Aflați totul despre nutriția pecanului și obțineți rețeta pentru cel mai ușor, mai delicios, unt de pecan de arțar cu vanilie de arțar, plus rețete mai delicioase și mai nutritive de pecan!

casă

Această postare poate conține linkuri de afiliere pentru produsele pe care le folosesc și le recomand personal. Dacă achiziționați oricare dintre aceste produse, este posibil să primesc un mic comision. Acest lucru vă ajută să susțineți costurile de administrare a acestui blog, fără costuri suplimentare pentru dvs. multumesc mult pentru ajutorul tau!

Spui pe-can sau pe-cahn?

Indiferent de modul în care îl spui, nu se poate nega că nuanțele nu sunt doar delicioase, ci și dulceață plină de substanțe nutritive!

Și, în timp ce sunt un iubitor de nuci cu șanse egale (sau doar o simplă nucă!), Simt că pecanii nu primesc toată dragostea pe care o merită. Și asta mă întristează. 🙁 De aceea am de gând să fac cel mai îndrăzneț al meu să te conving să mănânci mai multe pacane astăzi. Afacere?!

Pecan Nutrition 101

Care sunt beneficiile pentru sănătate și nutriție ale consumului de pecan?

  • Pecanii sunt superalimente pentru inima ta. În timp ce sunt necesare mai multe cercetări, s-a demonstrat că pecanele scad colesterolul LDL (1), și scad oxidarea LDL (2) în oameni. În plus, mai mult de jumătate din grăsimea din nuci pecan este grăsime monoinsaturată sănătoasă pentru inimă.
  • Puterea antioxidantă. Pecanii conțin beta-caroten, gamma-tocoferoli (vitamina E), plus că sunt bogați în fitonutrienți pentru a promova sănătatea generală și longevitatea, ca alte nuci. (3)
  • O digestie mai bună. Pacanele, ca și alte nuci, conțin fibre pentru a ajuta la sănătatea intestinului și la digestie. Primă! Dacă urmăriți un dieta saraca in FODMAP pentru IBS, Nucile pecan sunt prea mici FODMAP!
  • Sporiți-vă sănătatea creierului. La fel ca alte nuci, nucile pecan sunt o componentă importantă a MIND Dietcare sa dovedit a reduce riscul de Alzheimer cu până la 53%!

În plus față de beneficiile nutriționale ale nucilor pecan, ele sunt atât de drăguțe, ceea ce poate fi cel mai bun motiv pentru a le adăuga la dieta ta!

Și, deși există MULTE modalități delicioase de a savura pecanele, una dintre modalitățile mele SUPER UȘOARE preferate de a le mânca, este acest unt prăjit de arțar. Tot ce faci este să îți prăjești pecanele, să le adaugi într-un robot de bucătărie (acesta este cel pe care îl folosesc), împreună cu extract de vanilie, puțin sirop de arțar și sare și prelucrați. Asta este!

Primă! Pe lângă faptul că este un tratament foarte sănătos, dar îngăduitor, veți economisi o mulțime de $$$ făcându-vă propriul unt de pecan de casă!