ASPECTE MEDICALE: Sensibilitatea colesterolului bun și rău și a gândirii schimbate la orizont

ASPECTE MEDICALE:Sensibilizarea colesterolului bun și rău și a gândirii schimbate la orizont

fructul

CA O gospodărie italofilă, locația implicită de la Houston pentru vacanța anuală de familie ne vede de obicei la un capăt al fascinantei țări în formă de cizmă.

Anul acesta, Lacul Garda a primit votul și, din nou, am apreciat calitatea mâncării și ritmul lent al vieții italiene.

Desigur, din punct de vedere al sănătății, nu puteți bate dieta mediteraneană. Poate că este ritmul sărbătorilor, dar pare mult mai ușor (și mai ieftin!) Să consumi cele cinci porții recomandate de fructe și legume în timp ce te afli în Italia.

Povestea colesterolului și a bolilor de inimă are câteva din rădăcinile sale din regiune. Limone, un orășel de pe malul nord-vestic al lacului, este situat între munți înalți. Până la construirea unui drum pe malul lacului în 1932, satul era accesibil doar cu barca. Drept urmare, căsătoria între bărbați era frecventă; mulți Limonesi s-au căsătorit cu rude apropiate, creând astfel fundalul ideal pentru schimbarea genetică.

În 1979, un muncitor feroviar care s-a născut în Limone, dar care locuiește în Milano de peste 20 de ani, s-a dovedit a avea niveluri foarte ridicate de colesterol ca parte a unui control de rutină. Dar când medicii îngrijorați l-au verificat pentru boli de inimă și blocaje în alte artere din corp, nu au găsit niciuna. Cu toate acestea, au găsit o proteină anormală în sângele pacientului, pe care au numit-o Apolipoproteina A-1 Milano.

Medicii italieni au continuat apoi să testeze rudele apropiate ale bărbatului și au descoperit că tatăl și fiica lui purtau aceeași genă. Întorcându-se la locuitorii din Limone, medicii au descoperit că mulți rezidenți locali aveau noile proteine ​​în sistemele lor. În cele din urmă, a apărut că toți purtătorii actuali ai genei modificate provin dintr-un cuplu limonez care s-a căsătorit în 1644.

Proteina anormală produsă de mutația genică acționează ca un agent natural anti-colesterol transportând eficient colesterolul în ficat, unde este descompus și eliminat din organism.

Deci, unde se încadrează lipoproteinele și descoperirea Limone în povestea generală a colesterolului? Lipidele sau grăsimile se deplasează în sânge în combinație cu o proteină. Acest complex lipoproteic conține colesterol, trigliceride și apoproteine. Lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) sunt colesterolul „rău”; proteina sa principală este apolipoproteina B. Colesterolul „bun”, lipoproteina cu densitate mare (HDL) conține apolipoproteina A-1.

Atunci când tratează persoanele cu probleme de colesterol, medicii urmăresc să scadă LDL-ul unui pacient și să crească HDL-ul. Pacienții se concentrează pe menținerea colesterolului total în repaus alimentar și a LDL sub anumite niveluri.

Dar acum schimbarea este în plină desfășurare. Studiile publicate luna trecută în jurnalul Circulation sugerează că pentru pacienții aflați deja în tratament, nivelurile de apolipoproteină B și colesterol non-HDL sunt mai strâns asociate cu rezultatele cardiovasculare.

Coautorul John La Rosa de la Universitatea de Stat din New York a spus: „Când utilizați LDL nu luați în considerare particulele de densitate intermediară, lucrurile care au mai multe trigliceride în ele, dar care au totuși mult colesterol.

„Acestea s-ar putea să nu fie o problemă pentru persoanele cu niveluri foarte ridicate de LDL, dar există subgrupuri cu niveluri limită de LDL și trigliceride ridicate, iar aceste persoane ar putea transporta în jurul particulelor intermediare unde încă mai au potențialul de a fi prinși în pereții vaselor de sânge și provoacă ateroscleroză. "

Cele mai recente cercetări sugerează că, la persoanele cu boli cardiovasculare existente care urmează un tratament cu medicamente statinice, ar putea fi mai bine să se măsoare nivelurile non-HDL și apo-B atunci când se evaluează riscul lor viitor de atac de cord sau accident vascular cerebral.

Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care tocmai s-au obișnuit cu terminologia oarecum complicată din jurul colesterolului LDL și HDL, nu veți fi confruntați încă cu măsurători suplimentare de sânge. Autorii ultimelor cercetări spun că, deoarece nu s-a dovedit că nu s-au dovedit intervenții care să reducă bolile cardiace prin creșterea nivelului de colesterol HDL sau apolipoproteinei A-1, este prematur să se introducă modificări ale țintelor colesterolului.

Între timp, în absența unei gene injectabile A-1 Milano, pot recomanda din toată inima uleiul de măsline și fructele Limone ca o modalitate nedureroasă de a reduce riscul de boli cardiovasculare.