iute

De Marisa Zeppieri

Sunt un fraier atât pentru ciocolată, cât și pentru mâncăruri picante - așa că m-am gândit de ce să nu le combin pe cele două? Folosirea unei ciocolată neagră de înaltă calitate este esențială în această rețetă, astfel încât să puteți profita de beneficii. Colagenul de ciocolată alimentară suplimentară, fără adaos de zahăr, ajută la creșterea gustului delicios de ciocolată, plus la întărirea părului și a unghiilor. Dacă îți poți face propria scorțișoară proaspătă, zic să mergi! Scorțișoara are și beneficii incredibile pentru sănătate. Este rețeta perfectă pentru a bate din jurul Zilei Îndrăgostiților sau când doriți o delectare plină de satisfacții în casă. A lua gustări de casă de acest gen mă ajută să renunț la mâncarea nesănătoasă care este atât de ușor accesibilă în lumea de astăzi!

Comentariu suplimentar nutriționist alimentar:

Această rețetă sofisticată îți satisface pofta de ciocolată fără zaharuri adăugate și excită simțurile cu notele sale picante! Cacao este un cunoscut antioxidant și afrodisiac. Adăugarea nucilor opționale va crește profilul de proteine ​​și grăsimi sănătoase ale acestui desert divin și vă va face să vă simțiți complet mulțumiți!

Coajă de ardei iute cu ciocolată picantă

  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de gătit: Timp de 20 de minute de răcire
  • Porții: 20-24 bucăți

Ingrediente

12 uncii de ciocolată neagră (minimum 70% cacao)

1 ½ linguri praf de cacao neîndulcit sau colagen suplimentar de ciocolată alimentară

1 ½ linguri de scorțișoară

1 lingura boia dulce

½ cană caju sau migdale zdrobite sau o mână de fistic *

1 ½ linguri de ardei iute

1 lingură de ardei iute de Alep

Instrucțiuni

  1. Tapetează o tigaie cu hârtie de ceară.
  2. Într-un cazan dublu *, combinați toate ingredientele până când ciocolata este complet topită și amestecul este neted. Dacă utilizați nuci sau fructe uscate, vă recomandăm să lăsați unele deoparte pentru decor, după ce ciocolata s-a răcit.
  3. Pentru ciocolată pe tigaie. Răspândiți uniform.
  4. Fii creativ, cu un pic de decor la final folosind nuci rămase.
  5. Se răcește timp de 20 de minute în congelator sau până când este setat.
  6. Se rupe în bucăți și se păstrează într-un recipient etanș.

* dacă nu aveți un cazan dublu, puneți 1-2 centimetri de apă într-o oală și așezați un vas de amestec metalic deasupra. Se încălzește la foc mediu-mic și se amestecă toate ingredientele într-un castron.

Tapetează o tigaie cu hârtie de ceară. Într-un cazan dublu *, combinați toate ingredientele până când ciocolata este complet topită și amestecul este neted. Dacă utilizați nuci sau fructe uscate, vă recomandăm să lăsați unele deoparte pentru decor, după ce ciocolata s-a răcit. Pentru ciocolată pe tigaie. Răspândiți uniform. Fii creativ, cu un pic de decor la final folosind nuci rămase. Se răcește timp de 20 de minute în congelator sau până când este setat. Se rupe în bucăți și se păstrează într-un recipient etanș. * dacă nu aveți un cazan dublu, puneți 1-2 centimetri de apă într-o oală și așezați un vas de amestec metalic deasupra. Se încălzește la foc mediu-mic și se amestecă toate ingredientele într-un castron.

Informatii nutritionale

Per portie: Calorii: 82; Grăsime totală: 6g; Grăsimi saturate: 4g; Grăsimi monosaturate: 0g; Grăsimi polinesaturate: 0g; Colesterol: 0mg; Sodiu: 1 mg; Potasiu: 13 mg; Carbohidrati: 6g; Fibra: 0g; Zahar: 4g; Proteine: 1g