Clătitele umplute cu Nutella sunt clătite pufoase umplute cu un strat gros de Nutella cremoasă. Acestea sunt un extra special de clătite de casă sunt un vis al iubitorilor de ciocolată!

clătite

Recunosc, nu sunt un producător de clătite în timpul săptămânii ... nu este un lucru în casa mea. Luni - Vineri sunt cereale, ouă, fulgi de ovăz sau ocazional Pop Tart. DAR în weekend voi sta la aragaz și voi face 4000 de clătite la comandă. Asta se întâmplă atunci când ai băieți adolescenți (și, de obicei, un gospodar sau doi). Nu mă voi plânge, pentru că și eu ador clătitele. Se întâmplă să am CEL MAI BUN Rețetă de clătite deja aici pe site-ul meu. Le-ai făcut?

Oricum, rețeta de astăzi pentru clătite este de 100% la nivelul următor. Vorbesc, clatite pufoase, de casa, umplute cu Nutella acoperite cu zahar pudra si fructe de padure. Adică, micul dejun devine mai bun?

Clătitele umplute cu Nutella sunt cu siguranță o rețetă de clătite de ocazie specială, ca și a mea Clătite de tort de ziua de naștere. Rețeta de clătite în sine este pufoasă și puțin groasă, iar umplutura este doar Nutella. Dacă le serviți cu zmeură sau căpșuni și cu o pudră ușoară de zahăr pudră, veți simți că sunteți la un brunch foarte elegant.

Cum se fac clătite umplute cu Nutella

Procesul este simplu! Vă faceți aluatul, îl întindeți pe o plită fierbinte, așezați un disc înghețat de Nutella deasupra aluatului și apoi adăugați încă puțin aluat pe Nutella pentru al sigila. Apoi gătește-ți clătita așa cum ai face în mod normal! DAR există câteva trucuri pentru aceste clătite Nutella, așa că permiteți-mi să vă pregătesc pentru succes:

  • Veți dori o aluat de clătite puțin mai groasă pentru ca acestea să reziste Nutella, așa că, dacă credeți că aluatul dvs. de clătite este puțin prea subțire, adăugați doar câteva linguri de făină.
  • Pentru a forma umplutura Nutella, întindeți câteva linguri într-un cerc de 3 inci pe o foaie de copt căptușită. Puteți face discurile Nutella la fel de mlaștină sau de mici, în funcție de dimensiunea clătitei pe care intenționați să o faceți.
  • Va trebui să congelați discurile de Nutella înainte de a începe clătitele. Faceți acest lucru cu cel puțin 30 de minute în avans pentru a-i da timp să devină solid. Dacă Nutella nu este înghețată complet, nu o veți putea ridica de pe hârtia pergament și veți avea o mizerie.
  • Între loturile de clătite așezați discurile Nutella înapoi în congelator. Se dezghețează repede și nu vor fi utile dacă se dezgheță.

Puteți folosi amestec de clătite atunci când faceți clătite umplute cu Nutella?

Da, desigur. Sunt despre o comandă rapidă, dacă doriți să nu faceți clătite de la zero. Dar, așa cum am spus mai sus, asigurați-vă că aluatul de clătite este suficient de gros pentru a se menține la Nutella. Și la fel ca aluatul de clătite de casă, puteți adăuga oricând câteva linguri suplimentare de făină în aluat pentru a-l îngroșa.

Cu ce ​​poți umple clătitele?

Dacă Nutella nu este treaba ta (gâfâit!), Poți folosi absolut alte tartine pentru a-ți umple clătitele! Urmați aceiași pași de îngheț ca și voi cu rețeta pe care o am și veți fi bine!

  • Unt de arahide
  • Dulce de Leche
  • Hot Fudge
  • Unt Cooke (sau Biscoff)
  • Gem

Poți face aceste clătite înainte de timp?

Știți cu toții că sunt o fată imensă „faceți-o în avans”. Aș prefera să iau câteva minute în plus și să dublu o rețetă pentru a economisi ceva timp a doua zi. Și clătitele sunt, în general, unul dintre acele lucruri de care îmi place să fac o cantitate uriașă și îi las pe copiii mei să le încălzească pe tot parcursul săptămânii la micul dejun.

Aceste clătite Nutella pot fi făcute înainte și, cu siguranță, consumate la temperatura camerei ca gustare, deși copiii mei îmi spun că sunt mult mai bine încălziți.

Aceste clătite Nutella sunt un succes imens în casa mea! Știu că și tu îi vei iubi!