Comparația nutrițională a ciupercilor și a conopidei

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

conopidă

Am comparat conținut nutrițional de ciuperci versus conopidă (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Conopida și ciupercile conțin cantități similare de calorii - conopida are 25kcal de calorii la 100 de grame, iar ciuperca are 22kcal de calorii.

fibre dietetice

Conopida are mai multe fibre dietetice decât ciupercile - conopida are 2g de fibre dietetice la 100 de grame, iar ciuperca are 1g de fibre dietetice.

zahăr

Conopida și ciupercile conțin cantități similare de zahăr - conopida are 1,9 g de zahăr la 100 de grame, iar ciuperca are 2 g de zahăr.

Proteină

proteină

Conopida și ciupercile conțin cantități similare de proteine ​​- conopida are 1,9 g de proteine ​​la 100 de grame, iar ciuperca are 3,1 g de proteine.

grăsime saturată

Atât conopida, cât și ciupercile au un conținut scăzut de grăsimi saturate - conopida are 0,13 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar ciuperca are 0,05 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Conopida este o sursă excelentă de vitamina C. și are mai multă vitamina C decât ciuperci - conopida are 48,2 mg de vitamina C la 100 de grame, iar ciuperca are 2,1 mg de vitamina C.

Vitamina D

Ciuperca are mai multă vitamina D decât conopida - ciuperca are 7iu de vitamina D la 100 de grame, iar conopida nu conține cantități semnificative.

Vitamina E

Conopida și ciuperca conțin cantități similare de vitamina E - conopida are 0,08mg de vitamina E la 100 de grame, iar ciuperca are 0,01mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Ciuperca are mai multă riboflavină, niacină, acid pantotenic și vitamina b12, cu toate acestea, conopida conține mai mult folat. Atât ciupercile, cât și conopida conțin cantități semnificative de tiamină și vitamina b6.

Minerale

calciu

Conopida are mai mult calciu decât ciuperca - conopida are 22 mg de calciu la 100 de grame și ciuperca are 3 mg de calciu.

Conopida și ciupercile conțin cantități similare de fier - conopida are 0,42 mg de fier la 100 de grame și ciuperca are 0,5 mg de fier.

potasiu

Atât conopida, cât și ciupercile sunt bogate în potasiu - conopida are 299mg de potasiu la 100 de grame, iar ciuperca are 318mg de potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, ciuperca are mai mult acid linoleic decât conopidă la 100 de grame.