Clătitele, vafele și biscuiții nu sunt exact ceea ce îți vin în minte atunci când te gândești la „alimentația curată” - dar o varietate de amestecuri de copt cu conținut ridicat de proteine ​​/ carbohidrați simplifică ca oricând să dai o întorsătură sănătoasă vechilor favorite.

waffle

Îl primim pe Skinny cu Molly Kimball, RD, blogger invitat MOXIE și expert în nutriție din New Orleans, Louisiana, pe 3 mărci de încercat, inclusiv modul în care se compară în ceea ce privește aroma și textura atunci când facem unul dintre preferatele noastre pentru micul dejun: clătite!

Disponibil în hrișcă din lapte de unt + arome precum ciocolată albă și nucă de cocos cu ciocolată

Ingredientele includ făină de hrișcă, făină de ovăz, izolat de proteine ​​din zer, gluten de grâu, făină de hrișcă integrală, sare de mare, extract de călugăr. Fără îndulcitori artificiali.

La 1/3 cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 160 calorii, 3 grame grăsimi saturate, 390 mg sodiu, 21 grame carbohidrați, 3 grame fibre, 2-3 grame zahăr, 14 grame proteine

Pe clătită de 4 ”: 70 de calorii, 8,5 grame carbohidrați, 1,2 grame fibre, 1 gram zahăr, 5,5 grame proteine

Ingredientele includ 100% făină integrală de grâu, 100% făină integrală de ovăz, izolat de proteine ​​din grâu, concentrat de proteine ​​din zer, izolat de proteine ​​din lapte, zahăr brun, sare de mare ...

Pe jumătate de cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 190 calorii, 0 grăsimi saturate, 380 mg sodiu, 30 grame carbohidrați, 5 grame fibre, 3 grame zahăr, 14 grame proteine

Pe clătită de 4 ”: 75 de calorii, 12 grame carbohidrați, 2 grame fibre, 1 gram zahăr, 5,5 grame proteine

Mix de clătite de proteine ​​Birch Benders (nu cereale integrale, dar totuși un conținut bun de proteine ​​+ sărac în zahăr)

Ingredientele includ făină de grâu, concentrat de proteine ​​din zer, suc de trestie evaporat, gluten vital din grâu, ouă

Pe jumătate de cană amestec uscat (face 2-3 clătite): 180 de calorii, 0 grăsimi saturate, 300 mg sodiu, 26 grame carbohidrați, 1 gram fibre, 6 grame zahăr, 16 grame proteine

Pe clătită de 4 ”: 70 de calorii, 10,5 grame carbohidrați, 0,5 grame fibre, 2,5 grame zahăr, 6,5 grame proteine