, încălziți o tigaie mare la foc mediu, ungeți sau pulverizați dacă este necesar. Aruncați aluatul cu aproximativ 1/4 ceașcă pe tigaia preîncălzită. Gatiti aproximativ 1 pana la 2 minute pe fiecare parte (va depinde de caldura tigaiei) sau pana se rumeneste si se fierbe. Serviți imediat.