USDA și HHS vor publica în curând liniile directoare 2020-2025 pentru americani pe dietaryguidelines.gov. Citiți mai multe despre procesul de dezvoltare!

directoare dietetice

SUA. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) și S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) publică împreună Ghidurile dietetice pentru americani (Ghidurile dietetice) la fiecare 5 ani. Fiecare ediție a Ghidurilor dietetice reflectă corpul științei nutriției.

Liniile directoare dietetice oferă recomandări de alimente și băuturi bazate pe dovezi pentru americanii cu vârsta de 2 ani și peste. Aceste recomandări vizează:

  • Promovează sănătatea
  • Prevenirea bolilor cronice
  • Ajutați oamenii să atingă și să mențină o greutate sănătoasă

Agențiile de sănătate publică, furnizorii de servicii medicale și instituțiile de învățământ se bazează pe recomandările și strategiile dietetice.

Liniile directoare dietetice au, de asemenea, un impact semnificativ asupra nutriției în Statele Unite, deoarece:

  • Formează baza politicii și programelor federale de nutriție
  • Ajută la ghidarea inițiativelor locale, de stat și naționale de promovare a sănătății și de prevenire a bolilor
  • Informează diverse organizații și industrii (de exemplu, produsele dezvoltate și comercializate de industria alimentară și a băuturilor)

Ghidurile dietetice au fost lansate pentru prima dată în 1980. În 1990, Congresul a adoptat Legea Națională de Monitorizare și Cercetare a Nutriției, care prevede în Secțiunea 301 ca HHS și USDA să revizuiască, să actualizeze și să publice în comun Ghidurile dietetice la fiecare 5 ani. Versiunea actuală - cea de-a opta ediție a Ghidurilor dietetice pentru americani - a fost publicată în 2015.

Liniile directoare dietetice evoluează pentru a aborda problemele urgente de sănătate publică și nevoile nutriționale ale unor populații specifice. De exemplu, liniile directoare dietetice s-au concentrat istoric asupra americanilor cu vârsta de peste 2 ani. Dar dieta unui copil de la naștere - și dieta unei persoane în timpul sarcinii - pot avea un efect de durată asupra sănătății copilului.

Ca urmare, începând cu 2020, Ghidurile dietetice se vor extinde pentru a include orientări dietetice pentru sugari și copii mici de la naștere până la 24 de luni și pentru persoanele gravide. Aflați mai multe despre proiectul Naștere până la 24 de luni și Sarcină.

Ca prim pas în actualizarea liniilor directoare dietetice, HHS și USDA selectează cercetători, medici universitari și practicieni în nutriție și medici recunoscuți la nivel național pentru a servi în comitetul consultativ pentru liniile dietetice (Comitetul consultativ).

Comitetul consultativ examinează dovezile științifice actuale privind nutriția. Activitatea Comitetului consultativ culminează cu un raport științific consultativ al recomandărilor sale bazate pe dovezi către guvernul federal pentru dezvoltarea noii ediții a Ghidului dietetic.

Membrii publicului pot oferi comentarii pe tot parcursul acestui proces, iar acest site web servește drept platformă pentru trimiterea și revizuirea acestor comentarii.

HHS și USDA folosesc informații din Raportul consultativ, împreună cu comentariile agențiilor publice și federale, pentru a informa noua ediție a Ghidurilor dietetice.

Pentru informații despre studiul independent privind procesul de actualizare a ghidurilor dietetice efectuate de Academiile Naționale de Științe, Inginerie și Medicină, Divizia de Sănătate și Medicină, vă rugăm să vizitați site-ul web al Centrului USDA pentru Politici și Promovare Nutritivă.